하루에 차 한잔

파운드케이크는 간단해보이지만 은근히 만들기 어려운 메뉴이기도 하다

그동안 몇번 시도했었는데 뭐가 문제인지 자꾸만 실패해서 이제는 만드는 것을 포기하고 사먹곤 한다

그동안 먹었던 파운드케이크 중에서 제일 맛있는 곳을 고르라면 주저하지 않고 스퀘어이미를 고를 것이다

오랜만에 스퀘어이미에 가서 케이크를 구입하였다

예전에 맛보았던 단호박 파운드케이크를 사고 싶었는데 시즌에 따라 나오는 종류가 다른지 없었다

스퀘어이미는 무방부제, 무색소, 무인공가향이라는 안내가 있다

가급적 빨리 먹는게 좋으며 서늘한 곳에서 1주일까지 먹을 수 있다고 한다

일단 진한 초콜릿 맛은 나중에 먹는 것이 맞을 것 같아서 순수딸기치즈를 먼저 먹기로 하였다

가격은 5000원으로 요즘 케이크 시세를 생각하면 무난한 편이다

대신 크기가 작은 편이라서 몇입 되지 않는다

카페 페라에서 진한 크림치즈 타르트를 먹은 탓인지 맛이 그리 진하다는 생각이 들지 않았다

그렇다고 해서 아예 가볍게 만든 케이크냐고 한다면 그건 또 아닌 것 같다

짜지도 달지도 않고 부드러운 느낌이 강한 크림이었다

딸기도 가득 들어있는 것이 아니라 반이나 그보다 작게 조각내서 별로 들어있지 않았다

시트가 굉장히 부드럽고 촉촉하지만 그만큼 달기도 해서 아쉬웠다

시트의 단맛을 줄이고 차라리 시트를 조금 더 두툼하게 넣어서 아예 케이크 느낌으로 만들면 괜찮을 것 같다

역시 스퀘어이미는 파운드케이크지!라는 생각이 들게 한 리얼초코 파운드케이크이다

하프 사이즈로 구입하였고 가격은 5500원으로 조금 비싼 편이다

그렇지만 돈이 아깝지 않을 정도로 아주 맛있는 파운드케이크였다

이름에서도 알 수 있듯이 케이크 안에 두툼한 초콜릿 덩어리가 들어있다

겉면을 초콜릿으로 코팅하고 그 안에 진한 초코시트와 초콜릿을 통째로 넣었으니 초콜릿이 좋아하는 사람이라면 아주 추천한다

어떻게 만들었는지 궁금했는데 아마도 초콜릿 덩어리를 두고 시트를 말아서 그 위에 초콜릿을 코팅한 것 같다

시식으로 먹었던 유자 파운드케이크도 아주 맛있었다

맛있는 파운드케이크가 먹고 싶다면 스퀘어이미를 추천한다

스퀘어이미의 다른 파운드케이크가 궁금하다면 여기를 누르면 된다

스퀘어이미는 연남동 쪽에 위치하고 있다

효창공원 근처에 있는 카페 김약국에 갔다가 근처에 있는 우스블랑에 가보았다

골목 안에 있어서 다소 헤매다 들어갔는데 알고보니 이 문은 후문인 모양이다

정문으로 큰 문이 따로 있으니 그 쪽으로 들어가는게 더 편리할 것 같다

빵 종류가 상당히 많아서 기대했는데 홍차는 전부 얼그레이를 썼다고 해서 구입하지 않았다

매대 가득 빵들이 잔뜩 있었는데 컨디션이 좋지 않았던 날이라서 그런지 딱히 손이 가지 않았다

빵이 나오는 시간차가 있는건지 군데군데 비어있는 매대도 많았는데 완전히 꽉 차는 경우가 있는지 궁금했다

봉긋한 모양의 스타아니스라는 빵을 하나 골랐다

식사빵이라고 할만한 메뉴도 많이 있었는데 배가 불러서 구경만 했다

키쉬가 맛있다는 이야기를 들었는데 이 역시도 배불러서 넘겼다

이 날 컨디션이 엄청나게 좋지 않았던 모양이다

소시지는 주로 에센뽀득을 먹는데 바로 그 에센뽀득이 들어간 빵이 있어서 신기했다

크기가 아주 작은데 그래도 귀여워서 이것도 구입하였다

크루아상이라든지 패스츄리 같은 메뉴도 다양하게 있었다

우스블랑은 독특한 이름의 빵이 많았다

계산대 쪽으로 가니 이런저런 소스를 팔고 있었다

갈레트는 게임에서 봤던 빵이라서 신기했는데 저렇게 홀사이즈로 크게 만들어서 팔기도 하나보다

아무래도 규모가 있는 곳이다보니 빵에 커피를 곁들이는 사람이 많은 듯 했다

다양한 종류의 음료와 브런치 메뉴를 판매하고 있었다

그렇지만 이미 김약국에서 커피를 마신 후라 빵만 가볍게 먹고 가기로 하였다

빵 보관하는 법이라든지 음료 메뉴판 그림이 귀여웠다

2층에 자리가 많다고 해서 2층으로 올라갔는데 전반적으로 너무 어두웠다

1층이 조금 시끄러운 대신 상대적으로 밝고, 2층은 조용한 대신 굉장히 어두웠다

빵을 먹고 간다고 했더니 준비해서 갖다준다며 번호표를 주었다

나름 조명 밑에서 찍은 건데도 굉장히 어둡다

이 날 우스블랑에서 먹은 빵은 에센뽀득과 헤이즐넛이 들어간 빵이었다

영수증을 받아왔는데 빵 이름이 다 적혀있지 않아 정확한 이름을 알 수 없었다

에센뽀득은 1800원이라는 가격치고 너무 작은거 아닌가 싶다

맛 자체는 무난하게 먹기 좋았다

영수증에 헤이즐넛이라고 되어 있는 빵은 마들렌과 같은 식감의 빵이었는데 너무 퍽퍽하고 헤이즐넛이 적게 들어있어 아쉬웠다

그리고 집으로 포장해온 스타아니스는 2600원이었다

윗부분의 크랙이 마음에 들어서 구입했는데 앞서 먹었던 헤이즐넛 빵보다는 나았지만

그렇다고 엄청나게 맛있다고 하기는 어려운 빵이었다

그냥 적당히 달달하고 약간의 바닐라향이 나는 퍽퍽한 마들렌 같은 빵이라고 생각하면 될 것 같다

빵의 종류는 참 많은데 식사빵보다는 디저트빵을 즐겨서 그런지, 아니면 이 날 컨디션이 너무 좋지 않은 탓인지 여러모로 아쉬움이 많이 남는 곳이었다

우스블랑에서 유명한 빵이 따로 있는건가 싶을 정도였는데 여러모로 아쉽다

우스블랑 근처에 있는 정말 맛있는 커피집인 김약국이 궁금하다면 여기를 누르면 된다

우스블랑은 효창공원역 2번 출구로 나가 큰길을 따라 쭉 가다가 골목 안으로 들어가면 위치하고 있다

오늘은 이름부터 어쩐지 상큼달달할 것 같은 루피시아 해피니스를 마시기로 하였다

일본어를 오랜만에 봐서 잘못 읽었는데 요로코비로 기쁨이라는 뜻이라고 한다

미묘하게 다른 느낌이긴 한데 여하튼 비슷한 뜻인가보다

이름이야 어찌됐든 향은 굉장히 달콤하고 향긋한 꽃내음 같은 것이 난다

녹차와 그린루이보스가 블렌딩된 차라고 하는데 흔히 마시는 붉은 루이보스에 비해 맛이 순해서 좀 낫다

우리니 티백 안에 들어있는 화려한 꽃잎들이 보인다

앞서 말했듯이 일반적인 루이보스는 맛이나 향이 강해서 호불호가 나뉘지만

그린 루이보스의 경우 향과 맛 모두 순해서 거부감이 덜해 마시기 좋다

거의 녹차맛이 난다고 생각하면 될 것 같다

아예 녹차만 우리는 것보다 카페인도 좀 적지 않을까 기대하면서 향긋한 차를 즐길 수 있었다

서울에서 구경하는 재미가 있는 동네가 어디냐고 묻는다면 연남동이라고 답할 것이다

아기자기한 가게들이 많고 플리마켓이라든지 구경할 거리가 많기 때문에 연남동에 있다보면 시간 가는 줄을 모르게 된다

유명한 가게들이 몇 곳 있는데 그중에서 ㅅㄹㅅㄹ이라는 곳을 잠시 들렸다

처음에 간판만 보고 어떻게 읽는건가 싶었는데 실론살롱이라고 한다

지도에 등록된 이름은 Salon de Ceylon인데 실론살롱이라는 이름이 더 많이 쓰인다

메뉴가 많지 않고 차와 커피를 파는 곳인데 당근케이크가 맛있다고 하여 포장을 하기로 하였다

가격이 좀 비싼 니유가 좋은 재료를 쓰기 때문이라는 안내가 있었는데 사실 요즘 물가가 워낙 비싸서

실론살롱 당근케이크는 크게 비싸다는 생각을 하지 않았다

원래 가격은 한 조각에 6500원인데 포장을 하면 포장비 500원이 추가된다

당근케이크 외에 밀크티라든지 마카롱도 인기가 좋은데 워낙 자리가 협소하여 당근케이크만 포장하기로 하였다

포장비가 추가되긴 하지만 보냉팩이라든지 그런건 없다

케이크 크기는 일반적인 크기인데 3단으로 구성되어 푸짐한 느낌이 든다

재료에 사과가 있어 어디에 들어가나 싶었더니 시트 사이에 당근과 사과를 작게 다져 넣은 것을 볼 수 있었다

전반적으로 과하지 않고 부드럽고 가벼운 당근케이크였다

대체로 당근케이크라고 하면 시나몬향이 강하고 밀도가 높은 시트를 사용해서 꾸덕한 느낌이 강하다

그렇지만 실론살롱 당근케이크는 시트가 가볍고 부드러워서 퐁신한 느낌이고

시트 사이사이에 들어있는 당근과 사과 조각이 식감을 살려주어 단조롭지 않았다

가벼운 식감 때문에 처음에는 좀 아쉬운 듯 한데, 시간이 지나면 이상하게 떠오르고 또 먹고 싶어진다

가게가 좁아서 항상 만석이라 과연 언제쯤 실론살롱에서 여유롭게 차를 마실 수 있을까 싶긴 한데

기회가 닿는다면 한번쯤 그 유명하다는 밀크티를 마셔보고 싶어졌다

연남동에서 유명한 디저트들이 궁금하다면 여기를 누르면 된다

연남동 실론살롱은 동진시장 입구 바로 옆에 위치하고 있다

계피향을 그다지 좋아하지 않는다

가끔 당근케이크 같은 디저트에 살짝 곁들이는 수준으로 있는 것은 괜찮지만

시나몬이라든지 계피가 메인으로 들어가는 음식은 꺼리는 편이다

그래서 차에 계피나 시나몬이 들어간 것도 그다지 좋아하지 않는데 버라이어티팩에 들어있으니 한번 마셔보기로 하였다

포장을 뜯자마자 계피향이 진하게 난다

홍차가 베이스라고 하는데 홍차맛은 거의 느낄 수 없다

강렬한 시나몬 시나몬 시나몬 시나몬이라서 이외의 맛이라든지 향은 느낄 수 없다

순수하게 시나몬을 느낄 수 있는 차라서 평소 시나몬이나 계피를 좋아하는 사람에게 추천한다

광교에 있는 르꼬팡이라는 빵집에 녹차빵이 맛있다고 해서 몇번 들렀었는데

갈 때마다 매진이라 사지 못한 채 몇 개월이 지났다

오랜만에 생각나서 갔더니 다행히 빵이 있어서 구입할 수 있었다

작은 빵집인데 빵의 종류가 그리 많지 않고 양이 많은 빵들만 있어서 빵을 고르기 어려웠는데

이제는 적은 양의 빵도 팔고 있어서 녹차가 들어간 종류로 2개를 구입하였다

왼쪽이 티몬드라는 빵이고 오른쪽이 녹차슈크림이라는 빵이다

티몬드는 가격이 2500원이었는데 커스터드가 들어간 녹차빵이라고 되어 있었다

그렇지만 녹차향이나 맛이 강한 편은 아니었고 담백한 빵에 많이 달지 않은 커스터드가 들어 있는 빵이었다

나쁘지 않지만 진한 녹차맛을 기대했던터라 조금 아쉬웠다

반면에 녹차슈크림은 정말 맛있었다

가격은 2000원으로 조금 비싼 듯 하지만 진한 녹차크림이 듬뿍 들어 있어 만족스러웠다

아무래도 사고 몇 시간 후에 먹어서 겉의 쿠키 부분이 바삭하지 않은 점은 아쉬웠지만 어쩔 수 없는 부분이고

갓 나와서 뜨끈하고 겉이 바삭한 걸로 먹을 수 있다면 정말 맛있을 것 같다는 생각을 하였다

다음에 간다면 녹차슈크림을 다시 구입해서 먹을 것 같다

광교 르꼬팡은 신분당선 상현역 부근에 위치하고 있다

그동안 페퍼민트 차만 주구장창 마셨더니 차가 밀려서 오랜만에 루피시아 차를 마시기로 하였다

설명을 보니 말차를 베이스로 하고 딸기와 바닐라향을 넣은 차라고 한다

포장을 뜯어보니 상큼하고 달달한 딸기향이 메인이고 바닐라향은 부드러운 느낌을 주는 정도로 곁들여진 향이 났다

녹차가 베이스라서 물의 온도를 살짝 낮추고 우리는 시간도 짧게 하였다

바닐라가 들어간 경우에는 스트레이트로 마시는 것을 별로 좋아하지 않는데

루피시아 딸기바닐라는 바닐라향이 지나치게 강한 차가 아니라서 부드럽고 상큼하게 마시기 좋았다

스콘을 참 좋아한다

겉은 바삭한데 속은 포슬포슬한 그런 스콘을 한입 먹으면 기분이 참 좋아진다

가장 좋은건 갓 구워서 따끈한 스콘이지만 아무래도 그런 스콘을 먹기에 여의치 않다

그래도 요즘 부쩍 말차나 녹차를 넣어 만든 스콘이 여기저기 보여 즐겁다

뀨우가 신촌 고르드에서 사다준 스콘이다

왼쪽이 크랜베리스콘, 오른쪽이 말차스콘인데 원래 고르드 크랜베리 스콘을 즐겨 먹었던지라 기대가 컸다

크랜베리 스콘은 모양이 달라졌지만 맛은 비슷하게 좋았고, 말차 스콘의 경우에는 살짝 애매한 감이 있었다

말차향이나 맛은 강하게 나는데 아무래도 말차가루를 많이 넣은 탓인지 목이 메일 정도로 퍽퍽하고 달지 않았다

위에 있는 화이트 초콜릿과 같이 먹으면 단맛이 어우러져서 조금 낫지만

빵의 양이 절대적으로 많아 결국 씁쓸함만 가득한 빵 부분을 먹게 되고 만다

단맛의 밸런스를 조금 더 보완하면 좋지 않을까 싶다

파는 곳이 많지 않은지 보기 쉽지 않은 아티제 녹차스콘은 2500원이지만 크기가 제법 크다

스콘 하나를 샀는데도 귀여운 봉지에 넣어줬다

큰 기대 없이 먹었는데 의외로 녹차맛이 강해서 놀랐다

적당히 쌉싸름한 녹차맛이 나면서 단맛도 어우러진, 상당히 괜찮은 맛이었다

부재료로 팥배기가 들어있는데 중간중간 딱딱한 것도 있었지만 팥을 넣었다는 것에 만족하였다

산지 몇시간 후에 먹어서 그런지 바삭하기보다는 눅눅함에 가까운 식감이었지만 어쨌든 녹차맛은 괜찮았다

녹차스콘을 먹으니 예전에 갔던 연남동에서 샀던 녹차스콘들이 생각났다

연남동의 녹차스콘이 궁금하다면 여기를 누르면 된다

맛있다는 소문이 자자해서 궁금했던 백미당을 미루고 미루다가 한번 먹어나 보자며 가보았다

신촌 현대백화점 지하 식품코너에 입점되어 있어 따로 의자나 테이블은 없고 오로지 테이크아웃만 가능하다

그래서 복잡해보이는 메뉴는 제외하고 유기농 우유를 넣은 아이스크림 라떼를 주문하였다

여러가지 메뉴가 있었지만 이런 메뉴는 의자가 있는 매장에서 먹어야할 것 같다

통곡물 콩가루 쿠키가 궁금했는데 다음에 먹어볼까 싶다

금방 나온 아이스크림 라떼는 4800원으로 요즘 프랜차이즈 카페 가격을 생각하면 무난한 편이었다

아이스크림이 있기 때문에 굵은 빨대를 꽂아서 주는데 숟가락을 요청하는 경우가 많은지 직원이 따로 챙겨주었다

사진을 찍고 있으니 포토존이 있다며 포토존에서 사진을 찍으라고 권유하길래 찍어보았다

그런데 금판이라서 사진이 썩 예쁘게 나오진 않는다

먹어보니 왜 유명한지 알 것 같았다

일단 아이스크림은 우유맛이 굉장히 강하고 부드러워 맛있었다

그리고 커피는 신맛과 쓴맛이 거의 없고 고소한 맛이 아주 강해서 무난하게 먹기 좋았다

아무래도 날이 춥다보니 먹다가 덜덜 떨긴 했지만 조금 더 날이 따뜻해지면 먹기 좋을 것 같다

신촌 백미당은 현대백화점 신촌점 지하 1층 식품코너에 위치하고 있다

누가크래커 열풍이 불어서 직구를 하지 않아도 백화점이나 편의점에서 누가크래커를 살 수 있게 되었다

그동안 여기저기서 사먹었는데 이번에는 세븐일레븐에서 누가크래커를 출시했다고 하여 구입해보았다

오데이 누가 샌드위치 크래커라고 되어 있고 가격은 3000원이었다

대체로 편의점에서 판매하는 누가크래커는 3000원 내외의 가격대인 것 같다

다른 누가크래커에 비해 부피가 크고 포장상자가 귀엽다

재료는 일반적인 과자의 재료가 들어간 편이라 할 수 있다

개당 칼로리는 70칼로리로 5개를 전부 먹으면 350칼로리를 섭취하게 된다

뜯어보니 안에 플라스틱 트레이에 누가크래커 5개가 가지런히 들어있다

포장에 신경을 쓴 기색이 역력하다

맛이 괜찮은 편이다

지금까지 먹었던 편의점 누가크래커 중에서 제일 괜찮은 곳이 GS25였는데

GS25에 비해 파맛이라든지 단맛, 짠맛이 덜해서 더 무난하게 먹을 수 있는 누가크래커였다

진한 파맛과 단맛, 짠맛이 좋다면 GS25 누가크래커를, 상대적으로 무난하게 먹고 싶다면 세븐일레븐 누가크래커를 추천한다

GS25 누가크래커가 궁금하다면 여기를 누르면 된다