[맛집] 보라매맛집 풀잎채 롯데백화점 관악점

한창 유행했던 한식뷔페인 올반과 자연별곡을 다녀왔지만 영 만족스럽지 않았다

모든 음식의 간이 세고 어쩐지 외국인이 만든 한식 같은 느낌이라고 해야 하나 그래서 전반적으로 음식맛이 아쉬웠다

그래도 이쯤되니 한식뷔페 프랜차이즈 전부가 궁금해서 이번에는 풀잎채를 다녀왔다

백화점 내부에 있어서 붐빌 줄 알았는데 애매한 시간에 가서 그런 것인지 한산한 편이었다

다른 지점은 어떤지 모르겠지만 이 날 방문했던 롯데백화점 관악점 내부에 있는 풀잎채는

음식 관리가 잘 되어 있고 빠른 그릇 정리가 되서 만족스러웠다

음식의 종류는 다른 한식뷔페에 비해 적은 편이다

화려한 메뉴보다는 전반적으로 무난한 메뉴가 있는데 전부 다 예상가능한 범위 내에 있는 맛이어서 만족스러웠다

간도 다른 한식뷔페에 비해 덜 세서 덜 자극적이었다

앞서 말했듯이 지금까지 갔던 올반이라든지 자연별곡은 외국인을 위한 한식이랄까 외국인이 만든 한식이랄까

맛이 없는 것은 아니지만 어딘가 묘한 맛이 나서 실망스러웠는데

풀잎채는 아주 극상의 맛은 아니었지만 전부 무난하고 익숙한 스타일로 조리되어 마음에 들었다

샐러드 종류가 몇가지 있었는데 전부 싱싱해서 좋았다

뀨우는 옥수수에 어설프게 이런저런 시즈닝을 뿌리지 않은 순수한 찐옥수수라서 만족스러웠다고 한다

토마토는 그냥 입가심으로 집었는데 의외로 굉장히 싱싱해서 맛있었다

튀김 종류가 많은 편이었는데 부침개, 돈가스, 닭봉, 가지튀김, 치커리튀김, 단호박 튀김 순이다

튀김을 찍어먹을 수 있는 간장과 돈가스를 찍어먹을 수 있는 소스가 마련되어 있었다

튀김 기름을 자주 가는지 맛이 텁텁하지 않고 튀김옷이 바삭해서 맛있었다

순대가 있어서 반가웠다

떡볶이는 밀떡이거나 밀가루와 쌀을 섞은 떡을 사용한 것 같다

잡채와 볶음밥은 딱 상상 가능한 맛이었다

귀여운 주먹밥이 있었는데 왼쪽의 단무지가 들은 주먹밥이 더 맛있었다

즉석요리는 딱 두가지 있었는데 그 중 하나인 곤드레나물 솥밥이었다

바로 옆에 뜨거운 둥굴레차가 있어 밥을 먹고 남은 누룽지를 불려 먹을 수 있다

쌀의 질이 비교적 괜찮은 편이라서 누룽지로 먹기도 좋았다

나머지 즉석요리는 냉면인데 물냉면과 비빔냉면 중에서 고를 수 있었다

시원하게 먹으려고 물냉면을 골랐는데 새콤하고 달고 시원한 딱 그 냉면이다

육수에 살얼음도 있고 여러모로 신경써서 만드는 듯 했다

풀잎채가 다른 한식뷔페에 비해 저렴한만큼 아무래도 고기 메뉴가 다소 빈약한 편이었다

왼쪽에 있는 돼지갈비와 보쌈, 훈제오리가 전부이다

대신 맛과 고기질 또한 흔히 먹을 수 있는 딱 그정도로 무난하여 먹기 좋았다

고기에 곁들일 수 있는 배추속이라든지 명이나물도 맛있었다

부추무침은 양념해서 둬서 그런 것인지 조금 아쉬웠다

쌈장이 3종류나 있었는데 고기의 간이 세고 곁들여 먹을 것이 많아서 잘 먹지 않았다

쌈채소는 케일과 상추 2가지로 총 3가지였는데 신선도는 보통이었다

나름 시즌메뉴라고 하는데 오묘했다

바지락미역국이었던 것 같은데 이것도 딱 중간 정도의 맛이었다

한식뷔페의 꽃이라고 할 수 있는 비빔밥은 두 종류로 구비되어 있었는데

하나는 새싹채소로 알밥을 해먹을 수 있는 것이었고 다른 하나는 나물로 비빔밥을 해먹을 수 있게 되어 있었다

나물비빔밥에 고기메뉴에 있던 돼지갈비를 넣어 먹었더니 맛이 잘 어울려서 맛있었다

도토리 묵국수라고 해서 구비가 잘 되어 있었다

죽이라든지 샐러드 종류에서 아직 다 먹지 못한 메뉴들이 있었지만 배가 불러서 디저트로 마무리하기로 하였다

과일 몇가지와 떡, 강정, 고구마맛탕이 있었는데 과일도 아이스 홍시를 제외하면 포도, 사과 등으로 평범한 과일이었다

아이스크림은 나뚜루 바닐라와 초콜렛으로 준비되어 있었다

그래서 팥빙수를 만들어 먹었는데 지금까지 먹었던 한식뷔페 팥빙수 중에서 가장 기본에 충실한 팥빙수였다

재료도 딱 기본 재료들이었는데 아이스크림이라든지 떡의 퀄리티가 좋았다

 

큰 기대없이 다녀왔는데 의외로 아주 만족스럽게 식사를 하고 왔다

지금까지 갔던 한식뷔페 중에서 가장 기본에 충실한 메뉴 구성으로 무난한 식사를 할 수 있었다

무난하게 식사를 하고 싶다면 풀잎채를 추천한다

풀잎채 롯데백화점 관악점은 백화점 7층 식당가에 위치하고 있다