롤케이크로 검색하면 항상 나오는 가게들이 있다.

홍대 쉐즈롤도 그런 가게들 중 하나인데 홍대 롤케익으로 검색하면 빠지지 않고 등장한다.

전에 홍대를 돌아다니다가 우연히 홍대 쉐즈롤을 지나갈 일이 있었는데,

생각보다 작은 가게인데다 위치도 홍대 번화가가 아닌 안쪽의 한적한 공간에 위치하고 있어서 놀랐던 기억이 있다.

그만큼 홍대역이나 번화가에서 멀리 떨어져있는데도 사람들이 끊이지 않는데다,

그나마도 늦은 시간 가거나 주말에는 미리 예약하지 않으면 먹기 힘들 정도로 잘 팔린다고 한다.

홍대 쉐즈롤은 롤케익 전문점인데 음료 중에서 밀크딸기와 밀크티가 유명하다고 한다.

아쉽게도 직접 전에 스쳐지나간 것 외에는 아직까지 직접 방문할 기회가 없었고

선물받았던 홍대 쉐즈롤 티라미스롤로 그 아쉬움을 달랬다.

사진에서 오른쪽에 있는 마카롱은 홍대 마카롱의 마카롱인데 아쉽게도 사진이 없어서 자세히 말할 수 없다.

그렇지만 홍대 마카롱은 다양한 필링이 있고 가격대비 훌륭하다는 말을 꼭 하고 싶다.

아무튼 홍대 쉐즈롤의 티라미스롤이다.

원래는 녹차맛이 나는 디저트류를 좋아하기 때문에 녹차롤로 사고 싶었는데

저녁에 방문했더니 롤케익이 다 품절되고 남아있던 티라미스롤을 겨우 사올 수 있었다고 한다.

찾아보니 홍대 쉐즈롤에는 초코롤도 있는 것 같은데 아마도 크림 차이가 아닐까 싶다.

 

먹어본 결과 홍대 쉐즈롤은 크림과 시트 모두 무난하게 맛있었다.

쉐즈롤의 롤케익도 역시 생크림이 금방 녹기 때문에 냉장보관을 잘해서 빠른 시일 내에 먹는 것이 좋을 것 같다.

다음에 기회가 닿는다면 녹차롤이나 플레인롤을 먹어보고 싶다.

홍대 쉐즈롤은 홍대입구역에서 안쪽으로 들어와 서교초등학교 바로 앞에 위치하고 있다.

 

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서울특별시 마포구 서교동 | 쉐즈롤
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Posted by 밓쿠티