광교에 일본에서 공부를 한 파티쉐가 열었다는 빵집이 있어 다녀왔다

코코펠리 스위츠라는 곳인데 크림빵이 유명하다고 한다

막상 가보니 탕종법을 사용한 제품을 적극 홍보하고 있었지만 말이다

가게가 그리 커보이지 않는데 빵 종류가 의외로 다양했다

특히 사진에는 잘 보이지 않지만 냉장고 쪽에 크림빵이 종류별로 있었다

공간이 넓지 않아서 여기저기 공간활용을 한 것 같다

이 날 구입했던 빵은 녹차크림빵과 소보로모찌단팥빵이었다

가격은 각각 2500원이었다

두 빵 모두 완전 밀봉으로 포장이 된 점이 마음에 들었다

먼저 크림빵부터 먹어보았다

아마도 빵을 굽고 그 안에 녹차크림을 넣은 것 같다

녹차크림만 들어있으면 많이 느끼할텐데 안에 호두가 들은 팥앙금이 있어 그나마 덜 느끼했다

녹차맛이 나긴 하지만 엄청나게 진한 편은 아니었고 무엇보다 크림의 맛이 느끼해서 아쉬웠다

맛있는 걸 전부 다 모았으니 맛없기 힘든 소보로모찌단팥빵은 고소한 냄새가 났다

요즘 팥앙금이 잔뜩 들어간 단팥빵이 유행이어서 이것도 속이 넉넉하게 들어있지 않을까 기대했는데

아쉽게도 팥앙금이라든지 모찌가 아주 많이 들어있는 것은 아니었다

전반적으로 무난한 맛이었다

코코펠리스위츠는 신분당선 광교중앙역 3번 출구로 나와 광교푸르지오월드마크로 가면 위치하고 있다

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  1. BlogIcon 로빈M 2018.01.20 12:42 신고

    크림의 맛이 느끼하다니 ㅠㅠ 아쉽네요

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.01.22 11:17 신고

      ㅠㅠㅠㅠㅠ입안에서 뭉치는 크림이더라구요ㅠㅠㅠㅠ개인적으로 사르르 녹는 크림을 좋아해서 많이 아쉬웠습니다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  2. BlogIcon 슬_ 2018.01.21 00:46 신고

    엄청 맛있을 것 같았는데 아니었네요ㅎㅎ 조금 아쉬워요.
    그래도 빵 단면이 예뻐서 보기에 좋아요 :)

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.01.22 11:17 신고

      ㅋㅋㅋㅋ단면 사진 예쁘게 찍으려고 차가운 상태에서 잽싸게 잘랐어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      맛은 좀 아쉽더라구요ㅠㅠㅠ포장은 참 좋았는데 말이죠ㅠㅠㅠㅠ

  3. BlogIcon sword 2018.01.21 10:44 신고

    녹차 크림빵 아주 크림이 빵빵하게 들어있어서 엄청 비주얼이 좋은데
    마...맛은... -_ㅜ...아쉽네용

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.01.22 11:18 신고

      크림이 듬뿍 들어가서 오동통한게 귀엽긴 했는데 맛은 아쉬웠어요 흑흑 ㅠㅠㅠㅠㅠ

  4. BlogIcon noir 2018.01.22 14:24 신고

    광교에 맛집이 많더라고요 ㅜㅗㅜ 가보고 싶은...

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.01.23 18:19 신고

      엇 그렇군요ㅠㅠㅠㅠㅠ빵집 같은거 좀 있나 찾아봐야겠어요ㅠㅠㅠㅠ

한창 버블티가 유행했을 때 이런저런 프랜차이즈며 개인카페며 버블티 전문점이 잔뜩 늘어났는데

이제는 거의 잠잠해지고 공차 정도만 남지 않았나 싶다

광교에 있는 버블티 전문점인 보바타임은 처음 들어보는 곳이었는데 캘리포니아에서 들여온 프랜차이즈인 모양이다

메뉴가 정말 다양했는데 가격은 살짝 비싼 편인 듯 하다

고민 끝에 가장 무난할 것 같은 보바 밀크티를 주문하였다

맛은 무난한 버블티, 딱 그정도였다

아무래도 파우더가 아니라 우유를 쓴 것 같아 맛 자체는 공차에 비해 진했지만

그렇다고 엄청나게 맛있다고 하기도 애매한 그런 맛이었다

광교 보바타임은 광교 아프뉴프랑 내에 위치하고 있다

 

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  1. BlogIcon ageratum 2017.10.22 22:05 신고

    그러고보니 요즘 버블티 전문점이 줄어든거 같긴 하네요..;;

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.10.23 11:58 신고

      유행이 지나서 그런가봐요ㅠㅠㅠ그래도 새로운 프랜차이즈 버블티집이 생기는 것을 보면 아직은 수요가 있나봐요 ㅋㅋㅋㅋ

  2. 2017.10.23 00:22

    비밀댓글입니다

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.10.23 11:58 신고

      앗 저두요!!!ㅋㅋㅋㅋㅋ타로버블티도 맛있고 가장 기본인 밀크티도 맛있고 추울 때는 따뜻한 버블티도 맛있더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  3. BlogIcon noir 2017.10.23 11:20 신고

    앜 ㅎㅎㅎㅎㅎ
    혹 광교에 갈일이 있따면 들려보는걸로

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.10.23 11:58 신고

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그냥 근처에 있다면 한번쯤 가볼 정도였어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ그래도 공차보다는 맛있었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  4. BlogIcon 좀좀이 2017.10.23 19:49 신고

    날이 쌀쌀해지니 버블티를 마시고 싶다는 생각이 별로 안 들어요. 그러고보면 버블티가 계절 참 많이 타는 거 같아요 ㅎㅎ;; 맛은 무난한 편이었군요. 있으면 마시고 없으면 생각 안 나는 그런 정도인가봐요^^;;

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.10.25 10:49 신고

      저는 겨울에 따뜻한 밀크티에 버블을 추가해서 마신 적도 있는데 의외로 괜찮긴 한데 그래도 아이스보다는 맛이 덜하더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ그래서 날이 추워지니까 버블티는 덜 찾게 되나봐요 ㅋㅋㅋ

  5. BlogIcon 슬_ 2017.10.30 00:51 신고

    그러고보니 저도 버블티 가게를 (물론 서울 나들이 할 때밖에 볼 기회가 없지만) 공차랑 아마스빈 말고 본 적이 없는 거 같아요. 우후죽순 여기저기 많이 생겼던 거 같은데. 전 허니 자스민 밀크티가 먹어보고 싶네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.10.30 12:10 신고

      요즘은 팔공티였나 그런 저렴한 버블티집도 생긴 모양이더라구요 ㅋㅋㅋㅋ아무래도 유행 지나니까 대부분 문을 닫고 몇개 안 남은 것 같아요ㅠㅠ

광교에 새로 연 카페에서 인절미 티라미수를 판매한다고 하여 다녀왔다

광교 디어스윗랩이라는 곳인데 작고 아기자기한 카페였다

아직 오픈한지 얼마 되지 않아 인테리어나 메뉴가 계속 바뀌는 모양이다

조금씩 바귀긴 하지만 전반적으로 따스하고 살짝 어둑한 분위기였다

디저트 메뉴는 매일 다르게 나오는데다 품절되면 먹지 못하는 경우도 있으니 미리 인스타그램에서 확인하고 가는 것이 좋다

다행히 이 날은 인절미 티라미수를 판매하고 있어 먹을 수 있었다

음료는 처음에는 말차 비엔나를 마시려고 했는데 말차맛이 그리 진하지 않다고 하여 고민하고 있으니

직원분이 진한 말차맛을 좋아한다면 말차쉐이크를 추천한다고 하여 그걸로 결정하였다

전반적인 음료가격은 조금 비싼 편이었다

4~5가지 정도의 케이크 중에서 하루에 3가지 정도씩 나오는 것 같다

주문한 인절미 티라미수와 말차쉐이크가 나왔다

말차쉐이크는 우유와 얼음, 말차가루, 하겐다즈 녹차아이스크림을 넣고 만들었다고 하는데

가득가득 눌러담아서 요즘 유행하는 더티커피처럼 흘러내리는 모양으로 나왔다

가격이 6500원으로 비싼 편이었는데 그에 비해 양은 좀 적다는 생각이 들었다

위는 바닐라빈 깍지인 것 같은데 정확하지는 않다

앞서 직원분이 강력추천한 것처럼 말차맛이 아주 진해서 만족스러웠다

귀여운 하트모양 빨대도 좋았고 말이다

이어서 인절미 티라미수를 먹어보았다

5200원 치고 양이 굉장히 적어서 아쉬웠다


인절미 티라미수 위에 얹은 인절미는 떡집에서 사온다고 하던데 말랑하고 많이 달지 않아 맛있었다

그리고 티라미수의 크림 부분은 정말 진한 콩가루 맛이 나서 굉장히 맛있게 먹었다

맨 아래는 쑥맛이 나는 케이크 시트가 깔려 있었는데 이것도 위에 있는 떡이라든지 콩가루맛 크림과 잘 어울렸다

인절미 티라미수를 맛있게 먹어서 이번에는 디어스윗랩의 베스트 상품이라는 더블바닐라카스테라를 포장했다

한 조각에 5900원인데 인절미 티라미수처럼 양이 굉장히 작았다

사진으로는 제법 커보이는데 실제로는 딱 손바닥만한 사이즈였다

크림에 바닐라빈이 콕콕 박힌 것이 육안으로 보일 정도로 듬뿍 들어 있어서 바닐라향이 진하게 느껴졌다

그렇지만 시트는 굉장히 달고, 크림은 전혀 단맛이 없어서 시트와 크림이 겉도는 느낌이 들어 아쉬웠다

광교 디어스윗랩에는 인절미 티라미수를 먹으러 가야 할 것 같다

광교 디어스윗랩은 신분당선 광교중앙역 3번 출구로 나와 광교푸르지오월드마크 안으로 들어가면 위치하고 있다

 

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  1. BlogIcon 슬_ 2017.07.14 12:54 신고

    확실히 양이 조금 슬프네요.
    그런데 저 말차 쉐이크ㅋㅋㅋ 비주얼에 좀 놀랐어요.
    요즘 유행한다지만 저는 받고나서 열심히 티슈로 양 옆을 닦을 듯ㅋㅋㅋㅋ
    그래도 색상을 보니 확실히 엄청 진해보여요 +_+

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.07.17 21:44 신고

      저도 받아서 열심히 닦았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ닦아서 찍은 사진이라 그나마 저정도고 원래는 더 흘러내리는게 많더라구요 ㅋㅋㅋ아까웠어요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ
      엄청 진하고 맛있었습니다!!!!

  2. BlogIcon noir 2017.07.14 17:17 신고

    하 인절미 티라미수라니!!!1 콩더쿠는 가슴이 콩닥콩닥거립니다.
    분점은 없나봐요 ..... ㅜㅗㅜ
    넘나 먼것

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.07.17 21:44 신고

      양이 적은게 흠이고 서울에서 먼게 또 흠이지만 정말 맛있었어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ완전 강추입니다!!!!!!!!!!

  3. BlogIcon 청춘일기 2017.07.15 00:03 신고

    카페 내부만 보면 인테리어 소품 파는 매장인줄 알겠어요
    인테리어 잡지책에 나오는 장소처럼 깔끔하니 센스있게 잘 꾸며놓았네요
    가격대비 양이 적은건 저로서는 용납이+_+ ㅋㅋㅋ 그래도 달달한 티라미수에 인절미는 먹어보고 싶네요^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.07.17 21:45 신고

      ㅋㅋㅋㅋ맞아요 아기방 같은 느낌의 인테리어라 포근하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
      양이 적어서 저도 아쉽긴 했는데 아무래도 카페 개업 초창기라서 재료 단가가 높지 않을까 싶더라구요 ㅋㅋㅋ그래도 맛있었어요!

  4. BlogIcon sword 2017.07.15 16:13 신고

    크아... 말차가 아주 넘치네요 ㄷㄷㄷㄷ

    그냥 잔을 크게 해서 양을 많이주지 =_=... 라는 생각이 들지만

    진득한 말차가 느껴지셨다니 시원함과 더불어 만족스러움이 느껴지네요 +_+

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.07.17 21:45 신고

      ㅋㅋㅋ저와 같은 생각을 하셨군요 ㅋㅋㅋㅋ흘러넘치는 음료가 아까웠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그래도 말차가 진~하고 정말 맛있었어요!!!!!

광교에서 제일 맛있는 빵집을 고르라고 한다면 주저하지 않고 오봉베르를 고른다

나와 같은 생각을 하는 사람이 많은지 손님이 적어 울상인 광교 카페거리에서 오봉베르만큼은 장사가 잘 되는 것 같다

벌써 영업한지 일년이 넘었다니 감회가 새롭다

복층 구조로 되어 있어 1층과 반지하이며 아래로 내려와야 주문이 가능하다

빵을 만드는 곳이 통유리로 오픈되어 있어 운이 좋으면 만드는 모습도 구경할 수 있다

이 날 앙크로라는 신메뉴가 있어 먹어보기로 하였다

홍차 크로와상이 궁금하긴 했는데 물어보니 아마드 얼그레이를 사용한다고 하여 넘겼다

참고로 오봉베르는 친절해서 그냥 가볍게 물어본 것인데도 아마드 케이스까지 보여주며 설명을 해주었다

이 날 주문했던 아메리카노인데 크레마가 풍부하고 맛이 깔끔했다

오봉베르의 장점 중 하나는 다양한 종류의 차를 주문할 수 있다는 점인데

아마도 해외에 나갔다가 여러가지 종류의 차를 구입해서 판매하는 것 같다

계산대 근처에 있는 모든 종류의 차는 주문이 가능하다고 하여 이 날은 TWG의 Red Balloon을 주문하였다

아이스로 주문하면 컵에 담아서 준다고 하여 따뜻한 걸로 주문하여 티팟으로 받았다

뭔지 모르고 그냥 상큼한 향이 나서 주문했는데 알고보니 루이보스 베이스인 차라고 한다

그래도 루이보스 특유의 향보다는 상큼한 과일향이 더 강해서 맛있게 마셨다

다 마신 후에 물 리필도 가능하다

그리고 이 날 주문했던 앙크로와 초콜릿 크루아상은 먹기 좋게 썰어서 가져다주었다

앙크로는 기름진 크루아상에 버터라서 어떨지 살짝 걱정했는데 의외로 굉장히 부드럽고 맛있었다

역시 기름+기름은 맛있는 조합인가보다

초콜릿 크루아상도 진하고 깔끔한 초콜릿 맛이라서 맛있었다

결국 이 날에도 포장하고 다른 날에도 재방문하여 또 빵을 포장해왔다

먼저 오봉베르의 스콘인데 적당히 퍽퍽하고 묵직해서 맛이 괜찮았다

그리고 빨미까레는 초콜릿을 씌운 고급 엄마손 파이 같은 맛인데 오봉베르에서 유명한 메뉴 중 하나라고 한다

하나하나 뜯어서 먹는 맛이 있고 먹다보면 은근히 양이 많아서 배가 부를 정도다

그리고 앙크로가 자꾸 떠올라서 사러 갔는데 품절이라고 하여 아쉽게 발걸음을 돌리려던 찰나,

크루아상은 남아 있으니 원하면 만들어주겠다는 말에 앙크로와 앙크로 미니를 주문하였다

앙크로는 4000원, 미니앙크로는 2500원으로 가격 차이만큼 크기도 차이난다

크루아상을 반으로 갈라 두툼하게 썬 버터와 팥앙금을 들어가 있어 부드럽고 기름지고 맛있다

개인적으로 일반 사이즈보다 미니로 주문하는게 질리지 않고 더 맛있게 먹을 수 있는 방법이라는 생각을 하였다

오봉베르는 광교 카페거리 내에 위치하고 있다

 

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경기 수원시 영통구 이의동 1319-5 지층 | 오봉베르
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  1. BlogIcon 슬_ 2017.05.27 18:33 신고

    와! 이곳 엄청 친절하시네요. 주문제작(?)까지? ㅎㅎ
    처음에 사진에 빨미까레가 하나 남아 있어서 괜히 사야할 것 같은 마음에(?)
    밓쿠티님이 저걸 사셨길! 했는데 포장구매하신 걸 보고 속이 시원해졌어요.
    저게 어떤 건지 궁금했거든요 +_+

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.05.28 17:45 신고

      조용조용하고 친절하게 응대해주는 곳이에요 제가 앙크로를 찾았더니 없다고 하셔서 아쉬워하면서 뒤돌아섰더니 불러서 만들어줄 수 있다고 하시더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      빨미까레가 오봉베르에서 인기있는 빵 중에 하나라고 하더라구요 은근히 양도 많고 바삭하고 달달해서 맛있었어요 초콜릿맛도 깔끔했구요^^

  2. BlogIcon 첼시♬ 2017.05.30 12:45 신고

    우와 미니앙크로 ㅋㅋㅋ 너무 귀여워요. +_+
    생각해봤는데 일반앙크로보다 미니앙크로의 빵 두께가 더 얇으니까 팥+버터맛이 더 진하게 느껴질 것 같아요.
    제 입에도 미니앙크로가 효용극대화하는 데 최적일 것 같습니다! ㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.05.30 15:04 신고

      ㅋㅋㅋ귀엽죠??처음 갔을 때는 미니앙크로는 없어서 못 봤는데 그 다음에 주문해서 받으니까 앙증맞고 귀엽더라구요 ㅋㅋㅋ미니앙크로 정도 먹는게 딱 적당히 맛있었어요+_+

  3. BlogIcon noir 2017.05.30 15:17 신고

    앙크로 무슨맛일지 궁금
    버터 향 솔솔나는 맛있는 크로와상 한입과 커피만 있다면 그곳이 천국이겠죠

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.05.30 15:38 신고

      기름진 크루아상에 기름진 버터와 달달한 팥앙금인데 일반적인 앙버터보다 부드럽고 촉촉하고 맛있어요 ㅋㅋㅋ다만 많이 먹으면 아무래도 기름기름해서 질리지만요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋ

  4. BlogIcon 좀좀이 2017.05.31 17:28 신고

    1년이 넘었는데도 여전히 사람이 많군요. 앙크로는 기름+기름 조합이로군요. 엄청 느끼한 조합 아닐까 했는데 오히려 맛있는 조합이었네요 ㅎㅎ 초콜릿 크루아상 매우 맛있을 거 같아요. 달고 바삭하겠는데요?^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.06.01 11:25 신고

      너무 많이 먹으면 질리지만 미니앙크로 정도로 먹으면 딱 맛있더라구요 ㅋㅋㅋㅋ기름질 줄 알았는데 의외로 부드럽고 맛있었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

광교에 있는 르꼬팡이라는 빵집에 녹차빵이 맛있다고 해서 몇번 들렀었는데

갈 때마다 매진이라 사지 못한 채 몇 개월이 지났다

오랜만에 생각나서 갔더니 다행히 빵이 있어서 구입할 수 있었다

작은 빵집인데 빵의 종류가 그리 많지 않고 양이 많은 빵들만 있어서 빵을 고르기 어려웠는데

이제는 적은 양의 빵도 팔고 있어서 녹차가 들어간 종류로 2개를 구입하였다

왼쪽이 티몬드라는 빵이고 오른쪽이 녹차슈크림이라는 빵이다

티몬드는 가격이 2500원이었는데 커스터드가 들어간 녹차빵이라고 되어 있었다

그렇지만 녹차향이나 맛이 강한 편은 아니었고 담백한 빵에 많이 달지 않은 커스터드가 들어 있는 빵이었다

나쁘지 않지만 진한 녹차맛을 기대했던터라 조금 아쉬웠다

반면에 녹차슈크림은 정말 맛있었다

가격은 2000원으로 조금 비싼 듯 하지만 진한 녹차크림이 듬뿍 들어 있어 만족스러웠다

아무래도 사고 몇 시간 후에 먹어서 겉의 쿠키 부분이 바삭하지 않은 점은 아쉬웠지만 어쩔 수 없는 부분이고

갓 나와서 뜨끈하고 겉이 바삭한 걸로 먹을 수 있다면 정말 맛있을 것 같다는 생각을 하였다

다음에 간다면 녹차슈크림을 다시 구입해서 먹을 것 같다

광교 르꼬팡은 신분당선 상현역 부근에 위치하고 있다

 

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  1. BlogIcon Normal One 2017.02.15 08:11 신고

    막 뜬금없이 갔을 때 원하던 것을 얻곤 하더라구요ㅋㅋㅋ 그래도 그 결과가 나쁘진 않아서 다행입니다 :)

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.02.15 10:41 신고

      예전에는 한창 인기가 있어서 다 팔리고 없던데 이번에는 시간이 좀 지나서 그런지 많이 있더라구요 ㅋㅋㅋNormal One님 말씀처럼 기대없이 불쑥 가야 운이 따르나봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  2. BlogIcon CreativeDD 2017.02.15 09:00 신고

    녹차슈크림은 사진만 봐도 크림이 진하다는 게 마구마구 느껴지네요~
    색이 어쩜 저리 진할 수 있을까... 2000원이라는 가격이 결코 비싸게 생각되지 않는데요?

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.02.15 10:41 신고

      크림이 엄청 진하고 맛있었어요!!!!!!!!!!!!제가 원래 크림 종류를 별로 좋아하지 않는데 여기는 맛있더라구요 녹차맛도 진했구요^^

  3. BlogIcon 하루노동꾼 2017.02.15 10:35 신고

    녹차슈크림!!!! 하.. 요즘 바나나에서 > 녹차 로 갈아타는 추세인거 같아요
    .. 일주일간 밀가루 안먹기 혼자 실천중이라 .. 꾹참고 다음주에 한번!!

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.02.15 10:42 신고

      맞아요 한동안 바나나 디저트가 어마어마하게 쏟아져나오더니 지금은 녹차맛 디저트가 어마어마하게 나오더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ밀가루 안먹기라니 정말 힘드시겠어요ㅠㅠㅠ저도 한동안 해봤는데 정말 괴롭더라구요ㅠㅠㅠ쌀가루로 만든 빵 같은 걸로 드셔보시는 것도 괜찮을 것 같아요^^

  4. BlogIcon 첼시♬ 2017.02.15 15:10 신고

    오오오 녹차 크림색도 진해보이고 위에 쿠키도 녹차색인 게 눈에 띄어요. +_+
    어떤 맛일지 궁금했는데 저희 집에서 많이 멀군요. ㅠㅠㅠ
    다행이라면 다행이라고 해야할지...^_ㅠ

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.02.15 15:26 신고

      광교 쪽은 엄청 멀죠ㅠㅠㅠㅠㅠ서울에 더 맛난 먹거리가 많으니까 너무 슬퍼하지 마세요ㅠㅠㅠㅠㅠ이대 돌돌베이커리 녹차 디저트도 완전 강추입니다!!!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  5. BlogIcon noir 2017.02.15 16:24 신고

    녹차슈크림 +_+ 달콤쌉싸름의 정석일듯한? 느낌이에요.

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.02.15 21:26 신고

      달콤쌉싸름에 부드러움까지 겸비한 크림이었어요 아주 맛있었어요!!!!!!

  6. BlogIcon 좀좀이 2017.02.15 16:31 신고

    밓쿠티님께서는 요즘 녹차맛에 완전 푹 빠지셨군요. 녹차 슈크림은 초록색이 매우 진하네요. 초록 물감 풀어놓은 것처럼 보일 정도에요. 저 색만큼 녹차향도 진하군요 ^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.02.15 21:27 신고

      한동안 몸이 좋지 않아서 못 먹었는데 좀 나아지니 그동안 못 먹은게 눈에 어른거리더라구요 ㅋㅋㅋ잔뜩 사서 먹고 있어요ㅠㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋ
      녹차슈크림은 색도 진하고 맛도 진해서 정말 맛있게 먹었어요^^

  7. BlogIcon ageratum 2017.02.15 23:21 신고

    녹차슈크림 정말 맛있을거 같아요!
    진한 녹차크림이 저렇게 가득 있다니! +_+

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.02.16 21:25 신고

      ageratum님이 보시기에도 녹차크림이 정말 진해보이죠?!ㅋㅋㅋㅋ정말 맛있게 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

대구에서 유명하다는 삼송빵집이 광교 아브뉴프랑에 생겼다고 하여 다녀왔다

오픈한지 얼마 되지 않아서 저렇게 풍선으로 장식해둔 것 같다

가게 안은 손님들로 북적였고 매장 내부에서 직원들이 쉴새없이 빵을 만들고 있었다

빵을 사서 나가는 매장인 줄 알았는데 테이블이 몇 개 있어 살펴보니 음료 메뉴가 의외로 다양하다

가격은 일반적인 카페 가격이라고 생각하면 될 것 같다

실제 삼송빵집 본점에 가면 더 많은 메뉴가 있을지도 모르겠지만 광교점은 빵의 종류가 그리 다양하지 않았다

오븐에 구웠다고 하는 고로케 종류가 많았고 가장 유명한 메뉴는 마약빵이라고 불리는 통옥수수빵이라는 설명이 붙어 있었다

어쩐지 끌리는 메뉴가 없어 조그만 만쥬 종류를 몇 개 집어서 구입하였다

빵집인데 이 날 구입한 것은 카스테라 고물 찹쌀떡, 삼송 쑥떡, 삼송 만주였다

먼저 카스테라 고물 찹쌀떡 가격은 개당 천원이었고 우리가 흔히 아는 카스테라를 부수어 굴린 찰떡이라고 생각하면 될 것 같다

많이 달지 않고 무난한 맛의 찰떡이었다

떡이 쫀득하기보다는 부드러운 식감이었다

삼송 쑥떡은 개당 1300원이었고 어지간한 떡집만큼 맛있어서 놀랐다

쑥향이 제법 나는데다 콩고물의 맛이 강했다

카스테라 경단과 비교했을 때 훨씬 찰기가 있어 떡의 식감이 쫄깃해서 좋았다

삼송빵집의 마크가 찍힌 삼송 만주는 개당 1500원이었다

입에 넣는 순간 독특한 향이 느껴지는데 아마도 재료로 들어간 카사바 때문이 아닐까 싶다

미묘하긴 하지만 크게 거슬릴 정도로 진한 향은 아니어서 괜찮았다

많이 달지 않고 부드러워서 맛이 괜찮았다

 

삼송빵집에서 유명한 빵은 구입하지 않고 그외의 작은 달다구리들을 구입했는데

큰 기대 없이 먹어서 그런지 전반적으로 많이 달지 않고 맛있었다

다음에는 고로케나 마약빵 같은 시그니처 메뉴를 먹어볼까 싶다

광교 삼송빵집은 아직 지도 등록이 되어 있지 않다

광교중앙역 3번 출구로 나와 광교 아브뉴프랑에 가면 1층에 위치하고 있다

 

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경기 수원시 영통구 이의동 1332 | 아브뉴프랑 광교
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  1. BlogIcon 첼시♬ 2016.12.14 08:49 신고

    마약빵 처음에 이름 듣고 충격...ㅋㅋㅋㅋㅋ
    하긴 마약김밥도 있으니까요. ㄷㄷㄷ
    카스테라 고물 찹쌀떡 먹어보고 싶어요. 뭔가 어릴 적에 먹어본 그립고 포근한 맛일 것 같아요. :)

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.12.18 15:09 신고

      ㅋㅋㅋㅋ우리나라에 마약이 그리 흔치 않으니 마약이라는 단어를 쓰는 것에 거부감이 덜한 것 같기도 해요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      카스테라 고물 찹쌀떡 묘하게 향수를 불러일으키는 떡이죠 ㅋㅋ맛도 괜찮았어요^^

  2. BlogIcon in사하라 2016.12.14 09:51 신고

    여기 통옥수수빵 먹어봤는데 제 입맛에는 나쁘지 않았어요ㅎㅎ
    맛있는 빵집이 근처에 있는 것은 복이지요ㅎ

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.12.18 15:09 신고

      사실 제가 옥수수를 싫어해서 가장 유명한 메뉴라는데도 구입하지 않았어요ㅠㅠㅠㅠ괜찮다고 하시니 역시 먹어볼까 싶어요ㅠㅠㅠ

  3. BlogIcon ageratum 2016.12.14 22:05 신고

    이번에 SRT 탈때 처음으로 삼송빵집 빵을 먹어봤어요 ㅎㅎ
    그때 아침이라 종류가 적어서 아쉬웠던..ㅠㅠ
    암튼 팥빵인데도 그렇게 달지 않아 좋았던 기억이 나네요^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.12.18 15:10 신고

      오 팥빵도 많이 달지 않고 괜찮은가봐요 다음에는 팥빵을 사야겠어요 ㅋㅋㅋㅋ

  4. BlogIcon LAZEEN 2016.12.15 04:15 신고

    카스테라 고물 찹쌀떡, 삼송 쑥떡, 삼송 만주 모두 귀여운 모습을 하거 있네요. 광교는 아직 가본적이 없는데 생각보다 맛집들이 많나봐요^^ 저는 만쥬가 가장 먹고싶네요. ㅎㅎ

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.12.18 15:10 신고

      광교가 처음에는 엄청 휑했는데 요즘은 이것저것 참 많이 들어왔더라구요 ㅋㅋㅋㅋ프랜차이즈가 대부분이라 아쉽긴 하지만 그래도 구경하는 재미는 있어요^^

  5. BlogIcon CreativeDD 2016.12.16 09:09 신고

    오!! 삼송빵~ 전 예전에 옥수수빵만 먹어봤는데..
    제 예상보다 다양한 빵과 떡들도 있네요.
    전 쑥떡이 맛있을 것 같은데.. 기회가 되면 먹어보고 싶어요! ㅎㅎ

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.12.18 15:11 신고

      역시 베스트 메뉴는 옥수수빵이군요 ㅋㅋㅋㅋ쑥떡이 제일 맛있었어요 ㅋㅋㅋ쑥향도 제법 나고 콩고물 향이 정말 진하고 맛있었어요

  6. BlogIcon 4월의라라 2016.12.16 09:24 신고

    저희동네에도 아비뉴프랑이 있는데, 반갑네요.
    카사바향이 난다니 맛이 궁금해집니다. ^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.12.18 15:11 신고

      정작 카사바향을 맡아본 적이 없어서 정말 그런건지는 모르겠지만 확실히 독특한 향이 나더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

  7. 2016.12.18 16:24

    비밀댓글입니다

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.12.19 10:21 신고

      걱정해주셔서 감사합니다ㅠㅠㅠ지금은 많이 좋아졌어요!!!!!

  8. BlogIcon 좀좀이 2016.12.18 17:02 신고

    카스테라 고물 찹쌀떡은 카스테라를 부숴서 굴린 찰떡 같은 것이로군요. 왠지 맛이 상상이 되요. 쫀득하기보다 부드러웠다니 쉽게 삼킬 수 있겠는데요? 삼송 쑥떡은 맛이 상당히 좋은가봐요. 생긴 것은 인절미처럼 생겼는는데요. 삼송만주는 뭔가 참 독특해보여요.입에 넣는 순간 독특한 향이 느껴졌다니 어떤 향인지 궁금해요. 생긴 것은 탁구공처럼 생겼는데요^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.12.19 10:22 신고

      쑥떡은 정말 딱 떡집에서 먹을 수 있는 콩고물 묻힌 쑥인절미 맛이었어요 ㅋㅋㅋ그런데 어지간한 떡집 것보다 더 맛있더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

  9. BlogIcon Normal One 2016.12.18 23:03 신고

    엇, 다음에 고향 내려갈 일 있으면 삼송빵집이란 곳에 가야겠네요(....)
    저 처음 알았어요 하하하...

    대구에 다른 빵집 하나도 유명한데, 이름을 까먹었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
    위치는 기억하는데....

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.12.19 10:23 신고

      고향이 대구이신가봐요 ㅋㅋㅋㅋ사실 이렇게 지역으로 유명한 빵집은 별로 좋아하지 않는 편인데 기념삼아 가보는건 괜찮더라구요 ㅋㅋㅋㅋ재미삼아 한번 가보시는 것도 좋을 것 같아요^^

  10. BlogIcon noir 2016.12.19 11:40 신고

    여기 전에도 올려주신곳 아닌가요? (익숙)
    유명한 곳인지 친구도 자주 말하더라고요

    떡순이는 쑥떡에서 눈을 못뗐습니다.
    +_+

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.12.19 15:56 신고

      엇 저는 처음 올렸어요 ㅋㅋㅋㅋ빵집 글이 많아서 저도 긴가민가 하네요 ㅋㅋㅋ

      저도 빵순이이자 떡순이로서 저 쑥떡 추천이에요!!!가격은 좀 비싸지만 그만큼 맛있었어요 크으 ㅋㅋㅋ

광교에서 곱창을 먹으려고 검색해보니 프랜차이즈 곱창집이 있다고 하여 다녀왔다

광교에 있는 곱창고 광교점이다

이런저런 메뉴들이 많이 있었는데 가볍게 먹을 생각으로 한우곱창구이와 한우염통구이를 1인분씩 주문하였다

주문을 하면 순두부찌개와 부추무찜, 장아찌가 나왔다

간과 천엽이 없어 물어보니 원래 나오지 않는다고 한다

주방에서 초벌구이를 해서 나오기 때문에 염통은 핏기만 가시면 먹고 곱창은 더 구워서 먹어야 한다는 안내를 받았다

그런데 일반적으로 먹는 곱창이나 염통과 다르게 양념이 되어 있었다

먹어보니 마치 돼지갈비에 쓰는 것 같은 양념이었다

염통에 양념은 그럭저럭 어울렸지만 곱창에 양념이 되어 있으니 다소 과한 느낌이 들어 아쉬웠다

볶음밥은 따로 없고 창고밥이라고 하여 양은도시락에 들은 볶음밥을 판매하는데 이것도 뭔가 비리고 맹숭한게 아쉬웠다


계산을 할 때 보니 원래 곱창고라는 곳 자체가 곱창이나 다른 재료에 양념을 해서 숙성한 후에

주문을 받으면 초벌구이를 해서 판매한다고 하는데 일반적인 곱창을 생각하고 가면 안될 것 같다

곱창고 광교점은 신분당선 광교중앙역 2번 출구로 나와 쭉 올라가면 위치하고 있다


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경기 수원시 영통구 이의동 1347-3 에듀프라자 105호 | 곱창고 광교점
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  1. BlogIcon 카멜리온 2016.10.02 19:18 신고

    저희집 바로 옆에 있는 곱창고군요.. ㄷㄷ 그 옆 파바에 자주 갑니다. 지나가면서 침만 삼켰었는데 밓쿠티님 리뷰보니 음.. 가기 전에 한번 다시 생각해봐야겠네요..

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.10.03 21:30 신고

      집 근처에 곱창고가 있으신가봐요 저는 생곱창을 생각했는데 양념맛이 강해서 좀 아쉬웠어요ㅠㅠ

    • BlogIcon 카멜리온 2016.10.07 21:34 신고

      광교 살고 있어서 이 곱창고를 자주 지나가요. 지나갈 때마다 눈은 갑니다만 정작 먹어보진 못했어요.

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.10.09 21:50 신고

      아하 그렇군요 ㅋㅋㅋㅋ여기는 양념맛이 강해서 생곱창 좋아하시면 다른 곳으로 가시는게 좋을 것 같아요ㅠㅠㅋㅋㅋ

  2. BlogIcon LAZEEN 2016.10.03 00:42 신고

    곱창 체인점이라 해서 더 기대 하셨을 텐데 조금 아쉬우셨겠어요~ 정말 곱창에 양념이라니 특색은 있는데 본연의 곱창맛을 생각하시고 원하시는 분들에게는 기대애 못미치지 않을까 생각해보네요^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.10.03 21:31 신고

      저는 당연히 양념이 되어 있지 않은 생곱창을 생각했는데 양념이 너무 강해서 아쉽더라구요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  3. BlogIcon 좀좀이 2016.10.03 16:12 신고

    돼지갈비에 쓰는 양념을 곱창에 사용했군요. 고추장 돼지 갈비 양념을 쓴 건가요? 일반적인 곱창볶음 생각하고 가면 조금 놀랄 수도 있겠어요. 양은도시락에 들은 볶음밥도 뭔가 비리고 맹숭했다니 꽤 실망하셨겠어요...이 가게는 먹을 수록 뭔가 계속 아쉬움이 쌓여가는 집 같아요.

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.10.03 21:31 신고

      달착지근하고 간장맛 나는 돼지갈비 양념맛이더라구요ㅠㅠ당연히 생곱창을 생각했는데 양념맛이 강해서 아쉬웠어요ㅠㅠㅠㅠㅠ

  4. BlogIcon CreativeDD 2016.10.03 21:22 신고

    정말 평범한 곱창은 아니네요.. 양념은 보통 쓰면 더 맛이있어져야 하는데.. 좀 아쉬움이 느껴지네요.
    저도 곱창을 좋아해서 가끔씩 먹으러 가는데.. 이런 양념이 된 곱창을 처음봐요~ 마지막 창고밥이라는 메뉴도 이름은 뭔가 그럴싸한데.. 맛은 받쳐주질 못한 것 같아 마무리까지..좀 아쉬움이 남으셨겠어요^^;;

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.10.03 21:32 신고

      곱창 자체는 괜찮았는데 양념맛이 너무 강해서 먹다보니 물리고 그러더라구요ㅠㅠㅠㅠ차라리 그 양념으로 돼지갈비를 해줬더라면 더 맛있을 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ

  5. BlogIcon 블라 블라 2016.10.04 00:48 신고

    종로에도 있었는데 얼마 못버티고 문닫았는데... 전 곱창보다는 막창이 더 좋더라구요 ㅎㅂㅎ!

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.10.04 12:39 신고

      ㅠㅠㅠㅠ저처럼 생곱창을 좋아하는 사람들이 가면 아쉬워서 금방 없어진걸까요ㅠㅠㅠ맛이 없는 것은 아닌데 생곱창 생각하고 갔다가 당황했어요ㅠㅠㅠ

  6. BlogIcon ageratum 2016.10.04 12:07 신고

    저는 사실 곱창을 안먹다보니..
    솔직히 말하면 언제 넘겨야 할지를 모르겠어요 ㅋㅋㅋ
    어쩌면 제가 이상한 곳에 가서 처음 먹은 기억때문에 그런거 같기도 하지만..
    암튼 엄청 질겨서 이걸 왜 먹나 했던 기억이..^^:
    기회가 된다면 잘 하는곳에 한번 가보고 싶네요^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.10.04 12:40 신고

      확실히 곱창은 잘하는 곳에 가야하는 것 같아요 재료의 신선도도 그렇고 질도 차이가 많이 나더라구요^^

  7. BlogIcon noir 2016.10.04 14:32 신고

    으어으어으어
    저 요즘에 곱창구이가 느므느므 땡기는 중인데 ㅜㅗㅜ
    친구들이 거절해서 못먹는 중이에요
    곱창구이는 혼먹하기 힘든메뉴라서요 흙흙

    사진보니 진짜...후
    너무 땡기네요

    그러나...양념된 곱창은 좀 생소하네요
    말씀하신것처럼 좀 과하지 않을까 싶은....
    걍 먹어도 느끼한데
    양념까지 되어있으면 으흠...


    • BlogIcon 밓쿠티 2016.10.05 11:26 신고

      ㅠㅠㅠㅠㅠ친구분들은 곱창을 별로 좋아하지 않나봐요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ저는 염통이랑 생간을 좋아해서 그것만 있으면 언제든지 오케이인데 말이죠ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ
      noir님 말씀처럼 양념맛이 너무 강해서 느끼했어요!!생곱창은 질리지 않고 배부를 때까지 먹을 수 있는데 양념이 되어 있으니까 느끼해서 금방 질리더라구요ㅠㅠㅠ

  8. BlogIcon Normal One 2016.10.05 13:03 신고

    ㅇ...으음!? 양념이..... 왠지 여기도 흘려버려야 할 것만 같은 곳 같습니다(....)ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.10.06 11:47 신고

      ㅋㅋㅋㅋ맞아요 저는 생곱창이 훨씬 더 맛있더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

  9. BlogIcon 첼시♬ 2016.10.05 22:55 신고

    으아니 갈비양념이 왜.........ㅠㅠㅠㅠ
    곱창 먹은지 한 6년? 7년? 정도 됐는데, 밓쿠티님 글을 읽으니 곱창과 갈비가 동시에 먹고 싶어졌어요.
    전 개인적으로 곱창+소금 혹은 기름장파입니다. +_+

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.10.06 11:48 신고

      저는 한동안 곱창에 꽂혀서 주1회 곱창을 먹었는데 이거 보니까 다시 스물스물 곱창을 먹으러 가고 싶어졌어요ㅠㅠㅠ
      저는 부추 익혀서 그거랑 먹는걸 좋아해요 ㅋㅋㅋ소스는 따로 안 찍어도 부추에 간이 되어 있어서 좋더라구요 ㅋㅋㅋ

광교에 새로 생긴 빵집에서 다양한 종류의 쌀식빵을 판매한다는 소문을 듣고 찾아가보았다

광교 르뺑지앵이라는 곳인데 생각보다 빵집의 크기가 상당히 커서 놀랐다

원래 빵 종류가 굉장히 많다고 하던데 조금 이른 시간에 가서 그런 것인지 아니면 빵이 많이 팔린 것인지 비어있는 곳이 많았다

바로 옆에는 카페처럼 자리가 마련되어 있었는데 손님들이 있어 다 찍지 못했다

대충 이만한 공간이 2배 정도로 있다고 보면 된다

이 날 구입한 빵은 홍국식빵으로 쌀100%라고 표시되어 있던 식빵이었다

누룩을 사용해서 발효시킨 쌀식빵이라고 하는데 그래서 누룩 냄새를 거북해하는 사람들도 있다고 한다

아주 빨간색이라 살짝 부담스러울 정도인데 딱히 맛에 지장을 주는 것은 아니었다

구입할 때 들은 설명처럼 막걸리 냄새 같은 것이 나긴 했지만 거슬릴 정도는 아니어서 괜찮았다

 

먹어보니 지금까지 먹었던 쌀식빵 중에서 가장 밀가루 식빵과 비슷한 맛과 식감이었다

중간에 있는 치즈도 잘 어울려서 아무것도 바르지 않고 먹어도 맛있었다

대체로 쌀식빵이라고 하면 크기가 작은데 르뺑지애의 쌀식빵은 크기도 일반적인 식빵 크기라서 좋았다

 

가격은 5800원으로 조금 비싼 편이지만 그래도 맛있는 쌀식빵을 구입할 수 있어 만족스러웠다

다른 식빵도 궁금해져서 다음에 구입하러 가야할 것 같다

광교 르뺑지앵은 상현역 1번 출구로 나와 큰 길을 따라 걷다가 새빛초등학교 옆으로 들어가면 위치하고 있다

 

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경기 용인시 수지구 상현동 1127-3 | 르뺑지앵
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  1. BlogIcon 좀좀이 2016.09.23 09:37 신고

    누룩을 사용해 발효시켜 만든 식빵이라 누룩 냄새가 진하게 나나봐요. 그 냄새로 거북해하는 사람까지 있을 정도라면요.
    색이 빨개서 심히 부담스러운 모습이에요. 글을 보니 누룩 냄새와 저 색깔만 이겨내면 맛있게 먹을 수 있는 빵이로군요^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.09.23 10:20 신고

      술빵 같은데서 나는 정도의 냄새라서 저는 괜찮았는데 그거 때문에 뭐라 하는 사람들도 있나봐요 ㅋㅋㅋㅋ
      색이 정말 진하죠ㅠㅠㅠㅠ그런데 또 의외로 맛 자체는 그렇게 진하거나 그러지 않은 평범한 식빵이에요 ㅋㅋㅋㅋ

  2. BlogIcon YYYYURI 2016.09.23 11:44 신고

    술빵을 별로 안좋아해서.. 저는 별로 맛이 없더라구요.

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.09.25 21:21 신고

      냄새만 술빵 비슷하고 맛이나 식감은 일반 밀가루 식빵이랑 똑같아요 ㅋㅋㅋ

  3. BlogIcon 블라 블라 2016.09.23 13:31 신고

    빨간쌀을 이용해서 만든식빵인가봐요!
    밀가루 못먹는 분들한테는 딱이네요!
    누룩냄새나는 빵이라니... 그래도 호기심에 한번 먹어보고 싶네요 ^-^

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.09.25 21:21 신고

      요즘 제과제빵용 쌀가루가 많이 나오는지 여기저기 쌀가루로 만든 빵이 많더라구요 ㅋㅋㅋ밀가루를 자제해야 할 때 먹기 좋아요 ㅋㅋㅋㅋ

  4. BlogIcon ㄷㅣㅆㅣ 2016.09.23 17:33 신고

    빵집은 넓은데 빵은 뭔가 조그맣네요
    쫄깃쫄깃해보여요

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.09.25 21:22 신고

      제가 사진을 멀리서 찍어서 그런가봐요ㅠㅠ식빵은 일반적인 식빵 사이즈였어요 ㅋㅋㅋㅋ

  5. BlogIcon Roynfruit 2016.09.23 18:30 신고

    우왕, 맛있는 곳들 참 잘 찾아 다니시는 것 같아요ㅎ
    그리고, 빨간식빵ㅋ 무언가 신기하네요ㅎ

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.09.25 21:22 신고

      사실 색이 너무 진해서 다른 종류로 사고 싶었는데 제가 좀 일찍 갔는지 아니면 늦게 갔는지 쌀가루로 만든 빵이 이것뿐이더라구요ㅠㅠㅠ

  6. BlogIcon 첼시♬ 2016.09.23 20:58 신고

    오오.. 시뻘건 게 레드벨벳이 생각났어요. 레드벨벳 먹고 싶다...ㅇ<-<
    식빵 중간에 들어있는 치즈는 어떤 건가요?
    쫄깃한 빵에 치즈가 들어있다고 하니 너무 당기뮤ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

    요새 밀가루는 조금 자제한다고 하셨죠. 쌀식빵 보니 생각났어요.
    어떤 분은 밀가루 안 들어가는 간식을 찾다보니 마카롱과 다쿠아즈의 세계에 눈을 떴다고...ㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.09.25 21:23 신고

      저도 그래서 밀가루를 자제하는 대신 설탕을 어마어마하게 먹고 있어요 ㅋㅋㅋㅋ마카롱 먹으면서 이건 밀가루가 안 들어 있으니까!!라고 합리화를 합니다ㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋ
      치즈가 들어 있어서 좀 망설였는데 의외로 맛있더라구요!!아무것도 안 바르고 그냥 식빵만 구워서 먹어도 치즈맛이 나고 식감도 좋고 맛있었어요 ㅋㅋㅋㅋ

  7. BlogIcon 허니레빗 2016.09.24 01:10 신고

    우와~ 쌀식빵이 저렇게 빨갛다니~ 너무 신기한데요?! 꼭 레드벨벳 같아보여요~ 또 술빵 냄새같은게ㅡ난다니 술빵을 좋아하는 저는 완전 좋아할거같은 느낌이에요 ㅜㅜ 하지만 용인이라니~~~ 나중에 용인을 갈일있다면 기억해뒀다가 가봐야겠어요!!

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.09.25 21:23 신고

      막 찾아서 갈 정도는 아니지만 용인 쪽에 볼일 있으시면 한번쯤 들리기 괜찮을 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ쌀가루로 만든 식빵 종류가 다양하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

  8. BlogIcon LAZEEN 2016.09.24 01:35 신고

    아직 광교에는 한번도 못가봤는데 가고싶어 지네요.
    르뺑지앵 실내가 굉장히 배치를 여유있게 해둔게 밓쿠티님 말씀처럼
    상당한 크기를 자랑 할것 같아요.^^
    저는 홍국식빵 사진으로 단면만보니 굽기전 소고기 느낌도 나고 ㅎㅎ 재미있는
    색이 상상을 자극하게 만드는것 같아요.^^
    그래도 맛이 괜찮았다니 다행이네요.

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.09.25 21:24 신고

      저도 이 식빵 살 때 색이 시뻘개서 깜짝 놀랐어요 ㅋㅋㅋㅋ뭐로 색을 냈는지는 모르겠지만 다행히 맛은 평범하고 맛있는 식빵이더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

  9. BlogIcon 카멜리온 2016.09.25 21:49 신고

    저도 르뺑지앵 가봤는데 음.... 규모는 큰데 그냥 그랬네요.

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.09.26 10:15 신고

      카멜리온님도 가보셨군요^^저는 쌀로만 만든 식빵이 있다고 해서 딱 그것만 사서 나머지는 제대로 보지 않았는데 별로였군요ㅠ

밀가루를 너무 많이 먹는 것에 대한 반성으로 100% 통밀빵을 판매하는 곳을 검색해보니

광교에 새로 생긴 우니코라는 빵집에서 판매한다고 하여 다녀왔다

광교 우니코는 아파트 단지 내에 있는 작은 빵집이었다

테라스에서 직원들이 식사 중이라서 빵집 바로 앞에서 사진을 찍지 못하고 멀리서 간판만 겨우 찍었다

매장에 들어가니 가장 먼저 보이는 것은 매장에서 사용하는 걸로 추정되는 각종 밀가루 포대들이었다

유기농 밀가루를 사용한다는 빵집에서 자주 봤던 맥선 유기농 밀가루도 있었고

아이허브에서 가끔 주문했던 밥스 레드밀 제품도 있었다

빵 종류가 그리 다양하진 않았지만 그래도 꼭 사고 싶었던 100% 통밀빵이 있어 다행이었다

가격이 두 가지로 표기되어 있었는데 내가 갔을 때는 오천원이라고 하였다

치아바타라든지 오징어먹물빵 같은 빵들도 있었다

내가 방문한 날은 빵이 많이 나오지 않은 날이라는 설명을 들을 수 있었다

가운데는 스콘과 바게트, 마들렌 등이 있었는데 빵이 모두 깔끔하게 낱개 포장되어 있는 점이 마음에 들었다

간혹 제대로 관리가 되지 않은 빵집에서 빵을 사면 빵에 먼지가 앉아 있는 경우가 종종 있는데

여기는 그런 일은 거의 없겠구나, 싶었다

냉장고에서는 아주 꾸덕해보이는 브라우니와 각종 롤케이크, 파운드케이크 등이 있었고

몇 가지 종류의 잼을 팔고 있었는데 흔치 않은 밀크잼이 있었다

다음에 브라우니를 한 번 사봐야겠다 생각할 정도로 브라우니가 꾸덕해보여 맛있을 것 같았다

이 날 구입했던 100% 통밀 빵이다

2cm 정도 두께로 잘랐더니 제법 양이 많아 보인다

이 빵을 골랐더니 헤이즐넛과 크랜베리가 들어 있어 맛있다는 설명을 들었는데

정말 다른 곳에서는 잘 사용하지 않는 헤이즐넛이 들어 있어 신기하였다

통 헤이즐넛이 들어 있어 식감이 좋다

100% 통밀이라서 맛에 대해서 큰 기대를 하지 않았는데 의외로 구수한 향이 가득해서 기대가 되었다

겉부분은 딱딱한데 속은 아주 부드럽고 구수한 맛과 향이 나서 맛있었다

약간 짭짤한 느낌도 들었는데 통밀에 익숙하지 않다면 그냥 먹기보다는 잼을 발라먹는 것이 더 좋을 것 같다

그리고 오픈 기념 서비스로 받은 스콘이 아주 맛있었다

딱 기본에 충실한 스콘이라고 생각하면 될 것 같다

겉은 바삭한데 속은 촉촉하고 포슬포슬해서 기본에 충실하고 훌륭한 스콘이었다

의외로 기본도 충실하지 못한 이상한 스콘을 파는 곳이 많다는 점을 감안하면 광교 우니코의 스콘은 매우 훌륭한 편이었다

 

밀가루를 마음놓고 먹을 수 있을 때 브라우니와 스콘을 사러 가기로 결심하였다

물론 밀가루를 너무 먹어서 양심의 가책을 느낄 때는 100% 통밀빵을 먹으면 되고 말이다

광교 빵집 우니코는 광교중앙역 1번 출구나 2번 출구로 나오면 자연앤힐스테이트 아파트 단지 내 상가 1층에 위치하고 있다

 

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경기 수원시 영통구 이의동 1344 | (주)우니코
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  1. BlogIcon 좀좀이 2016.05.25 13:38 신고

    여기는 꽤 맛있는 빵집이로군요. 광교에 있다고 해서 청계천 광교인줄 알았어요. 신분당선에 있는 곳이었군요 ㅎㅎ;

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.05.25 15:05 신고

      ㅋㅋㅋ지명이 같은 곳이 있더라구요 ㅋㅋㅋㅋ신분당선 끝자락이라서 서울에서 거리는 좀 있어요^^

  2. BlogIcon 첼시♬ 2016.05.25 18:38 신고

    앜ㅋㅋㅋㅋㅋ 양심의 가책...ㅋㅋㅋㅋ
    전 비양심적인 사람입니다. ㅋㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.05.25 19:12 신고

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ매일매일 밀가루를 먹다가 불현듯 이렇게 살아도 되는가, 같은 생각을 하곤 해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  3. BlogIcon Normal One 2016.05.26 07:54 신고

    철저한 관리 하시는군요!? 전 지난 새벽에도 과자 1봉지 지웠는데(....)

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.05.26 09:25 신고

      이제는 속이 밀가루를 마구 넣어도 버틸 수 있는 상태가 아닌 것 같아요....ㅋㅋㅋㅋ어쩔 수 없이 관리를 해줘야 하는 거지요....ㅠㅠㅠㅠㅋㅋㅋ

  4. 밀가루 포대를 고객들이 볼 수 있도록 한 게 인상적이네요
    훨씬 신뢰가 가게 하는 것 같아요

    저도 빵을 참 좋아하는데
    저희 한화리조트에서 국내여행지 중 먹어봐야 할 빵을 꼽아본 글이 있어
    소개해드리고 가겠습니다
    http://www.hanwhablog.com/admin/entry/post/?id=2619

    좋은 하루 보내세요^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.05.26 14:14 신고

      밀가루 포대가 있으면 어떤 재료를 쓰는지 알게 되서 아무래도 신뢰가 가더라구요 포스팅 구경하러 갈게요^^

광교 쪽에서 샐러드를 먹으려고 검색하다가 찾은 곳인데 매우 만족스러워서 2주 연속으로 찾은 맛집이 있다

바로 팬케익팬트리라는 곳인데 여기저기 분점을 내고 있지만 광교가 본점인 브런치집이다

광교 카페거리 대부분의 가게가 그러하듯이 팬케익팬트리도 주차공간은 협소한 편이다

아예 다른 곳에 주차를 하고 오거나 아니면 대중교통을 이용하는 것이 좋을 듯 싶다

광교 팬케익팬트리 가게 외부에는 메뉴판이 있어 미리 메뉴를 보고 들어갈 수 있다

영업시간은 오전 10시30-오후 10시로 브런치 가게지만 일찍 열고 늦게 닫는 편이다

가게는 생각보다 넓지 않은데 그래도 공간 활용을 잘 해놓았고 테이블간 간격이 좁지 않아 마음에 들었다

창가에 앉으면 햇빛이 심할 것 같아 일부러 안쪽에 앉았는데 의외로 창가자리여도 햇빛이 아주 내리쬐지는 않는 것 같다

본점은 광교에 있고 서울 건대라든지 수원, 파주, 화성 등에 매장이 있다고 한다

광교에 브런치를 파는 곳은 많지만 그 중에서 팬케익팬트리를 고른 이유는 바로 팬케이크를 팔기 때문이었다

의외로 이 팬케이크를 파는 곳이 많지 않은데다 집에서 해먹으면 미묘하게 2% 부족한 느낌이라 전문점에서 꼭 먹고 싶었다

수제버거를 좋아하는 뀨우를 위해 버거스페셜도 하나 주문하기로 하였다

가격인 15900원이면 그리 저렴한 것은 아닌데 양이 푸짐하게 나와서 양을 생각하면 많이 비싸진 않다

직원에게 물어보니 버거스페셜은 1.5인분 정도라고 했는데 양이 적은 사람이라면 2명이 나눠 먹어도 충분할 것 같다

버거 외에도 샌드위치도 팔고 있었는데 어쩐지 샌드위치의 식빵보다는 햄버거의 번이 더 좋다

너무 밀가루와 기름진 음식만 먹으면 양심에 찔리니 리코타치즈 샐러드도 하나 주문하였다

다른 샐러드도 많이 있었지만 리코타치즈 샐러드를 시키면 미니 팬케이크가 함께 나오기 때문에 골랐다

다른 테이블에서 비비큐 팬케익 메뉴도 많이 먹는 것 같았는데 이 이상 시키면 배가 터질 것 같아 주문하지 못하였다

광교 팬케익팬트리가 좋은 점 중에 하나는 바로 사이드 메뉴와 엑스트라 추가가 된다는 점이었다

음료 종류가 다양하였는데 그래서인지 일반적인 카페처럼 음료만 마시고 가는 손님들도 제법 있었다

브런치 메뉴를 주문하면 아메리카노나 탄산음료가 무료 제공된다고 하여 고른 아메리카노이다

금액 추가하고 라떼로 바꾸고 싶었는데 그렇게는 되지 않는다고 한다

물을 달라고 했더니 코스트코에서 파는 커클랜드 생수를 가져다 주었다

어쩐지 재료 몇 가지는 코스트코에서 공수해오지 않을까, 라는 생각을 하였다

아메리카노는 신맛, 쓴맛이 강한 편이었는데 라떼로 마시면 맛있을 것 같아 2번째 방문에는 바닐라라떼를 추가했다

브런치 메뉴로 주문한 버거스페셜은 돈이 아깝지 않을 정도로 깔끔하고 다양하고 맛있게 나왔다

버거 스페셜이라는 이름에 걸맞게 수제 버거가 하나 나오고 두툼한 베이컨과 계란, 프렌치프라이, 스프, 샐러드로 구성되어 있다

스프는 매일 바뀌는 것 같은데 이 날은 양송이 스프여서 맛있게 먹었다

버거를 잘라보니 베이컨에 치즈, 두툼한 패티, 해쉬브라운, 토마토, 로메인이 들어있었다

수제버거 치고 간이 지나치게 세지 않으면서 전반적으로 다 맛있었다

함께 주문한 리코타치즈 샐러드도 야채가 신선하고 푸짐했다

미니 팬케이크는 의외로 리코타치즈와 잘 어울려서 샐러드에 곁들이기 좋았다

다만 소스가 독특했는데 아마도 발사믹 식초에 올리브 오일, 다진 양파를 넣은 것 같다

너무 매운 맛이 강해서 호불호가 갈릴 것 같은데 처음에는 괜찮았지만 나중에는 소스의 맛이 너무 강해 아쉬웠다

처음 방문했을 때 굉장히 만족했던터라 바로 재방문을 하였다

이번에는 바닐라라떼를 시켜보았는데 많이 달지 않고 맛있었다

라뗴 안에 검은 점들이 있는 것으로 봐서 바닐라빈이 들어간 시럽을 사용한 것 같다

지난번에 먹었던 버거 스페셜과 함께 팬케이크를 주문하였다

이 날은 크램챠우더였는데 처음 먹는 것이었지만 내 취향에는 별로였다

그리고 어쩐지 이 날은 다른 사람이 조리했는지 베이컨도 너무 바싹 익어서 마음에 들지 않았다

그래도 여전히 버거는 맛있었고 감자튀김도 다른 곳에서 보기 힘든 종류로 맛있었다

함께 주문했던 허니 블루베리 팬케이크는 생크림이 녹고 팬케이크가 식는 것이 아쉬워서

차라리 버거 스페셜을 먼저 먹고 주문했어야 한다고 후회할 만큼 맛있었다

퐁신퐁신한 핫케이크에 블루베리 콤포트와 꿀이 뿌려져 있고 가장 위에는 부드러운 생크림이 올려져 있었다

생크림은 조금만 둬도 스르르 녹아서 풀어지는 것을 보니 동물성 생크림인 것 같았다

대체로 블루베리 콤포트는 씨 때문에 먹기 힘든데 어떻게 만든 것인지 부드러워 먹기 좋았다

 

브런치 가게라고 하면 대체로 가격대비 양이 아쉬운 경우가 많은데 광교 팬케익팬트리는 일단 양이 푸짐해서 좋았다

거기에 맛도 좋고 다른 곳에서 은근히 보기 어려운 메뉴들도 있어 여러모로 좋았다

다음에 브런치가 먹고 싶다면 또 방문하지 않을까 싶다

광교 팬케이크팬트리는 광교 카페거리 내에 위치하고 있다

 

 

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경기 수원시 영통구 이의동 1305-7 | 팬케이크팬트리
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  1. BlogIcon 첼시♬ 2016.04.02 14:23 신고

    오오 팬케이크...!!! +_+
    팬케이크라는 단어에 혹해서 클릭했는데 버거도 만만치 않네요.
    패티도 패티지만 번도 맛있어보여요! :D

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.04.02 23:26 신고

      ㅋㅋㅋ첼시님은 능력자시니 팬케이크도 뚝딱 만드실 것 같아요!!!저는 2% 부족한 팬케이크를 만드니까 그냥 맛있는 곳에서 사먹으려구요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋ

  2. BlogIcon 강나머 2016.04.02 20:50 신고

    우와!! 맛있어보여요 다음에 광교가면 한번 가봐야겠어요 ㅎㅎ

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.04.02 23:26 신고

      브런치 메뉴 좋아하시면 추천이에요!!!광교 뿐만 아니라 수원이나 용인 쪽에 지점이 있으니 그쪽도 괜찮을 것 같아요^^

  3. BlogIcon 복실님 2016.04.02 22:05 신고

    아.. 입맛 확땡기네요^^

  4. BlogIcon Normal One 2016.04.02 22:41 신고

    와.. 한 눈에 봐도 푸짐해보여요!!

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.04.02 23:25 신고

      처음에는 조금 비싼가 싶었는데 양이 푸짐하게 나오니까 오히려 가격대비 맛있고 양도 많아서 좋았어요^^

  5. BlogIcon 좀좀이 2016.04.03 16:53 신고

    햄버거가 아주 오래전 제가 어렸을 적 먹었던 시장 햄버거와 맛이 비슷할 것 같아요. 정말 맛있어보이네요^^
    그리고 다음 메인 올라가신 것 축하드려요!!

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.04.03 18:39 신고

      햄버거 속이 튼실하게 들어있고 이런저런 사이드 메뉴도 푸짐하고 여러모로 마음에 드는 곳이었어요 다음 메인은 생각도 못하고 있었는데 올라가서 깜짝 놀랐어요 감사합니다^^

  6. BlogIcon noir 2016.04.04 13:45 신고

    우와아아!!
    브런치 메뉴가 아주 튼실하니 좋네요
    광교..흠흠 멀지만 한번쯤 욕심내서 가볼만할거같아요

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.04.04 15:08 신고

      광교 쪽에 아웃렛도 있고 마트도 있고 전보다 놀러가기 좋아졌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ다는 아니지만 맛집도 생겼구요 ㅋㅋㅋㅋ

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