하루에 차 한잔

용산에 갔다가 갈매기살이 맛있다는 손문 대구막창 갈매기살이라는 곳을 다녀왔다

같은 지점이지만 매장이 2개여서 어디로 갈지 고민하니 저 매장에서 직원분이 나와 둘다 같은 곳이라고 하였다

그래서 더 깔끔한 신관으로 갔다

구관에 갔던 뀨우의 말에 의하면 신관이 더 깔끔하고 그릇도 도자기 그릇으로 나오는 등 차이가 있다고 한다

메뉴판은 멀리서 찍어 잘 보이지 않지만 전반적으로 저렴한 편이다

갈매기살을 주로 많이 먹는다고 하여 일단 그걸로 주문하였다

주문을 하면 먼저 밑반찬이 나오는데 처음만 가져다주고 리필은 셀프로 하는 것 같다

연탄불로 굽는 고기는 오랜만이었다

손문 대구막창 갈매기살이 좋은 이유는 고기를 직원들이 구워주기 때문에 따로 신경쓰지 않아도 된다는 점이었다

갈매기살 2인분이 저정도였다

칼집도 넣어가며 열심히 굽고 자르고 나면 그다음부터는 먹으면 된다

약간 고기 냄새가 나긴 했지만 육질은 부드러웠고 가격을 생각했을 때 납득할 정도의 맛이었다

그리고 손문 대구막창 갈매기살이 유명세를 탄 이유 중에 하나는 고기에 곁들이면 잘 어울리는 쟁반국수가 나온다는 점이다

처음에 나오는 것은 기본찬 개념으로 나오는 것이고 양이 부족하면 4천원만 내면 추가할 수 있다

고기와 어울릴 정도로 매콤달달한 맛이었다

갈매기살을 먹고 조금 아쉬워서 이번에는 막창을 주문하였다

대구막창이라는 이름의 메뉴인데 아무런 양념 없이 그냥 생 막창이 나오는 것이라 한다

소금장과 양념된 쌈장이 나왔다

양념이 되지 않은 생 막창은 처음이었는데 막창 특유의 식감이 살아있고 질기지 않아 괜찮았다

막창 또한 직원이 모두 구워주니 편하게 기다렸다가 먹으면 된다

고기의 맛이 최상인 것은 아니지만 가격 대비 만족스러운 곳이었다

무엇보다 직원들이 직접 구워서 준비해준다는 점이 매력적이었다

용산 손문대구막창갈매기살은 신용산역 5번 출구로 나와 골목 안으로 들어가면 위치하고 있다

CU에 새로운 밀크티가 나왔다고 하여 구입해보았다

CU PB상품인가 싶었는데 그건 아니고 푸르밀이라는 회사에서 만든 밀크티라고 한다

다만 판매처는 CU로 한정되어 출시된 모양이다

총 2가지로 밀크티에 딸기를 넣어봄, 밀크티에 초코를 넣어봄이었다

이름에서도 알 수 있듯이 딸기맛 밀크티라고 출시한 것 같다

재료는 썩 좋은 편이 아니다

일단 밀크티임에도 불구하고 가장 앞에 있는 재료는 정제수고 원유는 20%만 들어있다

홍차추출분말은 0.65%, 딸기농축과즙은 0.143%로 적데 들어있는데 이를 합성향료로 밀크티향과 딸기향을 넣어 보완했다

밀크티라고 하기에는 다소 애매한 맛이었고 그냥 딸기우유라고 생각하는 편이 나을 것 같다

얼그레이처럼 아주 약간의 꽃향기 같은게 느껴지긴 했지만 딸기향에 묻힌다

밀크티에 초코를 넣어봄 또한 위에 마신 딸기맛과 큰 차이가 없었다

재료 구성이 똑같은데 코코아분말만 0.4% 들어가고 합성향료가 밀크티향과 초코렛향이 들어간다는 점이 다르다

재료가 제대로 들어갔다는 생각이 들지 않는데 그나마 딸기맛보다는 초코맛이 조금 나은 정도였다

딸기맛과 초코맛 둘다 밀크티라고 하기에는 애매했고 그냥 딸기맛 우유, 초코맛 우유라고 하는 것이 더 잘 어울릴 맛이었다

물론 그렇다고 해서 기존의 딸기맛 우유나 초코맛 우유를 넘을 정도로 맛이 나는 것도 아니었다

가격 또한 개당 2000원으로 딱히 가격적 이점도 없는 음료였다

한동안 버블티가 유행해서 여기저기 쉽게 찾을 수 있었는데

요즘은 유행이 지나서 그런지 버블티 전문점을 찾기가 힘들어졌다

그나마 남아있는 몇 안되는 버블티 프랜차이즈인 아마스빈을 다녀왔다

메뉴가 다양하지만 그래도 분류를 잘 해두어서 음료를 고르기 어렵지 않았다

이것저것 선택해야 하는게 많아서 어려워하는 손님들이 많은지 주문하는 방법을 순서대로 적어두어 편리했다

아마스빈에 가면 대체로 레귤러 사이즈에 당도는 덜 달게, 얼음양은 적게 선택한다

겉보기에는 매장이 작아보였는데 안으로 들어오면 제법 넓직했다

생긴지 얼마 되지 않은 곳이라 아직 페인트 냄새가 났다

그래도 중간중간 귀여운 액자들이 걸려 있어서 전반적으로 마음에 드는 인테리어였다

왼쪽은 타로밀크티, 오른쪽은 오리지널밀크티인데 티베이스를 선택하라고 하여 아쌈으로 선택했다

버블이 쫄깃하고 달달해서 만족스러웠고 밀크티 종류들도 차맛이 제법 나고 우유를 사용해서 맛있었다

진하다고 강조하는 녹차 음료는 어떤 맛일지 궁금해서 하동녹차버블티를 주문하였다

당도를 덜 달게 했더니 녹차의 쌉싸름한 맛을 제법 진하게 느낄 수 있었다

다음에는 진하게 타달라고 하고 당도를 보통으로 선택하면 훨씬 더 진하게 마실 수 있을 것 같다

오랜만에 버블티집을 찾았는데 달달하고 쫄깃한 버블과 적당히 달달한 음료를 즐길 수 있어 즐거웠다

보라매 아마스빈은 보라매역 3번 출구로 나와 큰길을 따라 내려가면 위치하고 있다

간혹 차를 선물 받는데 외국에서 판매하는 차라서 정확한 차 종류나 이름을 알지 못하여 답답할 때가 종종 있다

최대한 알아내려고 노력하지만 결국 찾지 못하는 경우도 있는데 이번에 마신 차가 바로 그러한 차였다

처음 선물 받을 때 꽃차라고만 설명을 들었던 차였다

작은 상자 안에는 밀봉된 봉투가 있는데 안에 들은 차 양이 상당히 많았다

아무래도 한잔 분량이라기보다는 한 주전자 분량이지 않을까 싶다

설명을 열심히 읽어보니 중국차인 듯 하고 수선화차라고 한다

우롱차가 베이스로 들어간 수선화차 같기도 하고 영 아리송하긴 한데

아무튼 맛이나 향 자체에서는 딱히 꽃을 진하게 느낄 수는 없었다

포장도 깔끔하고 맛도 나쁘지 않아 선물용으로 좋을 것 같긴 한데 어디에서 판매하는 차인지 궁금하다

예전에 인테이크에서 나온 밀스라는 제품을 식사 대용식으로 애용한다고 했었는데

이번에 덴마크와 인테이크가 협업하여 밀스 드링크 딸기라는 제품을 출시했다고 하여 구입해보았다

바로 마시는 한끼라는 말에서도 알 수 있듯이 한 컵을 마시면 하루 필요한 섭취량의 1/3을 섭취할 수 있다고 한다

정확히 무엇에 대한 섭취량인 것인지는 다소 모호하다

영양정보를 보면 아연, 철분, 비타민, 엽산 등을 하루 섭취량의 1/3을 섭취할 수 있다는 뜻인 것 같다

하지만 재료를 살펴보면 식사를 대용할 정도의 것은 아닌 것 같고 영양정보를 보면 알 수 있듯이

달달한 음료를 마시는데 기왕이면 이걸 마시는게 건강에 좋지 않을까?라는 생각이 들 정도의 수준이다

맛 자체는 달달한 딸기맛 음료 정도였고 따로 과육이라든지 씹히는 것이 있지는 않았다

가격은 3000원으로 살짝 비싼 편이었다

인테이크의 밀스가 궁금하다면 여기를 누르면 된다

한창 롤케이크가 유행일 때 이것저것 많이 나와서 골라먹는 재미가 있었는데 요즘은 인기가 조금 시들해진 것 같다

그래도 피코크에서 녹차롤케이크가 있어 구입해보았다

가격은 이마트몰 기준으로 2180원이었고 2개입으로 구입하면 개당 가격이 조금 내려간다

재료는 썩 좋지 않다

그래도 휘핑크림이라도 들어간게 다행이라고 생각해야 하나 싶다

그린티파우더는 1.3% 들어갔고 클로렐라원말로 녹색을 낸 것 같다

포장을 열면 곱게 포장되어 있는 롤케이크를 볼 수 있다

클로렐라 덕분에 색이 아주 진하다

따로 내장된 포크가 없는 점이 아쉬웠다

녹차의 맛은 그래도 제법 나는 편인데 아쉽게도 빵은 푸석하고 크림은 살짝 느끼했다

한번 먹은 걸로 충분한 그런 롤케이크였다

스타벅스에서 녹차 관련된 메뉴를 먹어보았다

지난번에 녹차 디저트들이 인기가 괜찮았는지 이번에는 부드러운 녹차 팥 카스테라라는게 나왔다

팥과 녹차의 조합을 좋아하기 때문에 기대가 컸다

스타벅스에서 한창 유행했던 생크림 카스테라 시리즈라고 생각해도 무방할 정도로 비슷한 모양새였다

반을 갈라보니 살짝 붉은 색 크림과 팥 알갱이가 들어 있었다

카스테라에서 녹차맛이나 향은 옅었지만 달달하고 부드러워서 카스테라의 맛 자체는 괜찮은 편이었다

크림은 딱딱하고 입안에서 뭉치는 크림이라 식감이 썩 좋지는 않았지만 그래도 팥 알갱이가 있어 그 분에서는 만족하였다

녹차나 팥의 맛이 풍부한 것을 바라지 않고 먹으면 그럭저럭 먹을 만 했다

뉴 그린티 프라푸치노와 미드나이트 모카 프라푸치노는 새로 나온 프라푸치노 메뉴였다

뉴 그린티 프라푸치노는 '뉴'라는 말이 붙은 것이 의미 없을 정도로 맛이 없었다

기존의 그린티 프라푸치노는 그린티 파우더가 들어가는데

뉴 그린티 프라푸치노는 그린티샷과 치즈케이크 파우더가 들어간다

치즈케이크 파우더라고 해서 풍부한 치즈케이크 맛이 나는 것도 아니고 애매하게 느끼한 맛과 향만 나는데다

애초에 치즈케이크와 녹차는 썩 어울리기 힘든 재료기 때문에 이도저도 아닌 맛이 나버렸다

그린티 샷이라는게 어떤 재료인지 알 수 없었으나 파우더처럼 양을 추가하는게 가능하지도 않아 녹차맛을 진하게 하기도 쉽지 않았다

굳이 나누자면 미드나이트 모카 프라푸치노가 맛이 나았다

기존의 모카 프라푸치노는 모카 시럽만 들어가는 데에 비해 미드나이트 모카 프라푸치노는 블랙 모카 파우더로 맛을 낸다

거기다 음료를 제조할 때 중간에 크림을 잔뜩 넣어 크리미한 맛까지 더해졌다

전반적으로 부드럽고 진한 초콜릿 맛을 즐길 수 있었다

흔히들 빠삐코나 초키초키와 맛이 비슷하다고 하는데 그거보다 먹기 편한 슬러시 같은 느낌이라고 생각하면 될 것 같다

평소 단 음료를 좋아한다면 메뉴가 없어지기 전에 한번쯤 마시기 좋을 것 같다

예전에 맛있게 먹었던 피자 브랜드인 파파밸리피자라는 곳이 신촌에 매장을 냈다고 하여 다녀왔다

작은 매장이지만 그래도 앉아서 먹을 수 있는 테이블도 있었다

모형이긴 하지만 실물과 비슷해서 먹음직스럽게 보인다

테이블이 3-4개 정도 있는 작은 공간이었는데 전반적으로 공간 활용이 잘 되지 않은 느낌이 들었다

아무래도 테이크아웃을 해서 먹는게 편할 것 같긴 하다

예전에 먹었을 때는 피자메뉴만 있었는데 이 지점은 스파게티도 판매하고 있었다

비교적 저렴한 가격이라 피클이라든지 소스는 유료로 판매한다

이 날 주문했던 프리미엄 불고기 피자이다.

아무래도 기존의 피자 브랜드의 제품들은 양이 많아서 부담스러울 때가 있는데

파파밸리는 양이 1-2인분 정도로 적은 편이라 부담없이 먹거나 다양한 종류를 먹을 수 있어 좋다

양이 적지만 가격도 그만큼 내려갔고 토핑도 제법 실하게 올라가서 여러모로 만족도가 높다

가볍게 피자를 먹고 싶을 때 추천한다

파파밸리피자 신촌역점은 신촌역 2번 출구로 나와 쭉 들어가면 대로변에 위치하고 있다

다소 시간이 지났지만 그래도 그동안 스타벅스에서 마셨던 음료들을 모아보았다

엄청 달고 초코초코한게 당겼던 날 마셨던 시그니처 초콜릿이다

베이스를 진하게 하고 얼음을 조금만 넣고 나머지는 우유로 채웠다

초콜릿 맛이 진하고 달아서 만족스러웠다

헬로우 스프링 티 라떼라고 해서 밀크티 같은 종류려나 했는데 생각보다 너무 달고 향이나 맛은 밍밍해서 아쉬웠다

저지방 우유가 아닌 일반 우유를 사용하는 레시피인데도 밍밍한 물맛이 많이 나서 아쉬웠다

밑에 깔려있는 젤리 같은 것도 영 어울리지 않았고 말이다

그래도 알아서 굵은 빨대로 줘서 마시기는 편했다

슈크림프라푸치노는 커피가 들어가지 않아 그냥 달달한 바닐라쉐이크 같았다

샷을 하나 정도 추가하면 쌉싸름한 맛이 더해져 잘 어울렸을 것 같다

슈크림라떼는 샷이 들어가서 쌉싸름하면서 달달했다

밀크티에 대한 수요가 늘어났는지 체리블라썸밀크티도 나왔었다

화장품 맛이 난다 어쩐다 해서 걱정을 많이 했는데 생각보다 무난한 향이었다

일단 색이 고와서 예뻤고 위에 올려준 밀크폼이 달달하고 부드러워 좋았다

맛 자체는 그냥저냥한 밀크티 맛이었다

지금까지 오리고기라고 하면 주로 훈제나 백숙으로 조리한 것만 먹어보았는데

보라매에 유명한 오리집에서는 주물럭으로 판매한다고 하여 다녀왔다

저녁에 갔더니 깜깜해서 간판만 빛나고 있었다

이 날은 주차장이 비어있는 것을 보니 대부분 동네 주민이 손님이었던 것 같다

평소에는 2중으로 주차를 할 정도로 차가 많고 가게 내부도 바글거리는데

이 날은 차는 적었지만 안은 바글거려서 마지막 남은 자리에 겨우 앉을 수 있었다

메뉴는 딱 3가지로 신선주물럭, 양념주물럭, 참나무훈제 이렇게만 있다

대체로 처음 올 때는 여러가지를 한번에 먹을 수 있는 코스를 주문한다고 한다

그래서 고민 끝에 신선주물럭과 양념주물럭이 나오는 A코스로 주문하였다

주문을 하면 밑반찬이 나오는데 대체로 간이 세긴 했지만 맛은 있었다

특히 이 미나리 무침이 오리와 궁합이 잘 맞았다

A코스로 주문했더니 가장 먼저 신선주물럭이 나왔다

크게 양념을 하지 않은 생 오리고기를 구워먹는 것인데 이게 밑반찬과 잘 어울려서 맛있었다

기름이 여기저기 튀긴 하지만 그래도 맛은 크게 기름지지 않고 부드러웠다

밑반찬으로 나온 미나리무침과 특히 잘 어울렸고 이외의 다른 반찬들이나 쌈과도 잘 어울렸다

신선주물럭을 거의 다 먹을 때쯤이면 양념주물럭이 나온다

양이 더 많아보이는데 그건 아무래도 미나리가 함께 버무러져 나오기 때문인 것 같다

시뻘겋지만 심하게 맵지 않고 적당히 칼칼한 맛이었다

맛이 있긴 했는데 다른 반찬과 먹기에는 양념 맛이 과한 느낌이라 신선주물럭이 조금 더 마음에 들었다

다음에 오면 신선주물럭으로 주문하지 않을까 싶다

2명이서 먹기에 과할 정도로 양이 많았는데 여기는 일단 메뉴를 주문하면 오리탕이 나온다고 한다

그 맛이 궁금해서 배가 부르지만 그래도 오리탕을 요청했다

제법 살이 많이 붙어 있는 뼈들이 있었다

국물 자체는 감자탕과 비슷한 그런 양념이었는데 오리고기가 굉장히 부드러워 고기와 잘 어울렸다

볶음밥을 먹고 싶었지만 탕까지 먹으니 도저히 더 먹을 수 없어 여기서 멈추었다

항상 사람들로 바글거려서 어떤 곳인지 궁금했는데 맛을 보니 그 많은 손님들이 이해가 갔다

다른 곳에서 흔히 보기 어려운 메뉴면서 맛도 괜찮았고 양을 생각했을 때 가격도 합리적이었다

보라매역 1번이나 2번 출구로 나와 골목 안으로 들어가면 위치하고 있다