꽤 오래 전에 우연히 들렀던 홍대 올드 크로아상 팩토리에서 인생 크로아상을 만난 이후로 어지간한 크루아상은 성에 차지 않았다

그렇지만 워낙 영업시간이 짧고 방송에 출연한 이후로 사람들로 북적여 빵을 사먹기 쉬운 곳이 아니었다

그러던 중 평일에 날을 잡아 방문하였다

오픈하기 30분쯤 전에 보니 딱 한명이 줄을 서서 기다리길래 너무 추워서 다른 카페에서 시간을 보내고 오픈 20분 전에 갔더니

그사이 줄이 엄청나게 늘어서 골목 가득 줄을 서서 기다리는 사람들로 북적였다

일일이 골라서 친절하게 응대를 하기 때문에 줄이 쉽게 줄지 않아 문까지 가는데만 꽤 오랜 시간이 걸렸다

거의 문을 연 이후부터 쭉 블루리본 서베이에 수록된 빵집이다

빵봉지 뒤로 아직 빵을 사지 못한 사람들이 줄을 잔뜩 서고 있다

이 날 바로 앞에서 초코 크루아상이 다 팔려서 아쉽게도 또 사지 못하였다

2017년 목표 중에 올드 크루아상 팩토리의 초코 크루아상을 먹는 것을 추가해야 할 것 같다

갓 구워 따끈한 빵이라서 고민 끝에 길빵을 하기로 하였다

이 날 구입한 빵 중에서 제일 화려했던 소세지 브리오슈를 꺼냈다

아주 크기가 크고 가운데 소시지가 들어간 빵인데 가격은 5500원으로 마냥 싸지는 않다

기름진 페스츄리에 소시지와 짠맛과 단맛을 내는 가루를 뿌렸으니 맛이 없기 힘든 조합이다

다소 자극적이고 느끼한 느낌이 없진 않지만 그래도 하나 사서 나눠 먹으면 맛있게 먹을 빵이었다

그리고 지난번에 아예 구경도 하지 못한 오리지날 크루아상도 구입하였다

가격은 3500원으로 조금 비싼 편이지만 그만한 가치가 있는 빵이었다

사진으로 보니 크기가 작아보이는데 일반적인 크루아상과 비슷하거나 더 큰 사이즈라고 생각하면 될 것 같다

상온에서 하루를 보관했는데도 빵이 무너지지 않고 예쁘게 유지되어 있다

처음 올드 크루아상 팩토리에서 크루아상을 먹고 놀랐던 이유는 바로 빵결 때문이었는데

단면을 보면 빵결이 굉장히 고르게 겹겹이 싸여있는 것을 볼 수 있다

맛 또한 담백하고 진한 버터향을 가득 느낄 수 있어 좋다

 

사람이 많아서 구하기 힘들다는 단점이 있지만 그래도 역시나 올드 크로와상 팩토리의 크루아상을 최고였다

지난번에 먹었던 초코가 들어간 종류가 궁금하다면 여기를 누르면 된다

홍대 올드 크로와상 팩토리는 홍대입구역 1번 출구로 나와 골목 안으로 들어가면 위치하고 있다

 

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  1. BlogIcon 첼시♬ 2017.01.19 08:41 신고

    아앗 길빵(...)하셨군요!!! 역시 빵은 길빵이 제맛 아닙니까. ㅋㅋㅋ
    제가 좋아하는 프릳츠 크루아상과 어떻게 다를지 너무 궁금해요. +_+
    기회될 때 비교 좀 해봐야겠습니다.

    • BlogIcon 로빈M 2017.01.19 21:48 신고

      길빵에 빵 터지고 갑니다 ㅎㅎㅎ
      이정도 크루아상 퀄리티면 가격이 아깝지 않죠 !ㅎㅎ

  2. BlogIcon 좀좀이 2017.01.19 09:54 신고

    오픈 20분 전부터 사람들이 엄청 바글거렸군요. 어지간한 시간에는 가서 사먹을 엄두 못 내겠는데요? 소시지 브리오슈는 생긴 것이 참 자극적이네요. 왠지 이해불가한 현대미술작품 같아요. 단짠의 조합이라니 양만 괜찮다면 누구나 맛있게 먹겠어요. 크로아상은 결이 참 예뻐요. 결이 돌돌돌 잘 말린 모습이에요 ^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.01.20 10:39 신고

      심지어 평일인데도 그랬어요....ㅠㅠㅠㅠ저도 초코 크루아상 먹으러 다시 가고 싶은데 엄두가 안나요ㅠㅠㅠㅠㅠ
      브리오슈 굉장히 화려하죠??ㅋㅋㅋ맛도 굉장히 화려하더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  3. BlogIcon noir 2017.01.19 13:45 신고

    소세지 브리오슈 ㅜㅗㅜ 길빵 하실만한 비주얼입니다.
    냄시가 여기까지 나는것 같아요 흐흐

    크루아상 빵결 +_+ 느껴보고 싶군요 야들야들 할것만같은

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.01.20 10:39 신고

      갓 나와서 따끈한 빵이라 도저히 그냥 얌전히 봉지에 넣어서 가져갈 수가 없었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ따끈할 때 먹으니 더 좋더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • BlogIcon noir 2017.01.25 14:33 신고

      그렇죠 빵은 뜨끈할때 먹어야 제맛이죠
      +_+

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.01.26 11:06 신고

      역시 빵은 뜨끈할 때가 제맛이죠bbㅋㅋㅋㅋㅋ

  4. BlogIcon 베짱이 2017.01.19 17:25 신고

    길빵이라.. ㅋㅋㅋㅋ
    흡연하시나? 했습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    따뜻한 걸 포장해가면 확실히 길빵하거나 따뜻한 온기가 있을때 먹어야지요. ㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.01.20 10:41 신고

      ㅋㅋㅋㅋ길빵하면 아무래도 길에서 흡연한다는 의미가 강하죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ저는 주로 길에서 빵 먹는다는 의미로 많이 쓰지만요 ㅋㅋㅋㅋㅋ그만큼 맛있었어요^^

  5. BlogIcon 청춘일기 2017.01.19 18:33 신고

    인생크루아상이라니+_+ 블루리본이 5개나 있는 곳이네요
    빵은 별로 좋아하지 않지만 이집 크로와상은 먹어보고 싶네요
    길빵이라니 ㅎㅎ 소세지 브리오슈 너무 맛나겠네요. 자극적이고 기름진거 좋아합니다 ㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.01.20 10:41 신고

      ㅋㅋㅋㅋ여기 크루아상은 정말 맛있어요!!!!!저도 크루아상 그저그런 빵이라고 생각했는데 여기서 파는 크루아상을 먹고 생각이 달라졌어요 ㅋㅋㅋㅋ

  6. BlogIcon 로빈M 2017.01.19 21:49 신고

    크루아상 예술이네요!!ㅎㅎ
    빨리 먹고 싶어서 저라도 길빵했을 것 같아요 ㅎㅎ

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.01.20 10:42 신고

      소시지 브리오슈가 너무 커서 크루아상은 바로 먹지 못하고 다음날 먹었는데도 모양이 무너지거나 기름쩐내 같은게 나지 않고 맛있었어요^^

  7. BlogIcon ageratum 2017.01.19 22:50 신고

    이 정도면 줄서서 먹을만한거 같아요^^
    크로아상 결만 봐도 정말 예술이네요 ㅎㅎ

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.01.20 10:44 신고

      엄청 추운 날이었는데도 사람이 어마어마하더라구요ㅠㅠ그나마 저는 앞 쪽에 서서 금방 나온 편인데 나오니 기다리는 사람들이 어마어마해서 깜짝 놀랐어요 ㅋㅋㅋㅋ

  8. BlogIcon H_A_N_S 2017.01.19 23:29 신고

    홍대에는 정말 맛집이 많은 거 같아요. 홍미당도 한 번 가봐야 하는데ㅠㅠ

아주 예전에 지나는 길에 우연히 들려서 먹었던 크루아상이 너무 맛있어서

그뒤로 어지간한 크루아상은 마음에 든 적이 없을 정도로 인생 크루아상이 있었다

바로 홍대 올드크로아상팩토리의 크루아상이었는데 그 뒤에 다시 가려고 하니

방송에 나온 이후로 늘어난 손님으로 몸살을 앓다가 잠시 영업을 중지하기도 하고 우여곡절이 많아 가지 못하였다

이제는 조금 뜸해졌겠지 싶어서 큰 기대 없이 들러보았다

홍대 올드크로와상팩토리는 주택을 개조한 것 같은 건물에 있었다

사람이 많아 내부 사진은 찍지 못했지만 구조도 가정집 같은 느낌이었다

 

손님이 없어 보이길래 잽싸게 들어갔는데 아쉽게도 크루아상은 완판이었고 남아 있는 빵 두가지만 겨우 살 수 있었다

물어보니 오픈하기 30분 전부터 사람들이 줄을 서서 기다리는데다 크루아상은 인기가 많아 금방 매진된다고 한다

아무래도 맛이 좀 더 옅을 것 같아 먼저 먹은 뺑오쇼콜라이다

가격은 4000원으로 조금 비싼 편이지만 크기가 크고 맛이 좋다

겹겹이 쌓여 있는 빵 사이로 초콜릿이 한 덩어리 들어 있는데 쌉싸름한 초콜릿과 고소한 패스츄리의 조합이 좋다

이어서 먹은 빵은 뺑오다크로 가격은 4500원이었다

먼저 먹은 뺑오쇼콜라 위에 초콜릿과 코코아 가루를 덮어 놓은 빵이었다

당연한 말이지만 훨씬 더 진한 초콜릿의 풍미를 느낄 수 있다

 

역시 크루아상을 먹기 위해 다시 방문을 해야 할 것 같다

아주 예쁘고 맛있는 홍대 올드크로와상팩토리의 크루아상이 궁금하다면 여기를 누르면 된다

홍대 올드크로와상팩토리는 홍대입구역 7번 출구로 나와 골목 안으로 들어가면 위치하고 있다

 

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서울 마포구 서교동 327-44 | 디올드크로와상팩토리
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  1. 2016.11.23 08:15

    비밀댓글입니다

  2. BlogIcon 바이효니 2016.11.23 08:15 신고

    우아 사진으로만 봐도 엄청 맛잇어보이는 빵들이네요 갠적으로 크로와상은 별로 안좋아하는데도 맛잇어보여요!!

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.11.24 08:01 신고

      모양도 예쁘고 맛도 좋고 정말정말 인생 크루아상이에요!!혹시 크루아상에 관심이 생긴다면 여기를 추천해요!!

  3. 안녕하세요~

    이름부터 크로아상 전문점이라는 느낌이 강하게 풍기는 맛집이네요. 초코 크로아상의 진한 맛이 겨울 날씨를 잊게 해 줄 것 같아요~ :)

    이제 곧 급격히 날씨가 추워진다고 하네요. 이런 때에 감기가 더 잘 걸린다고 하니 감기 걸리지 않게 조심하세요! 오늘도 활기찬 하루 보내세요 :)

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.11.24 08:01 신고

      사실 먹고 싶었던건 기본 크루아상이었지만 품절이었어요ㅠㅠㅋㅋㅋ한화호텔앤드리조트님도 감기 조심하세요^^

  4. BlogIcon CreativeDD 2016.11.23 14:11 신고

    저도 페스츄리류를 좋아해서 크로아상 종종 사먹곤 하는데..
    높은 칼로리때문에 요즘은 좀 자제를 하고 있...ㅠ
    그런데, 사진을 보니... 따뜻한 차 한잔에
    크루아상 하나 먹음 정말 행복할 것 같아요~ㅠ

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.11.24 08:02 신고

      역시 맛있는건 칼로리가 높죠ㅠㅠㅠㅠㅠ여기 크루아상 정말 맛있어요ㅠㅠ인생 크루아상입니다!!

  5. BlogIcon 첼시♬ 2016.11.23 21:39 신고

    저도 야기 소문 많이 들었어요!!
    경의섬 숲길에서 올라가면 있으니 산책할 때 들랴보려고요.
    오늘은 엄청나게 춥던데 출근 잘 하셨어요?
    코트 입었는데도 바람이 시리더라고요 ㄷㄷㄷㄷㄱㄱㄷㄷㄷ

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.11.24 08:03 신고

      한동안 문을 안 열어서 아쉬웠는데 다시 열어서 기쁜 곳이에요 ㅋㅋㅋㅋ여전히 맛있더라구요 ㅋㅋㅋ
      패딩입었는데도 춥더라구요ㅠㅠㅠ주말에는 비온다던데 첼시님도 건강 조심하세요ㅠㅠㅠㅠ

  6. BlogIcon ageratum 2016.11.24 00:12 신고

    그냥 크로아상도 맛있을거 같은데.. 위에 초코까지!
    이건 뭐 완벽하네요 ㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.11.24 08:03 신고

      크루아상에 초콜릿이라고 해서 눅눅해지고 맛없을까봐 걱정했는데 크루아상의 결은 살아있으면서 초콜릿도 쌉싸름하니 맛있더라구요 ㅋㅋ추천합니다!

  7. BlogIcon 좀좀이 2016.11.24 03:46 신고

    속에 초콜릿이 덩어리져서 하나 들어있는 페스츄리로군요. 초콜렛 있는 부분 먹을 때는 초콜렛 맛이 매우 진하게 나겠는데요? 빵오다크는 엄청 달 거 같아요. 저것은 커피랑 같이 먹어야할 거 같아요 ㅎㅎ

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.11.24 08:04 신고

      카카오함량이 높은 초콜릿을 썼는지 의외로 많이 달지 않고 쌉싸름한 맛이 강해서 괜찮았어요 ㅋㅋㅋㅋ사실 베스트는 기본 크루아상이라고 생각해요 ㅋㅋㅋ

  8. BlogIcon Normal One 2016.11.24 08:25 신고

    와... 얼마나 맛있으면 주목받아서 한동안 골머리를 앓을 정도...!!! 왠지 믿음이 갑니다(?)

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.11.25 13:17 신고

      아무래도 음식이다보니까 하루에 만들 수 있는 양이 한정되어 있는데 손님은 몰리고 왜 빵이 없냐고 소리치는 사람들도 있었대요 그래서 그당시에 아예 문을 닫고 방송 여파가 가라앉길 기다렸다고 하더라구요ㅠㅠㅠ
      개인적으로 저렇게 생긴 패스츄리 종류보다 크루아상이 더 더 더 맛있었어요^^

  9. BlogIcon noir 2016.11.24 11:05 신고

    페스츄리 결이 영롱하네요 +_+
    버터미 낭낭할거 같은 느낌입니다. 으흣

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.11.25 13:17 신고

      크으 맞아요 가게 들어가면 버터향이 솔솔 나서 참 좋더라구요 ㅋㅋㅋㅋ빵을 굽는 중도 아니고 다 구워서 빵이 나와있는데도 버터향이 날 정도로 진했어요 ㅋㅋㅋㅋ

  10. BlogIcon LAZEEN 2016.11.25 08:03 신고

    홍대 올드크로아상팩토리의 크루아상 엄청난 인기 인가봅니다. ㅠ 와 크루아상 저도 참 좋아하는데 밓쿠티님께서 인생 크루 아상이라고 하시니 나중에 꼭 한번 먹어봐야겠네요. ^^ 뺑오다크로도 맛있어보여요.

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.11.25 13:18 신고

      크루아상 좋아하시면 여기 완전 추천해요!!!!!!모양도 맛도 모두 완벽해요!!!!다만 구하기 어렵다는 흠은 있지만요ㅠㅠㅠ저도 여기 크루아상을 언제 다시 먹을 수 있을지 모르겠어요ㅠㅠㅋㅋㅋ

  11. BlogIcon 블라 블라 2016.11.25 14:03 신고

    뺑오다크로 완전 달달하니 맛나보이네요~! 완전 제스타일!!
    기회되면 한번 꼭 먹어보고싶네요 ^-^

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.11.25 17:08 신고

      초콜릿이 진한 다크초콜릿이라서 생각보다 달진 않은데 초콜릿의 풍미가 강해서 초콜릿 좋아하신다면 마음에 드는 빵일 것 같아요^^

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