요즘 꽂혀 있는 음식이 뭐냐고 묻는다면 마라샹궈라 답할 것 같다

일주일에 한번씩 꼬박꼬박 먹다가 아무래도 매운 음식이라 위장에 좋지 않은 것 같아 요즘에는 자제하고 있다

마라샹궈를 처음 먹은 곳은 라화쿵부라는 체인점인데

사실 결론부터 말하자면 이때 먹은 마라샹궈는 딱히 호감이진 않았다

평소 즐겨보던 맛있는 녀석들이라는 먹방 프로그램에 나왔다 하여 가보았는데 내 입맛에는 좀 아쉬웠다

가게가 그리 크지 않고 테이블 간격이 좁아 쾌적하다고 하기는 어려웠다

그렇지만 다행히 손님이 많지 않을 때 가서 비교적 조용하게 음식을 먹을 수 있었다

본격적으로 재료를 고르기 전에 음료수 코너를 보았는데 다른 곳에서 보기 어려운 아이스티가 있어 하나 골랐다

마라탕, 혹은 마라샹궈를 판매하는 전문점은 대체로 이렇게 직접 재료를 골라 담을 수 있게 되어 있다

가게마다 야채의 신선도도 다르고 재료의 종류도 다르나 가격은 비슷하게 받는 것 같다

이런저런 재료를 고른 후에 카운터에 가져가면 무게를 달아 계산해주는데

여기에 금액을 추가하고 소고기까지 넣었다

볶음요리인 마라샹궈로 주문했더니 같은 무게여도 마라탕보다 단가가더 비쌌다

계산을 마치면 이런 번호표를 주는데 이걸 보고 음식을 가져다준다

음식이 준비될 동안 아이스티를 먼저 마셨다

달달한 아이스티인데 우리나라에서 흔하게 마실 수 있는 아이스티와 다르게

미묘한 향신료 같은 향이 나면서 살짝 알싸한게 내 입맛에는 맞지 않았다

이윽고 주문한 음식이 나왔다

숙주의 숨이 죽어있는 등 전반적으로 지나치게 많이 볶은 것 같았다

그렇게 맛있다던 중국당면도 내 입맛에는 너무 크고 질겨서 맞지 않았다

 

맛이 없진 않았는데 그렇다고 생각날만큼 맛있지는 않았다

아무래도 처음 가는거라 재료를 고르는 것도 미숙했던 것 같고 이곳의 양념이나 볶는 정도가 내 입맛에 맞지 않았던 것 같다

프랜차이즈라 여기저기 있는데 이대점 말고 다른 곳은 또 맛이 다를지도 모르겠다

라화쿵부 이대점은 이대역 2버 출구로 나와 내려가다가 골목 안으로 들어가면 위치하고 있다

 

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  1. BlogIcon 슬_ 2018.10.17 13:01 신고

    마라샹궈 한번도 못 먹어본 1인...
    처음 도전하셨을 때 가신 가게군요! 저도 처음 가보면 막 헤맬 것 같아서 유심히 읽었습니다.
    아무래도 처음 가보면 재료선택이나 소스같은 걸 취향대로 고르지 못해 별로라고 생각할 수도 있죠.
    이제 더 맛있게 드셨던 마라샹궈 포스트가 올라오는 건가요? +_+ 궁금해집니다. ㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.10.18 11:14 신고

      저는 같이 간 지인이 경험이 있어서 따라다니면서 넣었는데 설명이 충분치 않아서 처음 가면 헤맬 것 같더라구요ㅠㅠㅠ직원들 중에서 아무도 설명해주지 않았어요ㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋ
      제가 향신료가 강하면 먹기 힘들어해서 여기 마라샹궈가 더 힘들었을 수도 있어요 ㅋㅋㅋㅋ다음에 올라올 곳은 전반적으로 마라향이 약하다는 평이 많더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

  2. BlogIcon _Chemie_ 2018.10.18 06:43 신고

    마라샹궈는 한번도 못먹어봤어요!
    이곳 말고 맛있는 곳에서 드셨던 후기는 어떨지 정말 궁금하네요.
    맛있는데서 먹으면 엄청 맛있을 것 같은 메뉴인데!!!
    저도 주변에서 먹을 수 있는 곳이 있나 한번 찾아봐야겠어요ㅋㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.10.18 11:15 신고

      그죠그죠 ㅋㅋㅋ주로 마라탕을 더 많이 먹는 것 같은데 제 생각에는 한국인 입맛에는 마라샹궈도 잘 맞을 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ맵고 센불에 챡챡 볶아서 내어주니까요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      Chemie님 사시는 곳 주변에 한 곳쯤은 있지 않을까 싶은데 혹시 가시게 되면 후기 기대해도 될까요??다른 나라에 있는 마라샹궈나 마라탕은 어떨지 궁금해요^^

  3. BlogIcon sword 2018.10.18 15:03 신고

    저는 한번도 못먹어본 음식이라 엄청 신기해 하면서 봤네요

    그런데...중간의 번호표가 너무 낮익...은? 저만 그런가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.10.21 20:33 신고

      요즘 한국에서 인기라고 하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ마라샹궈보다 마라탕이 더 인기있는 듯 한데 여기저기 많이 생겨서 한번 가보았습니다 ㅋㅋㅋㅋ
      번호표 저도 처음에 받고 사물함?!이라고 생각했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  4. BlogIcon 첼시♬ 2018.10.19 14:43 신고

    중간의 번호표는 소드님 말씀대로 저도 낯익...
    찜질방...?!
    중국당면은 딱 봐도 많이 뻣뻣해보이네요 흑 ㅠㅠ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.10.21 20:33 신고

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ다들 친숙하게 느끼시는군요 ㅋㅋㅋ저도 처음에 받고 사물함?이라고 생각했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      중국당면은 제가 생각했던 것보다 너무 질깃거려서 먹기 힘들더라구요ㅠㅠㅠ체하기 쉬운 식감이랄까요ㅠㅠㅠ좀 덜 넓은 당면 쪽이 제 입맛에는 더 맛있었어요^^

    • BlogIcon sword 2018.10.23 06:37 신고

      그렇죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      저만 그런게 아닌ㅋㅋㅋㅋ

      찜질방이나 동네 목욕탕 번호키 딱 그거...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.10.30 11:21 신고

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저게 저렴하고 쓰기 편한가 싶었어요 ㅋㅋㅋ여기저기 쓰는 걸 보면요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

요즘 비건 베이커리가 여기저기 생기는 모양이다

신촌에 있는 더 브레드 블루라는 빵집도 비건 베이커리인데 일부러 비건식을 찾는 편이 아니라 그동안 가보지 않았다

그러던 중, 신촌 현대백화점에서 우연히 매장을 발견하여 빵을 구입해보기로 하였다

원래 신촌 쪽에 본점이 있고 여기저기 지점을 낸 것 같은데 현대백화점에도 매장을 낸 모양이다

아무래도 백화점 내에서 판매하는 거라 빵의 종류가 엄청나게 많지는 않았다

일단 가장 먼저 눈에 띈 녹차머핀을 골랐는데 머핀 1+1 행사 중이라고 하여 무난해 보이는 초코머핀을 골랐다

지금 보니 흑미초코쿠키를 먹어볼 걸 그랬나 싶은데 비건 쿠키의 식감이 내가 좋아할지 의문이라 고민 중이다

식사빵 종류라 할 수 있는 빵들이 많이 있었는데 가격은 비건 빵이라고 해서 크게 비싼 느낌은 아니었다

오히려 달달한 빵 종류가 조금 비싸다고 느껴졌다

맘모스빵이 맛있따는 평을 본 적이 있는데 고민 끝에 사지 않았다

위에서 본 머핀은 녹차머핀인데 아래에 있는 스콘은 말차스콘이라고 되어 있어 궁금해서 이것도 구입하였다

딱 봐도 스콘이 내가 좋아하는 겉은 바삭, 속은 포슬한 그런 식감은 아닌 것 같아 하나만 구입했다

케이크 종류도 여럿 있었는데 벌써 텅 빈 매대가 있는 것으로 보아 인기가 좋은 모양이다

이 날 구입했던 빵은 이렇게 세 가지였다

초코머핀은 사실 초코맛을 좋아하는 뀨우를 위해 산 것이었는데 아무래도 비건 빵 특유의 식감이 어색했는지 맛만 보고 더 먹지 않았다

일반적인 머핀의 경우 버터의 풍미라든지 살짝 기름진 촉촉함이 있는데

이 머핀은 굉장히 뻑뻑하고 거친 식감이었다

그래도 초코칩이 상당히 많이 들어있어서 맛 자체는 괜찮았는데 아무래도 식감 떄문에 호불호가 나뉠 것 같다

재료는 좋은 편이었다

우리밀을 사용했다고 하는 것을 보니 베이스가 되는 밀가루도 신경쓰는 모양이다

말차머핀은 초코머핀에 비해 더 뻑뻑하고 수분기가 적었다

피스타치오가 들어 있어서 씹는 느낌 자체는 괜찮았다

재료를 보니 녹차가루와 녹차레진이 들어있다고 하여 검색해보니 레진이라는 재료가 썩 좋지 않다

대체로 녹차색을 내기 위해 쓰는 재료인 것 같은데 꼭 넣었어야 하나 싶다

대신 녹차가루와 녹차레진이 들어간만큼 색과 녹차맛이 진한 편이고

비건 머핀 특유의 뻑뻑하고 묵직한 식감이 더해서 그냥 먹기에 살짝 버거운 감이 있다

이어서 먹은 말차스콘은 재료 표기가 되어 있지 않아 어떤지 확인할 수 없었으나

기본적으로 녹차머핀과 비슷한 재료를 쓰지 않았을까 싶다

녹차머핀과 비교를 했을 때 조금 더 부드러운 식감이었다

 

전반적인 맛이 나쁘지 않았으나 비건 빵 특유의 식감에 따라 호불호가 나뉠 것 같다

그리고 인터넷에 검색해보니 이런저런 이야기가 있는 것 같은데 여담이라서 접어두었다

열기

정식 매장인 것 같은데 지도 등록이 되어 있지 않았다

더브레드블루 본점은 신촌역 부근에 있고 내가 간 매장은 현대백화점 신촌점 지하1층 식품코너에 있었다

 

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  1. BlogIcon sword 2018.08.08 10:27 신고

    아 여기 매장을 아는데 백화점에 진출했군요 ㄷㄷㄷ

    좋아하는 아티스트가 한국에 왔을때 비건이라 먹을 수 음식이 없는데 주최측이 그걸 몰라서 굶고있다는 소식에
    친구들과 여기껄 종류별로 사서 갖다준 기억이 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
    정작 저는 먹진 못했지만 이 글을 보니아직 가게가 잘 되는것 같네요 ^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.08.13 14:56 신고

      엇 주최측이 몰랐다니 아주 예전인가요??ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ요즘은 그런 식생활은 당연히 확인하고 챙기는 것 같은데 그 아티스트 정말 당황했겠네요ㅠㅠㅠ
      검색해보니까 여기저기 매장도 내고 잘 되는 것 같더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • BlogIcon sword 2018.08.13 15:44 신고

      어느덧 8년쯤 된거 같아요
      (쓰면서 놀람;;;)

      아티스트가 엄청 유명한 아티스트도 아니고
      주최측도 큰 기획사가 아니라서 세심한 부분이 부족해서 저희도 좀 놀라긴 했습니다
      보통은 아티스트 초청할때 아무리 작은 기획사라도 식사관련은 예민해서 꼭 챙기는 부분이거든요 ㄷㄷㄷ

      저희그때 광분해서 십만원어치 정도 구매한거 같아요;;;

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.08.24 08:56 신고

      오오오...그렇군요.............그래도 8년 전이면 지금만큼은 아니지만 비건인지 아닌지라든지 알레르기 여부 정도는 확인할 때였던 것 같은데 의아하네요ㅠㅠㅠ
      그래도 sword님이 챙겨주셔서 그 아티스트분도 무사히 공연을 하실 수 있었을 것 같아요^^

  2. BlogIcon 첼시♬ 2018.08.09 11:28 신고

    일반 베지터리안 말고 비건 베이커리면 진짜 철저하게 관리하던데-_-;;
    음료 같은 것도 우유 대신 두유나 아몬드 밀크 같은 것 쓰고요.
    뭔가 의아하긴 합니다. ^_^;;

    전 그냥 잡식주의자 하려고요. 동물들에겐 미안한데 흑...ㅠ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.08.13 14:57 신고

      그러게요 저는 매장이 또 다른 곳에 있나 싶어서 검색하다가 우연히 봤는데 이런저런 이슈가 있어서 멈칫하게 되더라구요ㅠㅠㅠ일단은 지켜보려구요ㅠㅠㅠ
      저도 잡식주의자입니다ㅠㅠㅠ흑흑 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ밀가루도 못 끊는데 고기는 당연히 못 끊겠지 싶어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  3. BlogIcon 슬_ 2018.08.10 17:14 신고

    비건 음식은 좋아하지 않지만 (저는... 육식을 사랑하기에... 풀도 좋아하지만...)
    채식주의자를 위해서 이런 가게가 많이 생겼으면 좋겠다는 생각을 해요.
    그런데 음;; 음료 쪽은 관리를 안하는가보네요. 흠좀...

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.08.13 14:58 신고

      ㅠㅠㅠ저도 저 스스로는 비건이나 채식주의자는 되지 못하지만 좀 더 많은 사람들을 위한 선택이 가능했으면 좋겠다는 생각을 했어요ㅠㅠㅠㅠ
      음료 쪽 이슈는 당분간 지켜볼 생각이에요 저도 검색하다가 우연히 본거라 지금은 또 다를 수도 있겠더라구요

예전에 맛있게 먹었던 피자 브랜드인 파파밸리피자라는 곳이 신촌에 매장을 냈다고 하여 다녀왔다

작은 매장이지만 그래도 앉아서 먹을 수 있는 테이블도 있었다

모형이긴 하지만 실물과 비슷해서 먹음직스럽게 보인다

테이블이 3-4개 정도 있는 작은 공간이었는데 전반적으로 공간 활용이 잘 되지 않은 느낌이 들었다

아무래도 테이크아웃을 해서 먹는게 편할 것 같긴 하다

예전에 먹었을 때는 피자메뉴만 있었는데 이 지점은 스파게티도 판매하고 있었다

비교적 저렴한 가격이라 피클이라든지 소스는 유료로 판매한다

이 날 주문했던 프리미엄 불고기 피자이다.

아무래도 기존의 피자 브랜드의 제품들은 양이 많아서 부담스러울 때가 있는데

파파밸리는 양이 1-2인분 정도로 적은 편이라 부담없이 먹거나 다양한 종류를 먹을 수 있어 좋다

양이 적지만 가격도 그만큼 내려갔고 토핑도 제법 실하게 올라가서 여러모로 만족도가 높다

 

가볍게 피자를 먹고 싶을 때 추천한다

파파밸리피자 신촌역점은 신촌역 2번 출구로 나와 쭉 들어가면 대로변에 위치하고 있다

 

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  1. BlogIcon 로빈M 2018.04.30 09:52 신고

    피자 가격이 정말 착하네요!!

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.04.30 10:20 신고

      그만큼 양이 적긴 하지만 토핑의 비율으 따지면 손해본다는 생각이 들 정도는 아니었어요 ㅋㅋㅋㅋ딱 가격만큼 양이 줄어서 좋더라구요 ㅋㅋㅋ

  2. BlogIcon noir 2018.04.30 10:16 신고

    +_+ 가볍지만 든든하게 먹기 좋은 곳인거 같군요 호오오

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.04.30 10:20 신고

      네 맞습니다!피자를 먹고 싶은데 한판은 너무 많고 부담스러울 때 먹으면 딱 좋아요+_+

  3. BlogIcon sword 2018.04.30 11:48 신고

    오... 가격대비 비주얼이 상당하네요 +_+
    워낙 어이없이 만원 이만원 훌쩍넘는 피자집들을 보다가 여기보니 매우 훈훈하게 느껴져요 ㅎ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.05.02 13:49 신고

      아무래도 크기가 작긴 하지만 다양하게 먹을 수 있고, 또 부담스럽지 않은 양이라서 좋더라구요 ㅋㅋㅋㅋ토핑도 괜찮았어요^^

  4. BlogIcon 첼시♬ 2018.04.30 20:29 신고

    좁고 길쭉해서 먹기 편할 것 같아요.
    그리고 별도 판매하는 피클, 소스류 가격도 꽤 저렴하네요. 핫소스는 기본 제공되는 것도 있고요. +_+

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.05.02 13:49 신고

      맞아요!ㅋㅋㅋ네모네모해서 나눠 먹기도 편하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
      전반적으로 저렴한데 그만큼 가볍게 먹기 좋았어요 ㅋㅋㅋ

  5. BlogIcon _Chemie_ 2018.05.01 02:21 신고

    오 이렇게 길쭉하게 생긴 피자라니!
    여럿이 가서 다양한 종류를 시켜먹기에도 좋을 것 같아요!ㅋㅋㅋ
    저도 한번 가보고싶네요ㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.05.02 13:50 신고

      저도 다음에 가면 다양하게 시켜서 먹어보려구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ이것저것 시켜도 부담이 덜해서 좋더라구요 ㅋㅋㅋ

  6. BlogIcon 슬_ 2018.05.03 19:37 신고

    저 혼자서 다 먹을 수 있을 거 같아요ㅋㅋㅋ 으왕 이렇게 길쭉한 피자는 처음 보는데 엄청 맛있을 거 같네요.
    제가 지금 배가 고파서 그런가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.05.07 18:23 신고

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저도 배고프면 여기 피자는 한판 가지고 안 될 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그래도 토핑이 제법 많이 들어있어서 맛이 괜찮더라구요 ㅋㅋㅋ가볍게 먹기 좋았어요

신촌과 이대 사이에 있는 골목길에 커다란 카페가 있어 들어가보았다

겉보기에는 1층 정도만 있나 싶은데 3층까지 있고 매장이 넓직넓직해서 굉장히 크다

신기한 것은 넓고 자리도 많은데도 거의 다 꽉 차서 빈자리를 찾기 힘들다는 점이었다

자리를 잡기 어려웠지만 어찌어찌 잡고 주문을 하였다

가격은 살짝 나가는 편이었고 손님이 너무 몰려서인지 내가 주문한 이후로는 테이크아웃잔으로만 판매가 된다는 안내가 나가는 것을 들을 수 있었다

쇼케이스에 이런저런 디저트가 있었지만 딱히 먹고 싶은 것이 없어 디저트는 주문하지 않았다

각 층마다 컨셉이 있는데 그에 따라 테이블의 디자인이라든지 배치 등이 다르게 되어 있었다

그렇지만 1층과 2층 모두 만석이라 선택의 여지 없이 3층으로 가야했다

이런저런 아이디어를 낸 공간들이 있었지만 사람들이 너무 많아 북적이기 때문에 자세히 보지는 않았다

펫 사운드라고 해서 재밌는 플레이리스트가 있었는데 실제 카페에서 틀어주는지는 미지수였다

주문한 음료를 받아들고 위로 올라왔다

사람이 많아 사진은 찍지 못하였지만 3층의 경우 그룹이라고 표기된 곳답게

중앙에 큰 테이블이 있었고 이외에는 창가의 작은 자리들이 있어 분류가 적절하다는 생각이 들었다

 

주문한 음료는 왼쪽은 아메리카노, 오른쪽은 바닐라라떼로 4300원, 5000원이었다

음료의 맛자체는 나쁘지 않았지만 워낙 붐빌 때 가서 그런지 별 감흥은 남지 않는 맛이었다

그래도 약간 한적할 때 느긋하게 즐기면 훨씬 좋을 것 같다

신촌 보일링팟은 신촌역 3번 출구로 나와 창천교회 쪽 골목으로 들어가면 위치하고 있다

 

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  1. BlogIcon 첼시♬ 2018.04.04 17:21 신고

    펫사운드...?! 대체 어떤 컨셉일까요. ㅋㅋ
    가게 안이 붐빈다고 쓰셨는데 밓쿠티님이 각도를 잘 잡으셔서 굉장히 여유로워 보여요. +_+

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.04.08 16:47 신고

      저도 뭔지 궁금했는데 카페 안에 나오는 음악인건지 아니면 다른 플레이리스트가 있는건지 모르겠더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      엄청 붐벼서 사람들을 피해 천장만 찍어서 그런가봐요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋ자리 잡기 힘들 정도로 붐벼서 신기했어요 ㅋㅋㅋㅋ

  2. BlogIcon sword 2018.04.05 13:14 신고

    와 3층건물이 꽉차있었다니... 엄청난 곳이군요 -0-

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.04.08 16:47 신고

      어마어마한 곳이었습니다 ㅋㅋㅋ심지어 제가 갔을 때는 겨울방학 기간이라 근처 대학생들이 많을 때도 아니었는데 그렇더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  3. BlogIcon 슬_ 2018.04.05 16:31 신고

    카페 이름답게 붐비는 곳이네요.
    사람없는 풍경을 찍으려고 노력하셨군요... ㅠㅠㅠㅠㅠㅋㅋㅋ
    카페에 사람이 너무 많으면 수다 떨러 가서도 살짝 미안해지고 그렇더라고요.
    커피 담아주는 잔이 길쭉하고 깔끔해서 맘에 들어요.

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.04.08 16:47 신고

      맞아요ㅠㅠㅠ특히나 저는 자리가 없어서 맨 윗층으로 올라갔는데 거기는 스터디하거나 공부하는 분들이 많더라구요ㅠㅠㅠㅠ이야기하기 살짝 눈치 보이는 분위기였습니다ㅠㅠㅠㅋㅋㅋ

  4. BlogIcon ageratum 2018.04.08 20:31 신고

    위치가 좋아서 그런걸까요 ㅎㅎ 3층이 다 차있을 정도면..^^:
    생각해보면 카페는 조용하고 여유있는 분위기가 좋긴한데..
    그런곳이 잘 없는거 같더라구요 ㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.04.15 14:21 신고

      위치가 좋다고 하기엔 살짝 애매한게 신촌의 번화가도, 이대의 번화가에서도 거리가 좀 있거든요 뭔가 유명세를 탈만한 일이 있었나 싶었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  5. BlogIcon 로빈M 2018.04.09 10:26 신고

    역시 카페는 붐비는 것보다 한적한 때가 좋죠 ㅎㅎ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.04.15 14:21 신고

      맞아요 ㅋㅋㅋㅋ음식점이든 카페든 살짝 한적한게 좋은데 요즘은 어딜가나 붐비더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

신촌에 새로운 빵집이 생겼는데 평이 좋아 다녀왔다

촉촉베이커리라는 이름의 빵집인데 은근히 귀엽게 꾸며져 있었다

올초에 갔던 곳인데 잠깐 하는 사이에 시간이 엄청 지나버렸다

그래서 바로 옆집인 옷가게에서 패딩을 팔고 있었고 말이다

여하튼 안으로 들어가니 의외로 빵이 그다지 많지 않았다

나름 일찍 간다고 갔는데 이미 팔린 빵들이 많았던 모양이다

그래도 사고 싶었던 빵들이 있어 무사히 구입할 수 있었다

시식코너가 있어 몇개 먹어보았는데 전반적으로 맛이 괜찮았다

이 날 구입한 빵은 왼쪽 위부터 시계방향으로 앙버터소금빵, 소금빵, 말차마들렌이다

먼저 앙버터 소금빵은 소금빵에 팥앙금과 버터를 넣은 것으로 가격은 4600원이었다

기존의 앙버터는 프레첼나 바삭하게 구운 빵을 사용하는데 촉촉베이커리의 앙버터 소금빵은 부드럽게 즐길 수 있다는 장점이 있었다

크기가 그리 크지 않아 부담이 덜하다는 장점도 있었다

부드러운 빵에 버터와 팥앙금의 조화는 딱 생각한대로의 맛이었다

그리고 다른 속재료가 들어가지 않은 소금빵은 3000원으로 비싼 편이었다

먹으면서 생각보다 덜 기름지고 무난하다는 생각이 들었는데

나중에 원래 좋아하던 소금빵을 먹으니 텁텁하게 느껴진 것으로 보아

아마도 촉촉베이커리의 소금빵이 더 좋은 재료를 쓰지 않을까 싶다

마들렌은 1200원으로 무난한 가격이었고 말차맛이 제법 진해 맛있었다

 

처음 먹을 때는 다소 밍숭한 느낌도 들고 아쉽다는 생각이었는데

나중에 다른 곳의 소금빵을 먹으니 촉촉베이커리의 소금빵이 담백하고 뒷맛이 깔끔하다는 것을 알 수 있었다

다른 빵도 먹어보고 싶어 조만간 다시 방문하지 않을까 싶다

신촌 촉촉베이커리는 창천교회 부근 골목에 위치하고 있다

 

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  1. BlogIcon 슬_ 2018.04.02 20:14 신고

    앗 갑자기 앙버터가 먹고 싶어졌어요ㅋㅋㅋㅋ 먹은지 꽤 오래됐네요.
    그리고 마들렌은 색상이 별로 초록초록하지 않아서 말차가 적게 들어있나 했는데 맛이 진하다니 신기해요!
    가격도 착하고 유명해질만 하네요 ^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.04.02 21:57 신고

      이상하게 앙버터는 주기적으로 생각나더라구요 ㅋㅋㅋ그 기름지고 달고 부드럽고 그런게 확 당겨요 ㅋㅋㅋㅋ
      마들렌은 은근히 괜찮았어요 ㅋㅋㅋㅋ생각보다 맛도 진하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
      다음에는 다른 종류의 빵을 먹어볼 생각이에요^^

  2. BlogIcon _Chemie_ 2018.04.03 03:31 신고

    창천교회 근처 골목이라고 하시니 대강 어디에 있을지 상상이 되네요ㅋㅋㅋ 자주 놀러 다니던 곳ㅋㅋ
    빵집 이름도 참 귀엽고!
    저는 소금빵이 어떨지 궁금하네요.

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.04.08 16:50 신고

      Chemie님이 자주 다니시던 곳이군요!여기 신촌 번화가 뒷편 골목에 있는데 기억하시려나요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      소금빵은 그냥 평범한 모닝빵?같은 느낌인데 그것보다 겉의 결이 더 살아있고 살짝 짭쪼름했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  3. BlogIcon 에카앨 2018.04.03 06:59 신고

    오. . 빵은. .너무 좋은것같아요ㅋ

  4. BlogIcon 첼시♬ 2018.04.04 17:23 신고

    우와 부드러운 앙버터군요!
    앙버터는 항상 단단한 빵으로만 먹어봐서 저 부드러운 것도 먹어보고 싶어요.
    빵반죽 자체가 말랑말랑해서 부드러운 버터와 팥앙금이 잘 어우러질 것 같아요. +_+

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.04.08 16:51 신고

      빵도 부드럽고 앙금이며 버터며 다 부드러워서 살짝 냉장보관해서 먹어도 괜찮을 것 같더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ딱딱한 빵으로 만든 앙버터보다 입천장 까질 염려가 적은 점은 좋았어요 ㅋㅋㅋㅋ

신촌에 갔다가 독특한 분위기의 카페를 발견하여 다녀왔다

케플러커피라는 이름의 카페인데 간판에서도 알 수 있듯이 행성을 컨셉으로 한 카페이다

지하라서 창문이 없기 때문에 전반적으로 어둑어둑했지만 천장이 높아 그나마 답답하다는 생각은 덜 들었다

편하게 오래 앉아서 무언가를 하기 보다는 간단하게 담소를 나누는 정도가 적당할 것 같은 테이블과 의자가 놓여있었다

빔프로젝터를 사용하여 카페 한켠에 우주와 관련된 영상을 틀어주는 점이 인상적이었다

카페 가운데 천장에 이렇게 조화를 붙여 놓았는데 그래서 조금 덜 답답하게 느껴진 것이 아닐까 싶다

주문을 하려고 보니 메뉴가 단촐했다

고민 끝에 플랫화이트를 골랐다

그리고 디카페인커피의 맛이 카페인이 있는 일반 커피와 크게 맛 차이가 없다고 하여 디카페인커피도 주문하였다

케틀러커피에서는 자체 블렌딩을 하는 모양이다

여기저기 원두 설명이 적혀 있었고 실제로 원두도 구입할 수 있었다

원두 패키지에 있는 그림이 귀여웠다

주문을 하고보니 케이크도 판매하고 있었다

따로 오븐 등이 있는 것 같지 않은 것을 보니 납품받는 케이크가 아닐까 싶다

종류가 제법 다양했다

주문한 플랫화이트가 나왔다

3000원이라는 아주 저렴한 가격이었는데 맛은 무난했다

투명한 코스터를 사용한 점이 인상적이었다

디카페인 원두로 내린 커피는 약간 독특한 느낌이 들었지만 이 또한 무난한 편이었다

신촌 케플러커피는 경의중앙선 신촌역 부근에 위치하고 있다

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  1. BlogIcon 첼시♬ 2018.03.03 16:38 신고

    간판부터 천문학 느낌이에요. +_+
    가게 내부나 원두에 붙은 스티커까지 컨셉이 확실하군요. ㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.03.11 17:39 신고

      처음에는 지하라 망설였는데 말씀하신 것처럼 컨셉이 확실한 곳이라 재밌었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ커피 가격도 많이 비싸지 않았구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  2. BlogIcon ageratum 2018.03.04 20:04 신고

    요즘은 지하 카페는 잘 없는거 같은데..
    분위기가 색다른거 같네요^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.03.11 17:40 신고

      지하라서 아예 확실하게 컨셉을 잡은 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ거울이며 끝없이 나오는 우주 영상이며 그런 장치들이 있어서 덜 답답하더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  3. BlogIcon sword 2018.03.05 12:43 신고

    메뉴가 정말 단촐하네요 ㅎㅎㅎ

    우주를 좋아하는 오너분이 운영하시는지
    단촐한 메뉴가 저는 오히려 더 눈에 들어오는거 같아요
    정신사납지 않고 적당한 퀄리티와 좋은 가격으로 유지한다면
    대박은 아니더라도 괜찮은 느낌이예요 ^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.03.11 17:40 신고

      맞아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ자신있는 메뉴만 몇가지 단촐하게 하는게 손님 입장에서도 고르기 쉽고 좋더라구요 ㅋㅋㅋ가격이 의외로 저렴해서 좋았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  4. BlogIcon 슬_ 2018.03.07 13:36 신고

    요즘 카페들은 다 이렇게 컨셉이 독특해서 넘 재밌어요 +_+
    디자인에 엄청 공을 들인 카페네요. ㅎㅎㅎ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.03.11 17:40 신고

      맞아요 ㅋㅋㅋㅋ그래서 이렇게 개성 강한 카페를 가면 두리번두리번 구경하느라 바쁘답니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

신촌에서 밥을 무엇을 먹을까 고민하다가 보쌈별곡이라는 곳을 가보았다

가게 앞에는 자연별곡이 나오기 전부터 보쌈별곡이라는 이름을 사용했다는 안내가 붙어있었다

자연별곡을 따라한 이름이 아니냐는 질문이 많이 있는 모양이다

가게가 꽤 넓직했다

다소 애매한 시간에 갔는데 은근히 사람들이 있었다

아무래도 부담없이 먹을 수 있는 점심메뉴가 있기 때문이 아닐까 싶다

주말에 가면 점심메뉴를 주문할 수 있다

보쌈정식을 먹을까 하다가 아무래도 고기의 양이 적다고 하여 별곡보쌈 소 사이즈를 주문했다

별곡보쌈으로 주문하면 밥이 따로 나오지 않기 때문에 밥을 함께 먹고 싶다면 추가해야 한다

알밤 막걸리가 있길래 함께 주문했다

걸쭉하지 않고 달달해서 술술 들어가는 막걸리였다

갖은 밑반찬과 함께 주문한 보삼이 나왔다

보쌈 고기가 조금 질긴 점이 아쉬웠지만 전반적으로 괜찮았다

보쌈김치는 씻은 배추김치와 무김치, 부추무침, 배추김치가 있었는데 특이하게도 배추김치가 익어 있었다

개인적으로 보쌈에 나오는 달달하고 익지 않은 배추김치를 좋아하기 때문에 아쉬웠다

밑반찬들은 전부 무난했다

보쌈을 주문했는데 분홍소시지가 나온 것은 아무래도 대학가기 때문이 아닐까 싶었다

밑반찬으로 나온 배추김치는 볶음김치였다

먹고있으니 된장찌개가 인당 하나씩 나왔다

 

여러모로 양이 푸짐하다고 느낀 곳이었다

특히 찌개가 인당 하나씩 나온 점이 인상깊었다

직원들이 굉장히 싹싹하고 빠릿빠릿하게 움직여서 서비스 면에서 크게 만족했다

보쌈김치가 좀 아쉽긴 했지만 그래도 신촌일대에서 보쌈을 먹기에는 괜찮은 곳이라는 생각을 하였다

신촌 보쌈별곡은 신촌역 1번 출구로 나와 골목 안으로 들어가면 위치하고 있다

 

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  1. BlogIcon sword 2018.02.19 12:16 신고

    와... 가격대비 메뉴가 완전 좋은걸요???
    된장찌개가 개별로나오기까지 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

    그런데 아무리 보쌈이라도 그렇지... 대낮에 ㅋㅋㅋㅋ
    막걸리 추가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.19 21:42 신고

      보니까 보쌈정식에도 된장찌개가 나오는 것 같더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ오랜만에 가성비 좋고 맛도 괜찮은 곳이라 좋았어요 ㅋㅋㅋㅋ
      보쌈에는 막걸리죠bbbbb알밤막걸리 파는 곳이 많지 않아서 반가운 마음에 마셨어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  2. BlogIcon 첼시♬ 2018.02.19 17:40 신고

    보쌈김치는 겉절이 같은 게 제맛인데 익어있다니 뭔가 아쉽군요. ㅠㅠ
    대학가여서 그런지 가격은 무난한 것 같아요.
    고기를 한번에 다 삶아놓는 게 아니라 조금씩 나눠서 필요한 만큼 조리한다는 설명이 인상적입니다. +_+

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.19 21:44 신고

      ㅠㅠㅠㅠ저도 보쌈은 겉절이처럼 아예 안 익은 김치를 좋아하는데 아쉬웠어요ㅠㅠㅠㅠㅠ완전히 익었더라구요ㅠㅠㅠㅠ
      엇 저 보쌈고기 삶는거 안내 못봤는데 첼시님 덕분에 알게 되었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ섬세하게 보셨군요+_+

  3. BlogIcon 로빈M 2018.02.19 20:46 신고

    가격대 비 좋네요! 혼자가도 1인 보쌈정식 먹을수도 있고...
    좋은데요?ㅋ
    역시 빠질 수 없는 막걸리...

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.19 21:45 신고

      그죠 ㅋㅋㅋㅋ정식으로 1인분 시켜도 찌개가 나오는 것 같더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      보쌈에는 막걸리입니다bbbbb

  4. BlogIcon H_A_N_S 2018.02.19 23:54 신고

    저도 좀 덜이고 달달한 보쌈김치 좋아하는데 요즘은 보쌈김치 맛있는 곳이 드물어요ㅠㅠ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.21 13:00 신고

      ㅠㅠㅠㅠ맞아요ㅠㅠㅠㅠ보쌈김치 맛내기가 어렵나 싶을 정도로 요즘 맛있는 보쌈김치 먹기가 어렵더라구요ㅠㅠㅠㅠㅠ

  5. BlogIcon _Chemie_ 2018.02.20 01:17 신고

    2인 메뉴치고 고기 양이 많고 전체적으로 푸짐해보여요.
    저도 이번에 신촌 지역 밥집들 가보면서 느꼈는데
    아무래도 대학가라서 그런지 가성비 높은 집들이 많더라구요.

    근데 확실히ㅠㅠㅠ 보쌈에는 막 만든 것 같은 겉저리 김치랑 먹는 게 맛인데
    익은 김치가 나온건 정말 의외네요......

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.21 13:00 신고

      그죠ㅠㅠㅠ저는 보쌈이라서 당연히 안 익은 달달한 김치가 나올 줄 알았는데 엄청 익은 김치가 나와서 당황했어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  6. 해물순두부찌개 진짜맛있어보이네요~~~
    순두부찌개라면 환장하는데ㅜㅜ
    고기랑 같이 먹으면 맛있을듯~~

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.21 13:00 신고

      안 먹어봐서 모르겠지만 무난하지 않을까 싶어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  7. BlogIcon 슬_ 2018.02.21 02:53 신고

    자연별곡보다 먼저 생긴 곳이라는 안내문ㅋㅋㅋㅋ 가게 주인이 억울했나봐요ㅠㅠㅠㅠㅠ
    그래도 뭐 관동별곡(by 정철) 미만 잡(..) 아닙니까 하하
    저두 보쌈 먹을 떄 김치가 아삭아삭 달착지근 맛난 게 좋은데 +_+
    조금 아쉬우셨다지만 전반적으로 양도 많고 좋아보입니다!!! 막걸리 종류도 많고ㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.21 13:01 신고

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ빵 터졌어요 ㅋㅋㅋㅋ맞아요 ㅋㅋㅋ관동별곡 미만은 다 거기서 거기죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
      김치만 빼면 전반적으로 괜찮았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ일단 알밤막걸리가 있어서 좋았답니다 ㅋㅋㅋㅋ

오랜만에 이대 쪽을 갔더니 이런저런 변화가 있었다

생긴지 얼마 되지 않았을 때는 판매하는 빵이 딱 한가지였는데

백화점에 입점도 하고 그러더니 그동안 빵 가짓수가 매우 많이 늘어난 슈엣을 가보았다

크루아상과 페스츄리 같은 종류가 많이 늘어났다

고민 끝에 녹차 크루아상을 주문하였다

매장의 규모에 비해 빵 종류가 늘어서 그런지 이런 모습도 볼 수 있었다

녹차 크루아상의 가격은 3200원이었고 귀여운 포장지에 포장해주었다

들고 오는 동안 겉에 묻은 초콜릿이 떨어져서 살짝 못생겨졌지만 그래도 크게 망가지지 않았다

 

맛은 그냥저냥 평범한 맛이었고 겉의 녹차초콜릿 부분에서만 녹차맛이 살짝 났다

겉의 초콜릿 때문에 단맛이 좀 강한 편이었고 크루아상 자체는 특이점이 없는 무난한 맛이었다

역시 크루아상은 홍대 올드크루아상팩토리가 최고인 듯 싶다

홍대 올드크로와상팩토리가 궁금하다면 여기를 누르면 된다

 

그리고 지금도 판매하는지는 모르겠지만 슈엣 초창기에 판매하던 크로칸슈가 크루아상보다 더 맛있었다

슈엣 크로칸슈가 궁금하다면 여기를 누르면 된다

이대 슈엣은 이대역 3번 출구로 나와 내려가면 도로변에 위치하고 있다

 

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서울 서대문구 대현동 54-1 105호 | 슈엣
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  1. BlogIcon _Chemie_ 2018.02.18 01:45 신고

    포장은 귀여운데ㅋㅋㅋ 모양은 그렇게 예쁘진 않은것 같아요ㅠ
    저라면 딱 봐서 먹고싶단 생각이 안들듯...
    여긴 지나다가 몇번 본 것 같은 곳인데 백화점에도 들어가고 할만큼 유명한 곳이었나봐요!

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.19 21:53 신고

      그죠ㅠㅠㅠ워낙 모형처럼 예쁜 크루아상이 많아서 그런지 모양이 좀 아쉽죠ㅠㅠㅠㅠㅠ맛도 그냥저냥 평범했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      사실 유명세를 타고 입점!이라기보다는 입점-유명세!이런 느낌이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  2. BlogIcon 첼시♬ 2018.02.18 20:24 신고

    초콜릿 코팅 입은 쪽 크루아상 반죽이 유난히 날씬해보여요(의심이 가득한 저의 검은 마음...읍읍).
    크루아상 자체가 맛있으면 뭘 입혀도 좋던데 그렇다면 역시 결론은 올크팩이군요. +_+

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.19 21:54 신고

      요즘 음식에 장난질 치는 사람이 많아서 자꾸 의심이 생기죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
      네 항상 결론은 올크팩입니다!!!!!요즘 워낙 인기가 좋아서 평일에 오픈 전부터 줄을 서도 못 사기도 한다더라구요ㅠㅠㅠ

  3. BlogIcon ageratum 2018.02.18 20:57 신고

    크로아상에 초코렛까지 있어 더 맛있을거 같아요^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.19 21:54 신고

      달달하고 기름진거 먹고 싶을 때 괜찮을 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  4. BlogIcon sword 2018.02.19 12:31 신고

    우어.....
    작은 매장이 백화점에 입점시키는건 정말 쉽지않은 루트일텐데...
    사장님의 수완이 좋으신가 보네요... ㄷㄷㄷㄷㄷ

    이와중에 녹차 크루와상 맛이 궁급합니다 +_+

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.19 21:55 신고

      네 저도 그렇게 생각했어요 ㅋㅋㅋㅋ사실 처음 생겼을 때도 가보았지만 그렇게까지 유명세를 타진 않았었거든요 ㅋㅋㅋㅋ그런데 백화점에 입점해서 놀랐어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      녹차 크루아상은 그냥 달달하고 기름지고 그랬어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ무난했습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  5. BlogIcon 로빈M 2018.02.19 20:48 신고

    각각 맛을 반씩 먹을 수 있어서 좋아보이긴 하네요 ㅎ
    작은 카페가 백화점에 입점을 하다니 대단하고요

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.19 21:56 신고

      저도 수완이 참 좋다고 생각했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ그사이에 메뉴도 엄청 다양해졌구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

이대 쪽에 갔다가 가츠동이 먹고 싶어 유라꾸키친을 갔다

하지만 유라꾸키친은 내부 수리로 인해 영업을 하지 않았고

검색을 해보니 돈천동식당이라는 곳에서 가츠동을 판매한다고 하여 그곳으로 가보았다

다행히 여기는 영업 중이어서 들어갈 수 있었다

아무래도 대학가라서 주말 영업은 하지 않는 모양이다

11시에 오픈이라니 상당히 일찍 여는 모양이다

준비시간과 주말휴업 등 미리 영업 여부를 확인하고 가는 것이 좋을 것 같다

지하에 있는 곳이라 계단으로 내려가니 바로 식권기가 있었다

가츠동을 주문하고 자리를 잡았다

지하라서 음식 냄새가 완전히 빠지지 않는 듯 싶다

그래도 의외로 굉장히 공간이 넓었고 다양한 종류의 자리가 마련되어 있는 점이 마음에 들었다

혼자 앉아 먹는 사람들을 위한 듯한 벽면 자리가 있었다

여러명이 앉을 수 있는 테이블도 있었고 사람이 있어 사진을 찍을 수는 없었지만

매장 가운데에 굉장히 큰 테이블이 있어 수용가능한 인원이 상당히 많았다

주문을 한지 얼마되지 않아 주문한 음식이 나와 전광판에 번호가 깜빡거렸다

음식을 받으러 가는 길에 있던 장아찌도 함께 덜어와서 자리로 돌아왔다

큰 기대 없었는데 돈가스의 색이 좋았다

김가루가 듬뿍 있는 점이 마음에 들었다

제법 두툼한 돈가스와 김가루, 반숙계란, 양파 등이 들어있었다

돈가스가 두툼하고 식감이 살아있으면서 잡냄새가 나지 않아 맛있었다

유자를 넣어 절인 듯한 장아찌도 간이 다소 세긴 했지만 곁들이니 느끼함이 덜해졌다

 

생긴지 제법 오래 된 곳인데 그동안 꾸준히 영업을 할 수 있는 이유가 있구나 싶었다

지하라서 어둑한 부분만 제외하면 가볍게 한끼 먹기에 좋을 것 같다

이대 돈천동식당은 이대역 2번 출구로 나와 내려가다가 이대 정문 뒷골목으로 들어가면 위치하고 있다

 

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서울 서대문구 대현동 34-19 | 돈천동 식당
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  1. BlogIcon _Chemie_ 2018.02.15 08:18 신고

    그러게 돈가스가 두툼하니 정말 맛있어보여요.
    아직 저녁 전인데ㅠ 엄청 군침 도네요!!!!

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.16 10:55 신고

      한참 배가 고플 때 보셨군요!!!!ㅠㅠㅠ큰 기대 없이 갔는데 오래 영업하는 이유가 있었어요 ㅋㅋㅋ도톰하고 잡내가 없어서 맛있더라구요^^

  2. BlogIcon sword 2018.02.15 08:22 신고

    지하인데도 꽤 깔끔함을 유지하는거 같아요
    게다가 음식도 깔끔하게 나오는거 같고...
    김치나베라는 간판명 만큼 뭔가 한국화가 좀 된?? 그런 매장같네요 맛있어보여요 ㅎㅎ
    ((일본 현지음식이 맛있을거란 환상은 일찍이 깨진지 오래라...ㅋㅋㅋ 한국화 된 일식을 좋아해서 칭찬입니다 ^^))

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.16 10:56 신고

      저 김치나베라는게 이대 앞에서는 나름 흔한 메뉴더라구요 ㅋㅋㅋㅋ제가 본문에 언급한 유라꾸키친도 그렇고 여기도 그렇고 저 김치돈가스나베를 많이들 먹어서 베스트 메뉴래요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      의외로 굉장히 넓고 깨끗해서 좋았어요 아무래도 환기가 잘 되지 않을테니 음식냄새는 좀 많이 배지만요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ

  3. BlogIcon 블라 블라 2018.02.15 18:17 신고

    돈까스가 꽤나 두툼한게 씹는맛이 좋을것 같아요!
    혼밥하기 좋을것 같은곳이네요 :-)

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.16 10:57 신고

      이때가 방학이어서 더 그런 것 같긴 한데 대부분 혼밥하는 사람들이더라구요 ㅋㅋㅋ조용하게 식사하기 좋았어요 ㅋㅋㅋㅋ돈가스도 두툼하고 잡내가 없어서 맛있었구요 ㅋㅋㅋ

  4. BlogIcon 첼시♬ 2018.02.16 16:25 신고

    오오 대학가 쪽이어서 가격과 양으로 승부하지 않을까 했는데 완성도 역시 제법 높은 식당인가봐요. +_+
    전 대학 때 처음 카츠김치나베를 접하고 당황했는데(돈가스를 국물에 담가먹는 게 신기했어요!) 은근히 잘 팔리는 메뉴인 것 같습니다.
    하긴 촉촉한 돈카츠에 놀랐던 저도 요새는 가츠동을 잘 먹기 때문에...ㅋㅋ
    튀김도 깔끔하고 고기도 신선해보여요. :D

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.16 16:39 신고

      저도 김치돈가스나베가 유명하다고 해서 먹어봤는데 달고 맵고 축축하고 그래서 굉장히 당황했었어요 ㅋㅋㅋㅋ지금도 그건 즐겨 먹진 않아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ같은 이유로 돈가스카레도 별로 좋아하지 않구요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ
      여기 의외로 맛있어서 좋았어요 ㅋㅋㅋㅋ평일에만 영업하니 가기 쉽진 않겠지만요ㅠㅠㅋㅋㅋ

에어로프레스로 커피를 내리는 이대 라이프커피에 다녀왔다

오랜만에 갔는데 매장은 여전했다

검색해보니 홍대 쪽에도 지점을 냈다고 하는데 거기는 또 어떨지 궁금하다

메뉴는 큰 변화가 없었다

아무래도 테이크아웃 중심의 매장이다보니 가격이 저렴한 편이다

냉장고에는 밀크티와 생딸기우유 등 보틀로 판매하는 음료들이 들어있었고

생딸기우유에 사용하는 것으로 추정되는 딸기가 들어있었다

커피를 주문하면 에어로프레스로 만들어주기 때문에 구경하는 재미가 있다

처음에는 밀크티를 파우더로 만들었다고 하는데 요즘은 레시피를 바꿔 파우더+찻잎추출이라고 한다

궁금해서 주문해봤는데 아무래도 파우더가 들어가서 더 묵직하고 달달하다

에어로프레스 방식으로 내린 커피는 에스프레소 샷을 넣어 만들거나 혹은 더치커피 식으로 추출한 것과 다른 느낌이 난다

훨씬 더 부드럽고 순한 느낌인데 마셔봐야 알 수 있는 그런 맛이다

달콤라떼라고 이름붙은 바닐라라떼는 바닐라빈이 들어간 시럽을 쓰는 듯 했다

예전에는 엄청 달아서 커피맛이 묻힐 정도였는데 레시피 수정이 있었는지 커피맛이 진하면서도 달달해서 좋았다

 

에어로프레스 방식을 사용해서 커피를 내리는 곳은 그리 많지 않으니 색다른 방식으로 내린 커피를 마시러 가는 것도 괜찮을 것 같다

이대 라이프커피는 이대역 3번 출구로 나와 내려가다가 골목 안으로 들어가면 위치하고 있다

 

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  1. BlogIcon sword 2018.02.13 08:44 신고

    아니 보다보니...
    저희집과 같은 스피커가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 반갑네요 ^^
    켜져있는걸로 보이던데 실제 음악도 나오던가요?
    커피보다 급 스피커에 관심이 ㅎㅎㅎㅎㅎ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.13 11:05 신고

      오오 그렇군요!요즘 이게 한국 카페에서는 유행인가봐요 여기저기 많이 보이더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ제 기억이 맞다면 여기서 음악이 나왔던 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  2. BlogIcon 첼시♬ 2018.02.13 12:33 신고

    오오 전 이 글을 보면서 왜 커피보다 딸기가 더 먹고 싶어졌는지...ㅋㅋㅋ
    밀크티 제조 방식이 바뀐 건 반갑네요. +_+
    파우더를 쓰면 확실히 입에 착 붙는 맛이 나지만 아무래도 찻잎이 들어갈 때 더 향긋해지니까요. :D

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.13 14:37 신고

      저도 밀크티 제조 방법이 바뀐게 좋아서 마셔봤는데 달고 진하고 그랬어요 ㅋㅋㅋ아무래도 파우더맛이 진하다보니 차 자체의 맛이 좀 묻히긴 해요ㅠㅠ

  3. BlogIcon Normal One 2018.02.13 13:29 신고

    아니나다를까... 스피커가 ㅋㅋㅋ 요즘 카페 대세 스피커가 저거 같더라구요!! 이쁘면서도 소리도 좋고....

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.13 14:38 신고

      오 그렇군요 ㅋㅋㅋㅋ저도 몰랐는데 요즘 가는 카페마다 저런 스피커가 있어서 보니 유행인 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  4. BlogIcon 파라다이스블로그 2018.02.13 13:32 신고

    에어로프레스 방식을 사용해 내린 커피 맛이 궁금하네요 :)
    다음에 이대역 근처에 가게 된다면 한번 방문해봐야겠어요 :D

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.13 14:38 신고

      흔히 내리는 방식과 달라서 신기했어요 ㅋㅋㅋㅋ맛도 확실히 부드럽고 다르더라구요 한번 드셔보세요^^

  5. BlogIcon 로빈M 2018.02.13 17:17 신고

    밀크티도 먹어보고 싶고 생딸기 우유도 먹어보고 싶네요 ㅎㅎ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.16 11:04 신고

      커피 방식이 특이해서 갔던 곳인데 알고보니 밀크티와 생딸기우유가 베스트메뉴라고 하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ많이들 먹는대요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  6. 예뻐요~~~가보고싶다~~분위기 굿ㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.16 11:05 신고

      한번 가보세요ㅋㅋㅋ다른 곳에서 보기 어려운 방식으로 커피를 내려주고 테이크아웃 전문이긴 하지만 자리가 있긴 하거든요 ㅋㅋㅋㅋ

  7. BlogIcon _Chemie_ 2018.02.14 00:00 신고

    컵도 이쁘구ㅋㅋ 뭔가 아기자기한 느낌의 카페네요.
    저 이번에 한국 있을 때 이대 주변에 계속 머물렀었는데ㅠㅠ
    한번 가볼걸 아쉬워요.
    에어로프레스로 만들어주는 커피는 먹어본 적이 없거든요ㅠㅠ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.16 11:05 신고

      아이코 그렇군요ㅠㅠㅠㅠㅠ다음에 또 기회가 있으면 가보세요 확실히 맛이 달라서 신기하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ그냥 샷으로 내리거나 아니면 모카포트 같은 걸로 내리는 것보다 부드럽고 순해요^^

  8. BlogIcon 슬_ 2018.02.14 18:26 신고

    날이 추운데 차갑게 드시는군요ㅋㅋㅋ
    하긴 저도 커피랑 밀크티는 뭔가 차갑게 먹어야 제맛인 거 같아요.
    커피맛이 어떨지 궁금도 합니다.
    그런데 냉장고에 들어있는 딸기가 알이 커보여서 갑자기 군침이...ㅋㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.16 11:06 신고

      원래는 추우면 따뜻한거, 더우면 차가운거 이렇게 많이 마셨는데 요즘은 카페에 들어가면 여름엔 춥고 겨울에 더워서 반대로 마셔요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
      저기가 딸기우유랑 밀크티가 많이 팔린대요 ㅋㅋㅋㅋ저는 커피 마시러 간거라 그냥 마셨지만 딸기우유에 딸기가 엄청 들어있다고 하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

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