초밥이 먹고 싶어서 검색했다가 막상 가려던 곳은 리모델링 중이라 가지 못하고 그 옆에 있는 이춘복 스시 강남역점을 다녀왔다

숙성스시전문점이라고 되어 있는데 요즘 숙성회가 유행인가 보다

1층과 2층을 사용하는 제법 큰 초밥집인데 들어가서 몇 명인지 묻길래 대답했는데

대충 뭐라뭐라 하더니 제대로 자리 안내를 해주지 않아 다시 한번 물어봐야했다

메뉴판은 접어 두었다

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흰살초밥과 특초밥 중에서 고민하다가 특초밥을 주문하였다

주문을 하니 생강과 단무지, 락교를 가져다주었다

명색이 초밥집인데 물티슈를 주지 않는 것이 의아했다

주문한 특초밥이 나왔는데 초밥 자체의 구성은 괜찮았다

초밥을 놓은 순서가 왜 저런 것인지는 모르겠지만 저 순서대로 먹으면 안될 것 같다

초밥 맛은 무난했는데 밥에 간이 너무 세서 먹고 나서 목이 말랐다는 점과

어디 와사비를 쓰는지 단맛은 거의 없고 굉장히 매운 와사비라서 먹기 곤혹스러웠다는 점 정도가 아쉬웠다

오히려 초밥을 만드는 사람들은 친절한 것 같은데 서빙하는 직원들은 불친절했다

뭘 물어도 제대로 대답을 해주지 않는데다 다들 인상을 쓰고 다녀서 뭔가 요청하기 거북할 정도였다

유독 작은 테이블에 앉으라고 하더니 저렇게 수저 위에 초밥을 올려 놓는 것은 정말 최악의 서비스였다

 

초밥 맛은 나쁘지 않았지만 서비스가 별로고 테이블간 간격도 매우 좁아 불편했기 때문에 다시 가지 않을 것 같다

이춘복스시 강남역점은 강남역 9번 출구나 10번 출구로 나와서 골목 안으로 들어가면 위치하고 있다

 

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서울 서초구 서초동 1317 | 이춘복스시 강남점
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  1. BlogIcon ㄷㅣㅆㅣ 2016.07.05 09:13 신고

    여기 엄청 유명한 곳 아닌가요?ㅠㅠ
    의외네요....

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.07.05 09:16 신고

      여기저기 많이 있는 프랜차이즈죠 그래서 저도 기대했는데 서비스가 영 별로였어요 다시 가지 않을 것 같아요

  2. BlogIcon GeniusJW 2016.07.05 09:19 신고

    초밥 색이 너무 이뻐요.
    맛있을 것 같습니다..ㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.07.05 14:19 신고

      맛은 나쁘지 않았어요 그냥 무난한 초밥이었습니다^^

  3. BlogIcon 라니꾸 2016.07.05 12:01 신고

    아무리 맛이 좋아도 서비스가 최악이면....다시는 가고싶지 않죠

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.07.05 14:20 신고

      일반 음식점을 가도 이런 서비스는 요즘 흔치 않은데 여러가지 생각이 드는 곳이었어요...

  4. BlogIcon 뱅돌이 2016.07.05 13:00 신고

    수저위에 초밥을... 음식은 정말 맛깔나게 생겼네요

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.07.05 14:20 신고

      가뜩이나 작은 테이블로 안내해서 좁은데 그마저도 제대로 살펴보지 않고 저렇게 수저 위에 턱 얹어 놓고 가니 기분이 나쁘더라구요...

  5. BlogIcon 졍여샤 2016.07.05 14:00 신고

    서빙목적이 어쩌면 서비스일환인데... 개죽상하고 음식주면 정말 앉아있는 저도 불편할때가 많죠 ..
    전 그래서 일부러 더 시킴 ㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.07.05 14:20 신고

      ㅋㅋㅋ저는 얄미워서 더 시키지 않고 초밥만 먹고 바로 나왔어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ계산할 때까지 불친절하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

  6. BlogIcon 카멜리온 2016.07.05 14:46 신고

    초밥 안먹은지 오래되서 그런지.. 엄청 땡기네요 사진보니까..
    그런데 불친절하다니.. 홀직원들이..

    아마도 엄청 바쁘거나, 홀매니저가 빡세게 굴려서 그럴지두요.
    허나 이런 업종에서는 서비스품질이 제품품질만큼 중요한 것을...
    홀직원들의 접객서비스가 저런데 교정하지 못하고 있다는 건 인적자원관리를 제대로 못한다는 것이고 이는 매출의 저하를 불러오겠군요...

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.07.05 15:47 신고

      저도 오랜만에 초밥이 먹고 싶어서 갔는데 서비스 때문에 아쉬웠어요...엄청 바쁜 시간이면 그러려니 했을 수도 있는데 이 날은 한가한 때라서 사람이 적었거든요 사근사근한 친절함까지는 아니더라도 적어도 메뉴 설명은 해주고 음식은 제대로 놓아 줬어야 하지 않나 싶어서 여러모로 아쉬운 곳이었어요

  7. BlogIcon Normal One 2016.07.05 15:50 신고

    서비스가 개판이면 맛있다고 해도 다신 안 찾죠.
    특히 마지막에 숟가락을 깔아뭉갠건 정말 너무했네요...

    아마 그 쪽에서도 이런 글 읽을텐데, 조만간 피드백에 들어가지 않을까 싶습니다.

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.07.05 15:55 신고

      다른건 그러려니 해도 수저 위에 초밥판을 둔건 너무했죠ㅠㅠㅠ괜히 신고 당하고 블라인드 걸릴까봐 제 글 안 읽으면 좋겠어요 ㅋㅋㅋㅋ

  8. BlogIcon 블라 블라 2016.07.05 21:26 신고

    모듬초밥같은거 시키면 생선종류를 잘모르는 저로썬...
    이게 무슨초밥인지 설명 좀 해줬으면 싶은데 그런 서비스를 바라는건 무리인것 같네요.
    기본 서빙도 엉망진창이라면...

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.07.05 21:43 신고

      주문할 때 적어도 이 메뉴와 저 메뉴가 뭐가 다른지 정도는 알아야 한다고 생각하는데 그마저도 설명을 못하더라구요...

  9. BlogIcon noir 2016.07.06 11:18 신고

    일이 힘든건 알겠지만...
    그래도...인상은 좀...

    무슨일이 있었든...
    기분좋게 식사하러 가서 점원이 저러면 참.... 그래요

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.07.06 14:16 신고

      엄청 붐비는 때도 아니었고 브레이크타임 지나서 간거라 마냥 바쁜 후도 아니었을텐데 저러니까 이해가 안 갔어요 다시 가지 않으려구요

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