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  1. 2017.09.19 [잼] 복음자리 밀크스프레드 그린티 (8)


녹차잼이라고 하면 대부분 오설록을 떠올릴텐데 개인적으로 너무 달고 녹차맛이 약해서 굉장히 싫어한다

그러던 중에 복음자리에서 나온 밀크스프레드 그린티가 보여 구입해보았다

가격은 5500원이었는데 이런저런 할인행사를 종종 하는 모양이다

이대에서 빵집으로 유명한 이원일 셰프가 참여해서 개발한 제품이라고 한다

재료를 보니 상당히 괜찮다

일단 우유가 50%이고 휘핑크림이 20%, 녹차는 2% 들어있다

이외에 크게 신경을 거슬릴만한 향료나 착색제 등은 들어있지 않다

뚜껑을 열어보니 굉장히 진한 녹차향과 한눈에 봐도 꾸덕한 질감이 눈에 띄었다

아무래도 스프레드 종류가 단맛이 나긴 하지만 전반적으로 크게 달지 않고 녹차맛이 진해 쌉싸름한 맛이 참 마음에 들었다

질감이 꾸덕하긴 하지만 빵이나 크래커 등에 발랐을 때 부드럽게 잘 발린다

 

녹차맛보다 단맛을 더 좋아하는 사람은 오설록 녹차밀크스프레드를,

진하고 쌉싸름한 녹차맛을 즐기며 단맛이 적길 바라는 사람은 복음자리 밀크스프레드 그린티를 추천한다

 

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Posted by 밓쿠티