요즘 꽂혀 있는 음식이 뭐냐고 묻는다면 마라샹궈라 답할 것 같다

일주일에 한번씩 꼬박꼬박 먹다가 아무래도 매운 음식이라 위장에 좋지 않은 것 같아 요즘에는 자제하고 있다

마라샹궈를 처음 먹은 곳은 라화쿵부라는 체인점인데

사실 결론부터 말하자면 이때 먹은 마라샹궈는 딱히 호감이진 않았다

평소 즐겨보던 맛있는 녀석들이라는 먹방 프로그램에 나왔다 하여 가보았는데 내 입맛에는 좀 아쉬웠다

가게가 그리 크지 않고 테이블 간격이 좁아 쾌적하다고 하기는 어려웠다

그렇지만 다행히 손님이 많지 않을 때 가서 비교적 조용하게 음식을 먹을 수 있었다

본격적으로 재료를 고르기 전에 음료수 코너를 보았는데 다른 곳에서 보기 어려운 아이스티가 있어 하나 골랐다

마라탕, 혹은 마라샹궈를 판매하는 전문점은 대체로 이렇게 직접 재료를 골라 담을 수 있게 되어 있다

가게마다 야채의 신선도도 다르고 재료의 종류도 다르나 가격은 비슷하게 받는 것 같다

이런저런 재료를 고른 후에 카운터에 가져가면 무게를 달아 계산해주는데

여기에 금액을 추가하고 소고기까지 넣었다

볶음요리인 마라샹궈로 주문했더니 같은 무게여도 마라탕보다 단가가더 비쌌다

계산을 마치면 이런 번호표를 주는데 이걸 보고 음식을 가져다준다

음식이 준비될 동안 아이스티를 먼저 마셨다

달달한 아이스티인데 우리나라에서 흔하게 마실 수 있는 아이스티와 다르게

미묘한 향신료 같은 향이 나면서 살짝 알싸한게 내 입맛에는 맞지 않았다

이윽고 주문한 음식이 나왔다

숙주의 숨이 죽어있는 등 전반적으로 지나치게 많이 볶은 것 같았다

그렇게 맛있다던 중국당면도 내 입맛에는 너무 크고 질겨서 맞지 않았다

 

맛이 없진 않았는데 그렇다고 생각날만큼 맛있지는 않았다

아무래도 처음 가는거라 재료를 고르는 것도 미숙했던 것 같고 이곳의 양념이나 볶는 정도가 내 입맛에 맞지 않았던 것 같다

프랜차이즈라 여기저기 있는데 이대점 말고 다른 곳은 또 맛이 다를지도 모르겠다

라화쿵부 이대점은 이대역 2버 출구로 나와 내려가다가 골목 안으로 들어가면 위치하고 있다

 

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서울 서대문구 대현동 56-104
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  1. BlogIcon 슬_ 2018.10.17 13:01 신고

    마라샹궈 한번도 못 먹어본 1인...
    처음 도전하셨을 때 가신 가게군요! 저도 처음 가보면 막 헤맬 것 같아서 유심히 읽었습니다.
    아무래도 처음 가보면 재료선택이나 소스같은 걸 취향대로 고르지 못해 별로라고 생각할 수도 있죠.
    이제 더 맛있게 드셨던 마라샹궈 포스트가 올라오는 건가요? +_+ 궁금해집니다. ㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.10.18 11:14 신고

      저는 같이 간 지인이 경험이 있어서 따라다니면서 넣었는데 설명이 충분치 않아서 처음 가면 헤맬 것 같더라구요ㅠㅠㅠ직원들 중에서 아무도 설명해주지 않았어요ㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋ
      제가 향신료가 강하면 먹기 힘들어해서 여기 마라샹궈가 더 힘들었을 수도 있어요 ㅋㅋㅋㅋ다음에 올라올 곳은 전반적으로 마라향이 약하다는 평이 많더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

  2. BlogIcon _Chemie_ 2018.10.18 06:43 신고

    마라샹궈는 한번도 못먹어봤어요!
    이곳 말고 맛있는 곳에서 드셨던 후기는 어떨지 정말 궁금하네요.
    맛있는데서 먹으면 엄청 맛있을 것 같은 메뉴인데!!!
    저도 주변에서 먹을 수 있는 곳이 있나 한번 찾아봐야겠어요ㅋㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.10.18 11:15 신고

      그죠그죠 ㅋㅋㅋ주로 마라탕을 더 많이 먹는 것 같은데 제 생각에는 한국인 입맛에는 마라샹궈도 잘 맞을 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ맵고 센불에 챡챡 볶아서 내어주니까요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      Chemie님 사시는 곳 주변에 한 곳쯤은 있지 않을까 싶은데 혹시 가시게 되면 후기 기대해도 될까요??다른 나라에 있는 마라샹궈나 마라탕은 어떨지 궁금해요^^

  3. BlogIcon sword 2018.10.18 15:03 신고

    저는 한번도 못먹어본 음식이라 엄청 신기해 하면서 봤네요

    그런데...중간의 번호표가 너무 낮익...은? 저만 그런가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.10.21 20:33 신고

      요즘 한국에서 인기라고 하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ마라샹궈보다 마라탕이 더 인기있는 듯 한데 여기저기 많이 생겨서 한번 가보았습니다 ㅋㅋㅋㅋ
      번호표 저도 처음에 받고 사물함?!이라고 생각했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  4. BlogIcon 첼시♬ 2018.10.19 14:43 신고

    중간의 번호표는 소드님 말씀대로 저도 낯익...
    찜질방...?!
    중국당면은 딱 봐도 많이 뻣뻣해보이네요 흑 ㅠㅠ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.10.21 20:33 신고

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ다들 친숙하게 느끼시는군요 ㅋㅋㅋ저도 처음에 받고 사물함?이라고 생각했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      중국당면은 제가 생각했던 것보다 너무 질깃거려서 먹기 힘들더라구요ㅠㅠㅠ체하기 쉬운 식감이랄까요ㅠㅠㅠ좀 덜 넓은 당면 쪽이 제 입맛에는 더 맛있었어요^^

    • BlogIcon sword 2018.10.23 06:37 신고

      그렇죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      저만 그런게 아닌ㅋㅋㅋㅋ

      찜질방이나 동네 목욕탕 번호키 딱 그거...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.10.30 11:21 신고

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저게 저렴하고 쓰기 편한가 싶었어요 ㅋㅋㅋ여기저기 쓰는 걸 보면요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

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