보라매 근처에 있는 맛집이라고 하면 대체로 해장국 종류를 파는 곳인 것 같다
보라매 올갱이나라도 주로 근처 회사원들이 해장을 하기 위해 가는 곳이라고 한다
그래서 평일 점심 때 가면 사람들로 북적이고 그나마 저녁이나 주말에 가면 비교적 한산하다
종류가 이것저것 있지만 고민 끝에 올갱이해장국과 올갱이야채비빔밥을 주문하였다
이렇게 종이수저받침이 테이블마다 마련되어 있어 수저를 놓을 수 있었다
가게 자체가 세련되고 그런건 아니지만 전반적으로 깔끔하게 운영되는 곳이었다
반찬은 콩나물무침, 계란말이, 배추김치, 깍두기가 나오는데 평범했다
올갱이비빔밥은 삶은 다슬기가 들어가는 비빔밥이었다
일반적인 비빔밥에 다슬기가 추가된 비빔밥이라고 생각하면 된다
올갱이해장국의 국물을 희석한 듯한 국물도 함께 나온다
올갱이해장국에 넣어먹을 수 있는 다진양념과 고추는 음식을 주문해야 가져다 준다
올갱이해장국이라고 해서 어떤건지 궁금했는데 맑은 탕이었다
부추와 버섯, 다진 마늘 등이 들어있어 깔끔하고 감칠맛이 난다
올갱이는 다슬기를 일컫는 말로 시원한 국물을 내는데 한 역할을 하지 않나 싶다
대체로 해장국이라고 하면 짜고 기름져서 오히려 위장에 부담을 주는 것 같은 느낌이 들 때가 많은데
올갱이해장국은 부담스럽지 않고 시원하게 먹을 수 있는 해장국이었다
보라매 올갱이나라는 보라매역 3번 출구로 나와 큰길을 따라 걷다가 골목 안으로 들어가면 위치하고 있다
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앗 ㅋㅋㅋ 저 다슬기 들어간 해장국 좋아해요. +_+
제게 익숙한 건 된장 구수하게 풀어서 끓인 토장국 느낌인데, 여긴 맑은 탕이군요.
비슷하게 맑은 민물조개탕인 재첩국도 생각나요. 그것도 좋아해서요. ㅋㅋ
다슬기 특유의 쌉싸름하면서 개운한 맛을 느끼려면 비빔밥보다는 국이 더 좋을 것 같아요. :) -
첫 사진보고 자동차가 가게를 들이받은줄 ㅎㅎㅎ
올갱이 말만 들어도 시원개운한 맛이 느껴지네요
술 먹은 다음날 딱! 좋겠어요 ㅎ -
저희 지역에 올갱이음식이 많아요.
하지만 전 아직 제대로 안 먹어봤어요ㅎㅎ
식당에 사이드로 나오는 걸로 국? 은 먹어본 거 같은데...
맑은 탕 느낌이라 시원할 거 같네요 +_+ -
올갱이국은 다슬기로 끓인 맑은 탕이었군요. 사진 보니 먹으면 정말로 속이 편할 거 같아요. 속 안 좋을 때 한 그릇 먹기 딱 좋겠는데요?^^
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헙 다슬기는 참 편한 식재료긴 하지만
잡내 없이 깔끔한 비빔밥은 어려운건데 비빔밥이 괜찮았나보네요 +_+
올갱이 해장국은 제가 좋아하는거라 사진을 보니 그 시원함이 연상됩니다 ^^ -
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여행하고 사진찍는 오로라공주
2017.08.28 01:40 신고
올갱이 완전 좋아하는데.. 이렇게 맑은탕은 처음 보는것 같아요^^
위에 부담도 안되고 부드럽게 먹을 수 잇을 것 같아요^^
먹어보고 싶네요 -
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