[나들이] 연남동 스프링베이커리 브레드랩 푸하하크림빵 스퀘어이미

카테고리를 어디로 분류할지 한참 고민하다가 서울나들이로 결정하였다

그만큼 짧게 굵게 휙휙 둘러보면서 열심히 빵을 사며 돌아다녔다

 

연남동이라는 곳이 홍대 번화가에서 다소 거리가 있기 때문에 그런 것인지 개성이 강하면서 아기자기한 가게가 많아 구경하는 재미가 있었다

골목골목 있는 독특한 가게들을 구경하면서 돌아다니고 싶다면 연남동을 강력 추천한다

연남동에서 식사도 하고 커피도 잔뜩 마셨지만 이 포스팅의 주인공은 말차 혹은 녹차 빵들이다

가장 먼저 들린 곳은 지나는 길에 우연히 보게 되어 들어간 스프링 베이커리이다

작은 가게에 이런저런 빵들이 가득 있었는데 그린티스콘을 하나 구입하였다

가격은 2800원이지만 묵직하고 녹차향이 향긋하게 나서 가격이 아깝지 않다고 생각하였다

스콘 자체는 달지 않은데 겉의 소보로와 스콘 안쪽에 달달한 무언가가 들어있어서 적당히 달달한 맛이 일품이었다

자칫 심심할 수 있는 스콘을 겉의 소보로의 바삭한 식감으로 독특하게 만들어주었다

녹차향이나 맛 또한 무난하게 나서 맛있게 먹었다

스프링 베이커리 다음으로 들린 곳은 연남동 브레드랩이었다

주택을 개조해서 만든 곳인 것 같은데 의외로 빵 종류는 그리 많지 않았다

이 곳에서는 녹차크림빵과 녹차스콘을 구입하였다

먼저 녹차크림빵은 2000원으로 요즘 크림빵 시세를 생각하면 무난한 편이었다

구입할 때 당장 먹을 것이 아니라면 냉장보관을 하라는 안내를 받았다

빵피가 적당히 쫄깃하고 부드러워서 마음에 들었다

크림은 생크림이라기보다는 커스터드크림을 섞은 것 같다

그렇기 때문에 가게에서도 냉장보관을 하지 않고 상온에 둘 수 있었지 않았을까 싶다

녹차맛이 그다지 진하지 않지만 그래도 무난하게 먹기엔 좋았다

브레드랩 녹차스콘은 3200원으로 다소 비싼 편이지만 먹어보면 가격이 이해가 된다

묵직한 편인데 겉면은 녹차가루를 섞은 시럽이나 초콜렛 같은 것을 뿌린 것 같다

부재료가 굉장히 화려하게 들어간 스콘이었다

겉은 초콜렛 혹은 설탕시럽을 뿌린 것 같고 속은 밤과 팥배기가 들어 있었다

스콘 자체의 단맛이 강한 편이 아니지만 부재료 때문에 적당히 단맛이 있다

녹차맛과 향 또한 제법 진한 편이어서 굉장히 맛있게 먹었다

브레드랩 다음으로 간 곳은 연남동 푸하하 크림빵이다

여러가지 종류의 크림빵이 있었는데 그중에서 말차 크림빵만 구입하였다

영수증을 보니 웃긴 말차라고 되어 있었다

가격은 2000원으로 무난한 편이었다

냉장보관을 해서 그런 것인지 빵피가 푸석하고 질겨서 아쉬웠다

안에 말차크림이 잔뜩 들어 있는데 맛이 없었다

일반적인 생크림에 말차가루를 섞은 거겠거니 했는데 맛을 보니 그냥 생크림이라고 하기엔 새큼한 요거트 맛이 났다

그래서 크림의 새큼한 맛과 말차가 어루어지지 못하고 겉도는데

크림의 단맛이 강하지 않은 편이어서 씁쓰름한 말차맛을 중화시키기 못해서 시고 쓴 맛의 크림이었다

몇 입 먹다가 도저히 안되겠다 싶어서 그만 먹었다

푸하하크림빵 옆쪽에 연남동 스케어 이미가 있다

파운드케이크 전문점인데 가게가 작지만 다양한 종류의 파운드케이크가 있어 구경하는 재미가 있었다

들어가서 구경을 하고 있으니 아주 친절한 직원이 시식으로 단호박 파운드케이크를 주었다

먹어보니 단호박이 통째로 들어 있고 부드러워 정말 맛있었다

홀사이즈와 하프사이즈로 구입할 수 있는데다 깔끔한 포장 상자까지 구비되어 있어 선물용으로 딱 좋을 것 같다는 생각을 했다

이 날 구입한 제품은 말차파운드와 흑임자 파운드로 조각으로 구입하였다

왼쪽이 흑임자 파운드케이크로 2500원, 오른쪽이 말차 파운드케이크로 2000원이다

먼저 흑임자 파운드케이크는 정말 진한 흑임자 맛을 느낄 수 있었다

버터맛도 강해서 부드러운 식감과 매우 잘 어울리고 맛있었다

이어서 먹은 말차 파운드케이크도 부드러운 버터향과 적당한 말차향이 어우러져 맛있게 먹었다

 

이 날 여러가지 빵을 먹었는데 다시 가서 먹고 싶다는 생각을 한 빵은

스프링베이커리의 녹차스콘, 브레드랩의 녹차스콘, 스퀘어이미의 파운드케이크였다

 

연남동은 굉장히 매력적인 곳이었다