요즘 연남동을 가면 개성있는 카페들을 많이 볼 수 있어 즐겁다

그중에서도 자주 갔던 곳은 테일러커피였는데 요즘 부쩍 사업확장을 하는지 여기저기 지점이 잔뜩 생겼다

그중에서 외관이 제일 멋있는 테일러커피 서교3호점을 방문하였다

들어가니 1층에는 MD와 원두를 판매하고 주문을 할 수 있는 카운터만 있었고 자리는 2층에만 있었다

사업을 확장하면서 뭔가 변화를 준 것 같다

그러거나말거나 테일러커피에 오면 항상 블루지를 주문하니 메뉴판을 제대로 보지도 않고 주문하였다

주문을 하고 진동벨을 받아 올라가니 아주 작은 테라스석이 하나 있어 그쪽에 앉았다

아직 날이 많이 덥지 않은 떄라 가능했다

작은 정원이랄지 공터랄지 그런 것도 보이고 참 아늑했다

물론 빽빽하게 건물이 있기 때문에 전망 자체가 좋은 편은 아니었다

그래도 하늘을 보니 어찌나 좋던지 기분좋게 앉아서 커피를 기다렸다

진동벨이 울려 커피를 받아왔다

왼쪽은 블루지, 오른쪽은 아이스 아메리카노였다

음료를 마시려고하니 바람이 불어 실내로 들어가서 마시기로 하였다

테일러커피 매장 중에서 제법 넓은 편이 아닐까 싶다

이때는 자리가 많이 비어있었는데 시간이 지나니 꽉 찼다

 

그런데 이상하게 요즘 테일러커피의 커피맛이 예전만 못하다는 생각이 들었다

커피맛이 묘하게 싱겁기도 하고 직원들의 숙련도도 예전과 다른 느낌이 들었고 말이다

커피맛이야 원두가 달라져서 그런가 싶어도 직원들의 숙련도는 참 아쉬운 부분이었다

한번쯤 더 가보고 앞으로 테일러커피를 갈지 말지 결정할 듯 싶다

테일러커피 서교3호점은 홍대입구역 7번 출구로 나와 산울림소극장 쪽으로 가면 위치하고 있다

 

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서울 마포구 서교동 327-8 1,2층
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  1. BlogIcon sword 2017.07.20 15:56 신고

    와우... 3번째 지점이라니..
    지점이 빨리 늘어나네요

    커피잔들도 전문체인 느낌도 나면서 이쁘고요 ^^
    자리를 더 잡으면 직원들의 숙련도도 좋아질것 같습니다^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.07.20 21:56 신고

      저게 서교동 쪽에서만 3개인거고 연남동 쪽에 있는 매장들도 합치면 더 많아요 ㅋㅋㅋㅋ홍대, 연남동 일대를 장악한 카페라고 할 수 있습니다!ㅋㅋㅋㅋ
      갑자기 매장 수가 늘어나면서 직원들의 숙련도가 많이 떨어진 것 같아요ㅠㅠㅠsword님 말씀처럼 시간이 좀 더 지나면 나아지지 않을까 싶어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  2. BlogIcon 슬_ 2017.07.20 20:27 신고

    바깥에는 건물들이 많아서 매장이 좁을 줄 알았는데, 내부가 꽤 넓네요.
    테일러 커피라고 하면 어쩐지 전문성이 팍팍 느껴지는 그런 이름이예요ㅋㅋㅋ(옷만드는 그분들...)
    그런데 마지막 문단을 보니 숙련도가 좀 아쉬우셨다니 제 느낌을 배신하는데요?...

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.07.20 21:56 신고

      ㅋㅋㅋ원래는 맛있었는데 최근에 매장 수가 급격히 늘어나면서 직원들이 미처 제대로 교육을 받지 못하고 투입되었나봐요 ㅋㅋㅋㅋ전보다 맛도 좀 아리송하고 원두 설명 같은 것도 아쉽더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  3. BlogIcon ageratum 2017.07.20 22:26 신고

    분위기는 정말 좋은거 같네요^^
    뭔가 여유로운 느낌이 가득한 ㅎㅎ
    하지만 맛이 아쉽다니..ㅠㅠ 직원들 교육이 제대로 되야 할텐데 아쉽네요..

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.07.23 15:47 신고

      테일러커피는 매장이 많은데 매장마다 인테리어가 다 달라서 구경하는 재미도 있어요 ㅋㅋㅋ저는 1호점 분위기가 제일 좋더라구요 ㅋㅋㅋ대신 자리가 적어서 웨이팅이 있을 때가 많습니다ㅠㅠㅠ
      전에는 정말 맛있었는데 이번에는 원두가 달라져서 그런지 뭔가 싱겁고 끝맛이 아쉽고 그랬어요ㅠㅠㅠㅠ

  4. BlogIcon 첼시♬ 2017.07.20 23:36 신고

    밓쿠티님 저와 같은 테라스 자리에 앉으셨었군요! 왠지 반가운 이 느낌 ㅋㅋ
    그리고 테일러커피 맛이 변했다는 건 저희 부모님(...)도 감지하셨더라고요. -_-;;;
    전 그렇게 자주 가지 않아서 몰랐지만요.
    역시 공격적인 사업영역 확장이 이런 결과를 낳지 않았나 하는 생각도 듭니다. +_+

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.07.23 15:48 신고

      꺅!그렇군요!!!역시 테라스석은 괜시리 앉고 싶어지는 자리인 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      저는 저랑 뀨우만 그렇게 생각하는건가 싶었는데 첼시님 부모님도 그렇게 느끼셨군요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ저는 한번쯤 더 가서 확인해보고 이번에 갔을 때랑 비슷하면 당분간 자리잡을 때까지 안가려구요ㅠㅠㅠㅠㅠ

  5. BlogIcon 청춘일기 2017.07.22 10:09 신고

    갈지말지 정할때라니@_@ 테일러커피 인기가 많아지니 대충대충 하고 있는건가요;;
    리뷰 볼때마다 나도 언젠가 가봐야지 하고 있었는데 다음 리뷰가 궁금해집니다^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.07.23 15:49 신고

      원두가 달라지기도 했고 직원들의 숙련도가 전보다 떨어지는 느낌도 있었어요 여러가지 이유가 있겠지만 조금 더 시간이 지난 다음에 가시는 것을 추천합니다!ㅋㅋㅋㅋ

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