강남이라고는 하지만 강남역보다는 신논현역에 훨씬 가까운 롤링핀 강남교보타워점을 다녀왔다

입구가 건물 안에 작게 있어서 눈에 잘 띄지 않지만 막상 가게 안으로 들어가면 생각보다 공간이 꽤 넓다

롤링핀의 프레첼이라든지 압구정식빵을 좋아하는데 이 날은 새로운 메뉴인 퐁당 쇼콜라가 보여 주문하였다

사실 주문하면서도 그냥 초코빵을 퐁당 쇼콜라라고 파는 경우가 많아 큰 기대는 하지 않았었다

가격은 3500원으로 조금 비싼 편이지만 재료를 생각하면 합리적인 수준이었다

브리오슈라고 하는데 퐁당쇼콜라 전에 출시되었던 제품들이고 어쩐지 모양이 썩 맛있어 보이지 않아 구경만 했다

요거베리 쁘띠 마블이라는 신제품도 있었는데 병 때문인지 굉장히 적은 양에도 불구하고 가격이 셌다

매장에 요거베리라고 요거트 메이커가 있었는데 그걸로 만든 요거트라고 한다

롤링핀에서 치아바타도 파는지 몰랐는데 제법 많은 종류의 치아바타를 판매하고 있었다

다른 매장보다도 유독 강남 롤링핀은 빵이 빨리 떨어지기 때문에 오후에만 가도 대부분 품절이라 빵을 사기 어렵다

진동벨이 울려 받으러 갔더니 쟁반에 포크와 퐁당 쇼콜라를 담아 주었다

빵 크기에 비해 접시가 너무 큰 것 같지만 그래도 유산지를 깔아 준 것이 마음에 들었다

큰 기대를 하지 않았는데 반으로 가르면 따뜻한 초콜릿이 주르륵 흘러 나오는 모양이 제대로 된 퐁당쇼콜라였다

여담이지만 매장에 따라 제대로 데워주지 않고 초콜릿이 굳은 채 주거나 지나치게 데워서 주는 경우가 종종 있는 것 같다

다행히 이 매장은 제대로 데워서 줬기 때문에 퐁당 쇼콜라의 식감을 제대로 느낄 수 있었다

맛은 적당히 달달하고 진한 초콜릿이 풍미가 있어 맛있었다

원래 퐁당 쇼콜라라는 것이 초콜릿과 버터만으로 만드는 것인데

롤링핀 퐁당쇼콜라는 어떤 재료를 썼는지 확인할 수 없었지만 먹다보니 어쩐지 기름맛이 강해 느끼한 것으로 봐서

제대로 된 버터를 쓴 것인지 아니면 식용유를 섞었는지 모르겠다

그렇지만 초코빵이 아닌 퐁당 쇼콜라를 먹을 수 있는 곳이 흔하지 않은데다 진한 초콜릿을 좋아한다면 추천이다

롤링핀 강남교보타워점은 신논현역 7번 출구 옆 교보타워 1층 구석에 위치하고 있다

 

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서울 서초구 서초동 1303-22 신논현역 강남교보타워 1층 | 롤링핀베이커리 강남교보타워점
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Posted by 밓쿠티