마라샹궈를 처음 먹었을 때는 별 감흥이 없었는데 아마도 가게 별로 맛이 다르기 때문에 그런 것 아닐까 싶다

지난번에 갔던 라화쿵부의 마라샹궈는 입맛에 썩 맞지 않아서 이번에는 다른 곳으로 가서 먹어보기로 하였다

보라매 쪽에 음식점이 많이 있는 상가가 있는데 거기에 마라탕과 마라샹궈 전문점이 있다고 하여 가보았다

생긴지 얼마 안되어서 그런지 깔끔하고 제법 넓다

아직은 손님이 많지 않아서 그런지 식사 시간 때 가도 크게 붐비지 않아 좋다

메뉴가 제법 다양한데 전반적으로 저렴하다

뒤에 이어서 말할 것이지만 가격이 저렴한 대신 딱 그만큼의 맛이라서

인원이 많아서 다양하게 시키는 것이 아니라면 마라탕이나 마라샹궈에 집중하는 것이 낫지 않나 싶다

매장 가운데에 마라탕 혹은 마라샹궈에 넣을 재료들이 놓여 있다

입구에 있는 집게와 양푼을 사용하여 원하는 만큼 담으면 된다

종류는 다양하지만 마라샹궈를 먹는다면 볶음 요리에 어울리는 재료를 선택하는 것이 좋다

 

숙주와 청경채, 배추 같은 야채를 넣고 이외에 취향에 따라 버섯이나 새우, 쭈꾸미 같은 재료를 넣으면 좋다

계산대에서 따로 소고기를 추가하면 맛이 한층 더 풍성해지니 추천한다

다 비슷해보이지만 조금씩 다 다른 이유는 이 가게에 제법 많이 가서 먹었기 때문이다

마라샹궈는 맵지 않게 하는 것이 되지 않아 가장 덜 맵게 해달라고 했는데도 엄청 매웠다

마라샹궈를 주문하면 밥이 서비스인데 밥 자체는 질어서 별로지만 마라샹궈의 매운맛을 중화시켜 준다

단무지와 짜샤이도 있지만 아무래도 마라샹궈 자체가 간이 세기 때문에 많이 먹지는 않게 된다

보라매 마라탕은 다른 곳에 비해 마라와 같은 향신료가 강하지 않아 무난하다는 평이 많던데

확실히 이전에 먹었던 것보다 맛이 친숙해서 그런지 입맛에 맞아 자주 갔다

비슷하지만 모두 다른 날 찍은 마라샹궈이다

마라샹궈를 먹다보니 다른 메뉴도 궁금해서 시킨 꿔바로우는 딱 가격만큼의 맛이었다

고기는 거의 없고 그냥 찹쌀반죽 튀김이라고 생각하면 될 것 같다

그래도 마라샹궈가 맛있으니 계속 갔다

대체로 마라샹궈보다 마라탕을 많이 먹던데 어떨지 궁금해서 마라탕도 먹어보았다

매운 맛을 아예 없이 해달라고 한데다 면을 넉넉하게 넣었더니

땅콩소스 맛이 나는 라면 내지는 짬뽕 같은 느낌이었다

함께 주문한 마라샹궈에서 몇가지 재료를 옮겨 넣었더니 제법 칼칼하고 괜찮았다

평소 국물 요리를 좋아한다면 마라탕, 볶음 요리를 좋아한다면 마라샹궈가 좋지 않을까 싶다

그리고 이 가게에서 마라샹궈에 이어 제일 많이 먹은 메뉴는 이 중국식 감자전이다

감자전이라고 하기에는 사실 감자의 맛이 굉장히 연하고 그냥 밀가루 반죽 튀김 내지는 구이라고 생각하면 될 것 같다

기름을 넉넉히 둘러 구워 바삭함이 살아있는데다

마라샹궈처럼 매운 음식을 먹을 때 매운맛을 중화시켜줘서 함께 곁들이기 좋았다

같은 날 같지만 다 다른 날 찍은 사진이고 심지어 안 찍은 적도 있으니 엄청나게 많이 먹었구나 싶다

 

멀리서 일부러 찾아갈 정도는 아니고 그냥 요즘 이런 음식을 먹는구나, 정도로 생각하면 될 것 같다

보라매 마라탕전문점은 롯데백화점 관악점 부근에 위치하고 있다

 

요즘 부쩍 여기저기 많이 생기는 하남돼지집이라는 고깃집을 다녀왔다

하남돼지집이라는 이름이 어떤 의미인지 궁금했는데 홈페이지를 가도 딱히 보이지 않아 그 의미는 모르겠다

다른 매장도 그런지는 알 수 없지만 보라매에 있는 하남돼지집은 직원교육이 매우 잘 되어 있었다

들어가자마자 바로 큰소리로 인사를 하고 바로 자리에 안내해준다

메뉴판은 각 테이블마다 비치되어 있어 바로 살펴보고 주문을 할 수 있게 되어 있었다

처음에는 세트로 주문하려다가 먹고 싶은 메뉴로 먹고 싶어서 일단 삼겹살과 항정살을 1인분씩 주문하였다

나중에 갈매기살을 추가했다

고기가 초벌구이 되어 나오기 때문에 시간이 오래 걸리지 않을까 싶었는데 의외로 그리 오래 걸리지는 않았다

들어가서 앉으면 바로 밑반찬이 나오는데 깔끔하게 잘 나왔다

테이블마다 비닐이 씌워져 있어 너무 낭비가 아닐까 싶었는데 자연분해가 되는 제품이라고 하여 신기했다

작은 부분이지만 이 부분이 마음에 들었다

하남돼지집은 직원이 다 구워서 잘라서 놔주기 때문에 편했다

그리고 개인적인 취향이지만 저렇게 고기를 일렬로 줄 맞춰 줘서 좋았다

김치와 양파도 구워주고 고기가 다 익으면 이번에도 줄을 맞춰 판에 올려준다

고기의 양은 살짝 적은 듯 했지만 그래도 잡내나지 않고 적당하게 잘 익혀주어 맛있었다

양이 부족하다는 생각이 들어 갈매기살을 추가 주문했다

너무 익히지 않고 먹는 것이 맛있다는 설명과 함께 구워주었는데

갈매기살도 잡냄새가 나지 않고 부드러워 맛있었다

마지막은 냉면으로 마무리했는데 무난하게 먹기 좋은 맛이었다

 

요즘은 프랜차이즈 매장이라고 해서 모두 동일한 서비스를 제공하는 것이 아니라 뭐라 말하기는 어렵지만

일단 내가 방문했던 보라매 하남돼지집은 친절해서 마음에 들었다

고기의 질도 괜찮은 편이라 앞으로 종종 방문하지 않을까 싶다

하남돼지집 보라매역은 보라매역 3번 출구로 나와 골목에 들어가면 위치하고 있다

 

보라매역 근처에서 갈만한 카페를 찾다가 카페퍼블리코라는 곳을 가보기로 하였다

대로변에서 들어갈 때는 입구만 보여 작은 카페이려나 싶었는데 건물 뒤로 돌아서 들어가니 굉장히 큰 카페였다

2층으로 되어 있는 카페인데 1층은 정원처럼 꾸며진 공간이 있었고 건물 안으로 들어가면 카운터와 테이블이 있었다

카운터와 테이블이 있는 카페 내부를 지나가면 또 이렇게 외부 좌석이 즐비하게 놓여있다

왜인지는 모르겠지만 엄청나게 큰 피규어도 있었다

2층의 분위기는 사뭇 다른데 대체로 어둑어둑한 분위기의 자리들이었다

조명도 누런 조명이라서 사진 찍을 때 아쉬웠다

2층에서도 반절은 어둑어둑한 자리고 나머지 반절은 조금 더 밝은 분위기로 꾸며져 있었다

먼저 자리를 잡고 주문을 하기 위해 1층으로 갔다

의외로 메뉴가 다양하지는 않았다

아이스 바닐라라떼와 아이스 아메리카노를 주문하였다

매장에서 직접 만드는 것 같지는 않고 다른 곳에서 사오는 것 같은 케이크가 있었다

당근 케이크가 예쁘게 놓여 있어 한 조각 주문하였다

요즘 유행인 보틀 밀크티도 판매하고 있었다

맛이 어떤지는 모르겠지만 일단 보기에는 예뻤다

주문한 음료는 아쉽게도 내 입맛에는 맞지 않았다

아메리카노는 쓴맛이 강했고 바닐라라떼는 커피나 우유 맛보다 시럽맛이 강했다

케이크도 아쉬웠다

겉의 설탕 글레이즈는 너무 달았다

미리 잘라서 보관하는 것도 아니고 겉에 글레이즈가 되어 있는데도 케이크는 퍽퍽했다

 

인테리어라든지 자리가 많은 점 등은 마음에 들었으나 맛이 마음에 들지 않아 또 갈지는 미지수였다

카페 퍼블리코는 보라매역과 신대방삼거리역 사이에 위치하고 있다

기대하지 않던 곳에서 맛있는 음식을 먹으면 그 맛이 더 배가 되는 기분이 든다

보라매역 근처에 새로 생긴 석가네 빈대떡이라는 곳이 바로 그런 곳이었다

비가 추적추적 내리던 봄날에 다녀왔는데 다들 비가 오니 부침개 생각이 나서 온 듯, 가게는 거의 만석이었다

메뉴가 제법 다양한데 고민 끝에 왕새우전과 골뱅이무침을 주문하였다

그래도 명색이 전집인데 동동주를 마시자 싶어 어우동 동동주도 주문하였다

참고로 막걸리와 동동주의 차이가 무엇인지 궁금해서 검색해보니 재료는 같은데 만드는 방법에 차이가 있는 모양이다

주문을 하면 밑반찬이 놓이는데 밑반찬 맛이 괜찮아서 리필을 해서 먹었다

뒤이어 나올 이야기지만 음식이 나올 때까지 너무 오래 걸려서 그런 것도 있었다

어우동 동동주는 노란 주전자에 나오는데 맛이 달달하면서 깔끔해서 마시기 좋았다

뒤늦게 나온 콩나물은 무척 매웠다

이 날 비가 와서 포장 주문이며 가게 주문이며 엄청나게 밀렸다고 한다

그래서 한참 걸린 후에야 왕새우전을 받을 수 있었는데 생각과는 좀 달랐지만 새우가 실하게 들어있어 만족스러웠다

간만 조금 약하면 좋을 것 같은데 아무래도 술을 기본으로 하는 음식점이라서 어쩔 수 없을 것 같긴 하다

새우 두개를 하트모양으로 겹쳐 하나씩 구운 전으로, 통통한 새우맛이 좋았다

골뱅이 무침은 시간이 더 오래 걸린다고 했는데 그래도 꿋꿋하게 기다려서 먹었다

생각보다 양이 아주 푸짐했고 골뱅이의 양도 넉넉하게 들어있었다

적당히 매콤하면서 재료들이 실하게 들어있어 아주 오랜만에 마음에 드는 골뱅이무침을 먹어 좋았다

소면은 3덩어리가 나오는데 양이 좀 적은 듯 하여 소면 추가를 물었더니 3덩이를 삶아서 더 주었다

 

아주 만족스럽게 먹었고 골뱅이무침은 나중에 또 먹을 정도로 아주 마음에 들었다

음식이 나오는 시간이 오래 걸린다는 것이 단점이었으나 추후 개선되지 않을까 싶고

음식맛이 좋고 친절해서 앞으로도 종종 찾을 생각이다

석가네 빈대떡은 보라매역 2번 출구로 나와 골목 안으로 들어가면 위치하고 있다

 

보라매역 근처에 마카롱 가게가 생겨 다녀왔다

디저트킴이라는 이름인데 마카롱 가게가 있을 것 같지 않은 곳에 위치하고 있다

가격은 개당 2000원 정도였는데 5개를 사면 1개를 증정하는 이벤트를 하고 있어서 만원에 6개를 고를 수 있었다

5개와 10개에 해당되는 상자가 있어 다른 비용 추가 없이 상자 포장이 가능했다

디저트킴은 주로 노란색을 상징적인 색으로 선택한 모양이다

마카롱에 대한 내용이 담긴 안내문이 들어 있었다

디저트킴 마카롱은 이렇게 빳빳한 종이를 구불구불 넣어서 마카롱을 분리해두었는데

이게 예쁘면서도 실용적이라서 여러모로 마음에 들었다

 

왼쪽부터 차례대로 로즈, 흑임자, 순우유, 녹차, 유자 순이었고

전반적으로 파삭함이 살아있기보다는 부드러운 식감이 강한 마카롱이었다

조금씩 덜 달면 좋을 것 같다

로즈는 화장품에서 흔히 맡을 수 있는 장미향이 났고 흑임자는 흑임자떡이라든지 깨강정 같은 고소함이 있었다

순우유는 우유라기보다는 바닐라맛에 가까웠고 녹차맛은 녹차맛보다 녹차맛 초콜릿에 더 가까운 느낌이었다

유자는 유자청맛 그대로 구현되어 있었고 저 중에서 제일 마음에 들었다

낱개포장은 비닐포장을 해주었고 이 마카롱은 산딸기맛 마카롱이었다

상큼새콤한 과일맛이 살아있는 것은 좋았지만 역시나 조금 덜 달고 좀 더 바삭함이 살아있었다면 더 좋았을 것 같다

 

굳이 멀리서 찾아갈 정도는 아니었고 근처를 지날 일이 있는데 마카롱이 너무 먹고 싶을 때 가기에 괜찮은 곳이었다

디저트킴은 보라매역 8번 출구로 나와 큰길을 따라 가다가 골목 안으로 들어가면 위치하고 있다

 

한동안 버블티가 유행해서 여기저기 쉽게 찾을 수 있었는데

요즘은 유행이 지나서 그런지 버블티 전문점을 찾기가 힘들어졌다

그나마 남아있는 몇 안되는 버블티 프랜차이즈인 아마스빈을 다녀왔다

메뉴가 다양하지만 그래도 분류를 잘 해두어서 음료를 고르기 어렵지 않았다

이것저것 선택해야 하는게 많아서 어려워하는 손님들이 많은지 주문하는 방법을 순서대로 적어두어 편리했다

아마스빈에 가면 대체로 레귤러 사이즈에 당도는 덜 달게, 얼음양은 적게 선택한다

겉보기에는 매장이 작아보였는데 안으로 들어오면 제법 넓직했다

생긴지 얼마 되지 않은 곳이라 아직 페인트 냄새가 났다

그래도 중간중간 귀여운 액자들이 걸려 있어서 전반적으로 마음에 드는 인테리어였다

왼쪽은 타로밀크티, 오른쪽은 오리지널밀크티인데 티베이스를 선택하라고 하여 아쌈으로 선택했다

버블이 쫄깃하고 달달해서 만족스러웠고 밀크티 종류들도 차맛이 제법 나고 우유를 사용해서 맛있었다

진하다고 강조하는 녹차 음료는 어떤 맛일지 궁금해서 하동녹차버블티를 주문하였다

당도를 덜 달게 했더니 녹차의 쌉싸름한 맛을 제법 진하게 느낄 수 있었다

다음에는 진하게 타달라고 하고 당도를 보통으로 선택하면 훨씬 더 진하게 마실 수 있을 것 같다

 

오랜만에 버블티집을 찾았는데 달달하고 쫄깃한 버블과 적당히 달달한 음료를 즐길 수 있어 즐거웠다

보라매 아마스빈은 보라매역 3번 출구로 나와 큰길을 따라 내려가면 위치하고 있다

지금까지 오리고기라고 하면 주로 훈제나 백숙으로 조리한 것만 먹어보았는데

보라매에 유명한 오리집에서는 주물럭으로 판매한다고 하여 다녀왔다

저녁에 갔더니 깜깜해서 간판만 빛나고 있었다

이 날은 주차장이 비어있는 것을 보니 대부분 동네 주민이 손님이었던 것 같다

평소에는 2중으로 주차를 할 정도로 차가 많고 가게 내부도 바글거리는데

이 날은 차는 적었지만 안은 바글거려서 마지막 남은 자리에 겨우 앉을 수 있었다

메뉴는 딱 3가지로 신선주물럭, 양념주물럭, 참나무훈제 이렇게만 있다

대체로 처음 올 때는 여러가지를 한번에 먹을 수 있는 코스를 주문한다고 한다

그래서 고민 끝에 신선주물럭과 양념주물럭이 나오는 A코스로 주문하였다

주문을 하면 밑반찬이 나오는데 대체로 간이 세긴 했지만 맛은 있었다

특히 이 미나리 무침이 오리와 궁합이 잘 맞았다

A코스로 주문했더니 가장 먼저 신선주물럭이 나왔다

크게 양념을 하지 않은 생 오리고기를 구워먹는 것인데 이게 밑반찬과 잘 어울려서 맛있었다

기름이 여기저기 튀긴 하지만 그래도 맛은 크게 기름지지 않고 부드러웠다

밑반찬으로 나온 미나리무침과 특히 잘 어울렸고 이외의 다른 반찬들이나 쌈과도 잘 어울렸다

신선주물럭을 거의 다 먹을 때쯤이면 양념주물럭이 나온다

양이 더 많아보이는데 그건 아무래도 미나리가 함께 버무러져 나오기 때문인 것 같다

시뻘겋지만 심하게 맵지 않고 적당히 칼칼한 맛이었다

맛이 있긴 했는데 다른 반찬과 먹기에는 양념 맛이 과한 느낌이라 신선주물럭이 조금 더 마음에 들었다

다음에 오면 신선주물럭으로 주문하지 않을까 싶다

2명이서 먹기에 과할 정도로 양이 많았는데 여기는 일단 메뉴를 주문하면 오리탕이 나온다고 한다

그 맛이 궁금해서 배가 부르지만 그래도 오리탕을 요청했다

제법 살이 많이 붙어 있는 뼈들이 있었다

국물 자체는 감자탕과 비슷한 그런 양념이었는데 오리고기가 굉장히 부드러워 고기와 잘 어울렸다

볶음밥을 먹고 싶었지만 탕까지 먹으니 도저히 더 먹을 수 없어 여기서 멈추었다

 

항상 사람들로 바글거려서 어떤 곳인지 궁금했는데 맛을 보니 그 많은 손님들이 이해가 갔다

다른 곳에서 흔히 보기 어려운 메뉴면서 맛도 괜찮았고 양을 생각했을 때 가격도 합리적이었다

보라매역 1번이나 2번 출구로 나와 골목 안으로 들어가면 위치하고 있다

오랜만에 보라매 상남스시를 다녀왔다

평일 런치가 괜찮다고 해서 갔었는데 하필 재료소진으로 먹지 못하였다

그래서 이번에는 아예 예약을 하고 다녀왔다

평일 런치는 메뉴가 딱 하나라서 사람 수 별로 주문하면 된다

가장 먼저 나온 샐러드는 상큼한 젤리 드레싱이 있었는데 맛있었다

오징어인지 문어인지 그런 종류가 들어있었는데 질기지 않고 좋았다

전복죽이었던 것 같은데 고소하고 비리지 않았다

항상 바 자리에 앉다가 테이블에 앉았더니 곁들일 반찬도 접시에 한가득 나왔다

전보다 훨씬 맛이 좋아졌고 생강과 우엉이 특히 맛있었다

생강은 매운맛이 과하지 않고 쓴맛이 없고 아삭했고 우엉은 쓴맛이 없고 식감이 살아있어 맛있었다

오래 기다리지 않아 초밥이 나왔다

예전처럼 여전히 초밥이 맛있었다

그리고 마지막에 있는 계란말이는 마치 카스테라처럼 부드럽고 달달해서 한판 구입하고 싶을 정도였다

초밥을 다 먹으면 국수가 나오는데 전에는 밍밍해서 별 맛이 없었지만 지금은 맛이 괜찮아졌다

칼칼한 맛이 나서 좋았다

아마도 우유와 호박을 갈아 만든 것 같은 음료를 마지막으로 식사가 끝났다

 

초밥이야 예전에도 맛있었지만 초밥 외의 메뉴가 아쉬웠었는데 오랜만에 가니 그 부분이 보완이 되어 훨씬 만족스러웠다

가격은 16000원으로 전보다 천원 올랐지만 그래도 전보다 훨씬 맛있었고 또 퀄리티에 비해 저렴한 편이라는 생각이 들었다

상남스시의 저녁 메뉴가 궁금하다면 여기를 누르면 된다

상남스시는 보라매역과 신대방삼거리역 중간인 서울동작우체국 부근에 위치하고 있다

 

요즘 한창 TV에서 볼 수 있는 백종원의 가게 중에서 우동을 파는 곳이 있다고 하여 다녀왔다

역전우동0410이라는 곳인데 우동이 메인인 곳이고 간단한 덮밥 종류를 판매한다

매장에 따라 공간이 천차만별인 듯 한데 이 날 간 매장은 제법 컸다

 

전반적으로 저렴한 가격이었고 메뉴는 그리 다양하지 않았다

매장마다 다를 수 있으나 티켓 판매기가 입구에 있어 인건비를 줄이려는 노력을 한 것 같다

이 날 주문했던 새우튀김우동인데 정말 딱 예상가능한 맛의 우동이었다

멸치를 베이스로 한 것 같은 국물로 깊은 맛은 없었지만 그렇다고 맛 없는 것도 아닌 딱 보통의 맛이었다

새우튀김은 의외로 크고 통통해서 맛있었다

가격은 4500원으로 저렴한 편이었다

우동만 먹기는 아쉬워서 소불고기김치덮밥을 함께 주문했는데

이름에서도 알 수 있듯이 소불고기와 김치가 들어간 덮밥이다

처음에는 불고기와 김치를 섞어서 먹는다는게 석연치 않았는데 묘하게 중독성이 있는 맛이었다

적당히 짭짤하고 달달하고 고기맛이 나는게 아주 고급지고 담백한 음식과는 거리가 있었지만

가끔은 그런 자극적인 맛이 당길 떄가 있으니 말이다

명란덮밥은 사이드메뉴로만 판매해서 작은 크기였다

사진으로는 크게 차이가 나지 않지만 숟가락의 크기를 비교하면 소불고기김치덮밥보다 적은 것을 알 수 있다

가격은 2000원이었고 명란젓이 제법 많이 들어갔지만 그만큼 짭짜름해서 호불호가 좀 나뉠 것 같았다

 

백종원의 식당 중에서 저렴하고 가볍게 식사를 하기에 괜찮은 곳이라는 생각이 들었다

이 날 방문했던 역전우동0410 신대방삼거리역점은 신대방삼거리역 1번 출구로 나와 골목 안으로 들어가면 위치하고 있다

 

보라매에 평일 낮에만 잠깐 운영하는 카페가 있다고 하여 다녀왔다

간판도 변변치 않은데 이 주변에서 찾아보기 힘든 카페라서 그런지 손님이 많은 곳이었다

사실 이곳은 원두 로스팅을 전문으로 하는 곳으로 카페 영업은 부가적으로 하는 곳이라고 한다

그래서 영업시간이 다른 카페에 비해 월등히 짧다

메뉴는 제법 다양했는데 시즌 메뉴로 판매하는 차 메뉴라든지 쑥라떼 같은 메뉴들도 궁금했지만

일단 원두를 납품하는 곳이라고 하니 커피를 마셔보기로 하였다

바닐라라떼와 아메리카노를 주문했는데 바닐라라떼는 모닌 시럽을 사용하고 있었다

주문한 커피가 나왔다

위에 뚜껑이 카페에서 흔히 사용하는 뚜껑보다 편리해서 마음에 들었다

 

아메리카노는 산미가 강한 편이었고 조금 묽었다

바닐라라떼도 커피맛 자체는 고소하고 약간의 산미가 있어 괜찮았지만 다소 묽다는 생각이 들었다

이 때 마시고 그 다음에 방문했을 때는 우유와 얼음을 덜 넣어서 진하게 해달라고 했더니 훨씬 맛이 좋았다

아무래도 번화가가 아니고 영업하는 시간도 짧아 찾아가기 쉽지는 않지만

만일 운 좋게 영업시간에 이 근처를 지나게 된다면 한번쯤 가는 것도 괜찮을 것 같다

브라보커피는 보라매역과 신대방삼거리역 사이에 있으며 서울동작우체국 뒷편에 위치하고 있다

 

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