피코크에서 이런저런 녹차 디저트를 판매하고 있길래 구입해보았다
이름은 피코크 녹차트러플이며 포장지가 예쁘게 잘 나온 편이었다
포장지만 두고 보면 바로 선물을 해도 괜찮지 않을까 싶다
그렇지만 재료를 봤을 때 맛이 있을까 살짝 의구심이 들었다
일단 식품의 유형이 화이트초콜릿인데 물론 녹차의 색을 살리기 위해서겠지만
지금까지의 경험으로 보았을 때 화이트초콜릿이 베이스로 들어가는 제품은 지나치게 달아서 먹기 힘들었다
그래도 녹차분말이 3,6%가 들어갔으니 좀 낫지 않을까 생각하며 먹어보기로 하였다
조금씩 소분해줬으면 더 좋았겠지만 아쉽게도 한 봉지에 한꺼번에 포장되어 있었다
아쉽게도 내 입맛에는 너무 달았다
녹차맛이나 향이 나지 않는 것은 아닌데 너무 달다보니 다 묻히는 느낌이었다
한번에 최대한 먹을 수 있는 갯수가 2개 정도일 정도로 달았다
색이 좀 덜 나오더라도 다크초콜릿이나 밀크초콜릿에 녹차가루를 섞어서 만들어주면 좋겠다는 생각이 들었다
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두개 이상 못먹을 정도로 달다니...
말씀을 듣고 보니 저도 화이트 초콜렛을 그리 좋아하지 않았던 것 같아요.
너무 달고 확실히 다크나 밀크 초콜렛보다 맛이 덜하던......
아무래도 색상을 이쁘게 내려고 사용하는 거겠지만 말이죠. -
녹차 가루가 많은 걸 보니 당도만 좀 조절했다면 맛있었을 것 같아요ㅠ_ㅠ
화이트 초콜릿이 많이 달기는 하죠... 전 다크초코+녹차 조합이 좋아요! -
으아 저 이거 오리지널도 먹어봤는데 입에서 잘 안 녹아요...ㅠㅠㅠㅠ
생초콜릿의 생명은 부드럽게 녹는 질감이거늘...!!!
녹차도 믿고 거르겠읍니다. ㅇ<-< -