파운드케이크는 간단해보이지만 은근히 만들기 어려운 메뉴이기도 하다

그동안 몇번 시도했었는데 뭐가 문제인지 자꾸만 실패해서 이제는 만드는 것을 포기하고 사먹곤 한다

그동안 먹었던 파운드케이크 중에서 제일 맛있는 곳을 고르라면 주저하지 않고 스퀘어이미를 고를 것이다

오랜만에 스퀘어이미에 가서 케이크를 구입하였다

예전에 맛보았던 단호박 파운드케이크를 사고 싶었는데 시즌에 따라 나오는 종류가 다른지 없었다

스퀘어이미는 무방부제, 무색소, 무인공가향이라는 안내가 있다

가급적 빨리 먹는게 좋으며 서늘한 곳에서 1주일까지 먹을 수 있다고 한다

일단 진한 초콜릿 맛은 나중에 먹는 것이 맞을 것 같아서 순수딸기치즈를 먼저 먹기로 하였다

가격은 5000원으로 요즘 케이크 시세를 생각하면 무난한 편이다

대신 크기가 작은 편이라서 몇입 되지 않는다

카페 페라에서 진한 크림치즈 타르트를 먹은 탓인지 맛이 그리 진하다는 생각이 들지 않았다

그렇다고 해서 아예 가볍게 만든 케이크냐고 한다면 그건 또 아닌 것 같다

짜지도 달지도 않고 부드러운 느낌이 강한 크림이었다

딸기도 가득 들어있는 것이 아니라 반이나 그보다 작게 조각내서 별로 들어있지 않았다

시트가 굉장히 부드럽고 촉촉하지만 그만큼 달기도 해서 아쉬웠다

시트의 단맛을 줄이고 차라리 시트를 조금 더 두툼하게 넣어서 아예 케이크 느낌으로 만들면 괜찮을 것 같다

역시 스퀘어이미는 파운드케이크지!라는 생각이 들게 한 리얼초코 파운드케이크이다

하프 사이즈로 구입하였고 가격은 5500원으로 조금 비싼 편이다

그렇지만 돈이 아깝지 않을 정도로 아주 맛있는 파운드케이크였다

 

이름에서도 알 수 있듯이 케이크 안에 두툼한 초콜릿 덩어리가 들어있다

겉면을 초콜릿으로 코팅하고 그 안에 진한 초코시트와 초콜릿을 통째로 넣었으니 초콜릿이 좋아하는 사람이라면 아주 추천한다

어떻게 만들었는지 궁금했는데 아마도 초콜릿 덩어리를 두고 시트를 말아서 그 위에 초콜릿을 코팅한 것 같다

 

시식으로 먹었던 유자 파운드케이크도 아주 맛있었다

맛있는 파운드케이크가 먹고 싶다면 스퀘어이미를 추천한다

스퀘어이미의 다른 파운드케이크가 궁금하다면 여기를 누르면 된다

스퀘어이미는 연남동 쪽에 위치하고 있다

 

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울 마포구 동교동 153-5 1층
도움말 Daum 지도
  1. BlogIcon 첼시♬ 2017.02.20 09:40 신고

    여긴 길쭉한 틀을 써서 그런지 파운드케이크가 세련되어 보이더라고요. +_+
    기다란 파운드케이크 속에 굵직한 초콜릿이 들어가 있어서 향이 아주 진할 것 같아요.

    링크 클릭해서 글을 읽다보니 예전에 읽었던 푸하하크림빵 글도 보이고요. ㅋㅋ
    혹시 밓쿠티님 핫텐도 크림빵은 드셔보셨어요?
    푸하하의 상위버전 같은 느낌인데... 저 얼마 전에 핫텐도에서 녹차크림빵 사먹었거든요.
    일본에서 건너왔다고 해서 기대했는데 그저 그랬어요. ㅠㅠ
    빵반죽은 수분 때문에 끈적이고 크림의 녹차향도 아주 옅었어요. 참고하셔요. ㅠㅠㅠ

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.02.20 10:36 신고

      파운드케이크하면 좀 저렴한 선물용 빵 같은 느낌이 강한데 여기는 고급스럽더라구요 ㅋㅋㅋ왜그런가 했는데 첼시님 말씀처럼 길쭉하게 만들어서 그런가봐요ㅋㅋㅋ
      핫텐도 먹어봤는데 저도 별로여서 포스팅을 따로 하진 않았어요ㅠㅠㅠㅠ빵반죽에서 밀가루 냄새도 좀 낫던거 같은데 그래도 굳이 저한테 고르라고 하면 푸하하크림빵보다는 핫텐도가 낫긴 했어요ㅠㅠㅠㅠ

  2. BlogIcon CreativeDD 2017.02.20 10:14 신고

    파운드 케이크하면 커다란 것만 생각했는데..
    이렇게 작게도 만들어서 파는군요~ 마지막 리얼초코 파운드 케이크는
    안에 네모난 통 초콜렛이 들어있어서.. 보기에도 좋고.. 맛도 정말 근사할 것 같아요! +_+

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.02.20 10:36 신고

      맛있고 예쁜데 가격은 살짝 비싸서 선물용으로 참 좋겠더라구요 ㅋㅋㅋㅋ사실 제가 초콜릿이 들어간 빵 종류를 별로 좋아하지 않아서 다음에는 유자라든지 다른 무난한 종류로 사서 먹으려구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  3. BlogIcon noir 2017.02.20 10:58 신고

    포장부터 제품 퀄러티까지 손색이 없어 보입니다. +_+
    초코파운드 진짜 진하고 강해보여요
    커피랑 함께하면 진짜 맛있을거같은 ㅜㅗㅜ

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.02.21 10:30 신고

      초코맛 좋아하시면 완전 추천이에요!!!!!ㅋㅋㅋ정말 진하고 꾸덕한 초콜릿 맛이 나더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  4. BlogIcon 좀좀이 2017.02.20 14:15 신고

    순수딸기치즈 케이크는 모양이 하얀 벽돌같아요. 얼핏 보면 백설기가 떠오르는 모양이에요. 크림이 자극적이지 않고 부드러운 느낌이 강했군요. 밓쿠티님의 글을 보면 모두에게 뭔가 아쉬움이 남을 맛 같아요.
    리얼초코 파운드 케이크는 가운데 연필심처럼 초콜렛이 딱 박혀있네요! 멋진 자태인데요? 저건 가운데 초콜렛 때문에라도 초콜렛 맛이 진할 수 밖에 없겠어요^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.02.21 10:31 신고

      순수딸기치즈는 여러모로 아쉬웠어요ㅠㅠㅠㅠ그래도 가격이 아주 비싼게 아니라서 좀 나았지만요ㅠㅠㅠ
      리얼초코는 정말 추천이에요!!!!!!정말 진하고 부드러운 초콜릿 맛을 느낄 수 있었어요 ㅋㅋㅋㅋ

  5. BlogIcon in사하라 2017.02.22 08:03 신고

    우워... 리얼초코 이거 완전 비쥬얼 깡패네요~!!
    배스킨 가도 초콜릿무스만 먹는 저한테는 완전 땡기네요ㅎㅎ

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.02.22 23:02 신고

      진한 초콜릿맛 좋아하시면 완전 추천해요!!!!!!!!!!여기저기 다양한 식감으로 초콜릿이 있어서 정말 맛있었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  6. BlogIcon 베짱이 2017.02.25 08:57 신고

    우오

    진한초콜릿

    코코아랑 함께 먹고 싶네요 ㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.02.25 09:31 신고

      진한 초콜릿 파운드케이크에 코코아라니 엄청 진하게 먹을 수 있겠어요^^

+ Recent posts