이대와 신촌 사이에 있는 호밀밭은 빙수로 유명한 곳이었는데 몇년 전부터 딸기케이크를 판매하고 있다

그래서 요즘은 굳이 더운 여름이 아니어도 케이크를 먹기 위해 찾는 사람들이 많은 곳이다

이대와 신촌 사이에 있어 살짝 어정쩡한 위치인데도 불구하고 항상 손님들이 가득한 곳이다

여름에는 길게 웨이팅까지 하면서 먹어야 할 정도로 북적인다

모나카가 궁금했는데 아쉽게도 아직 판매가 준비되지 않았다고 한다

그래서 가장 무난한 밀크빙수와 딸기케이크 한 조각을 주문하였다

빙수라서 그런지 금방 나온다

호밀밭은 팥과 떡을 따로 주기 때문에 취향껏 덜어 먹으면 된다

먼저 딸기케이크는 예전에 홀케이크로 구입해서 먹은 적이 있는데

빵보다는 딸기와 크림의 비중이 월등히 높아서 먹다보면 케이크를 먹는지 생크림 바른 딸기를 먹는지 헷갈릴 정도다

개인적으로 시트를 한두겹 정도 더 넣어줬으면 하는 바람이 있지만 이 자체로도 나쁘지 않다

특히 생크림이 굉장히 부드럽고 고소해서 크림만 먹어도 느끼하지 않고 맛있다

호밀밭의 빙수는 굉장히 고운 얼음으로 되어 있었는데 아마도 물얼음에 연유를 살살 뿌려주는 것 같다

그래서 겉의 얼음은 달달한 연유맛이 나는데 안은 그냥 하얀 얼음이었다

팥을 직접 만든다는 말이 있었는데 많이 달지 않고 팥맛이 강해서 정말 직접 만들었구나,라는 생각이 드는 맛이었다

떡은 딱 2조각을 주는게 아쉬울 정도로 쫄깃하고 담백했다

물컵인데 굉장히 귀엽다

물은 아리수맛이라서 썩 좋지 않았지만 그래도 컵이 귀여워서 괜찮았다

테이블 간격이 좁고 사람들이 많이 오기 때문에 오랫동안 있기보다는 빙수를 먹고 금방 일어나는 분위기이다

여름에는 손님이 많아 더 심하다고 하니 날이 조금 따뜻해졌을 때 가는 것도 괜찮을 것 같다

 

예전에 샀던 호밀밭 딸기케이크 홀사이즈가 궁금하다면 여기를 누르면 된다

이대 호밀밭은 신촌기차역 부근에 위치하고 있다

 

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서울 서대문구 창천동 4-77 | 호밀밭
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  1. BlogIcon ageratum 2017.04.11 10:47 신고

    빙수 얼음이 보기만 해도 엄청 부드러울거 같네요^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.04.11 12:00 신고

      네 엄청 곱더라구요 ㅋㅋㅋ우유얼음이라면 더 좋았겠지만 그래도 맛있었어요^^

  2. BlogIcon 좀좀이 2017.04.11 12:28 신고

    팥맛이 강하고 지나치게 달지 않았군요. 팥만 떠먹어도 맛있겠어요. 떡은 담백하고 쫄깃했군요. 갓 뽑은 가래떡 같은 맛일 거 같아요 ㅎㅎ

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.04.11 15:44 신고

      사실 팥 따로 얼음 따로 이렇게 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ같이 먹는 것보다 따로 먹는게 맛있더라구요 ㅋㅋㅋㅋ떡이 쫄깃한데 은은하게 단맛이 나서 맛있었어요 ㅋㅋㅋ

  3. BlogIcon 블라 블라 2017.04.11 13:12 신고

    케이크에 딸기가 엄청 촘촘하게 있네요 ㅎㅎ!
    맛나보여요 ㅎㅂㅎ!

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.04.11 15:44 신고

      딸기 좋아하시면 여기 완전 추천이에요!!!사실 저는 빵을 더 좋아해서 시트가 한장쯤 더 들어있으면 좋겠다고 생각했지만요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ생크림도 맛있고 딸기도 신건해서 맛있었어요 ㅋㅋㅋㅋ

  4. BlogIcon 첼시♬ 2017.04.11 15:48 신고

    앗 저 여기 알아요! ㅋㅋㅋ

    오픈 초기에 정말 자주 갔었는데 지금까지 영업하고 있다니 감회가 새롭네요. ㅋㅋ
    팥하고 떡은 예전에 리필해줬었는데 지금은 아닌가요?
    여기 떡 때문에 약간 밀탑 느낌도 나고 얼음도 고와서 맛있었던 기억이 나요. :)

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.04.11 15:56 신고

      앗 첼시님이 자주 가시던 곳이라고 하니 괜시리 더 좋네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      요즘도 아마 리필이 될거 같긴 한데 저는 리필을 요청하지 않아서 모르겠어요ㅠㅠㅠㅠ
      밀탑도 맛있는데 오랜만에 밀탑을 가야겠어요 ㅋㅋㅋ아직도 신촌 현대백화점에 있을지 궁금해졌어요 ㅋㅋㅋ

매년 여름이 되면 어느 빙수집이나 손님들로 북적이기 마련이지만,

특히 신촌 호밀밭은 매장 안이 사람들로 꽉 차는 것에 그치지 않고 매장 밖 골목까지 줄이 길게 있는 곳으로 유명하다

그만큼 빙수가 유명한 곳인데 아무래도 계절을 타는 메뉴이다보니 겨울에는 손님이 뜸하였다

그래서인지 작년쯤부터 신촌 호밀밭에서 딸기케이크를 판매하기 시작했는데 이 케이크가 맛있어서

호밀밭은 빙수를 먹기 위한 손님뿐만 아니라 딸기케이크를 먹기 위한 손님들로 북적이게 되었다

 

케이크를 예약하기 전 어디에서 케이크를 예약할지 고민을 했었다

처음에는 딸기케이크의 바이블이라는 홍대 피오니와 신촌 호밀밭을 고민했더랬다

피오니 케이크를 먹어보지 않아 비교는 어렵지만 검색해보니 홍대 피오니의 케이크 맛이 예전만 못하고

둘 다 먹어본 사람들의 평은 신촌 호밀밭이 더 맛있다여서 신촌 호밀밭 케이크를 예약하게 되었다

여름에는 항상 손님이 많아서 빙수를 먹어본 적이 없는데 얼결에 호밀밭 케이크부터 먹게 되었다

미리 예약한 케이크를 찾으러 신촌 호밀밭에 다녀왔다

굉장히 추운 겨울이지만 그래도 가게 안은 손님들로 북적이고 있었다

친절하게도 신촌 호밀밭은 가게 외부에 메뉴와 가격을 게시해놓아 미리 확인하고 들어갈 수 있다

빙수 가격은 5500원부터 과일이 들어간 빙수는 7500원으로 일반적인 빙수 전문점 가격 정도이다

이외 간단한 커피 음료도 판매중인데 의외로 커피맛이 좋다는 소문이 있다

신촌 호밀밭에 들어가자 카운터 앞에 작은 쇼케이스가 있었고 깔끔하게 잘린 케이크 조각들이 있었다

대관령 고냉지 딸기와 100% 동물성 생크림을 사용해서 만든다고 하는데 과연 맛은 어떨지 기대되었다

신촌 호밀밭 케이크 가격은 한 조각에 5900원으로 크기와 재료를 고려했을 때 나쁘지 않은 가격이다

홀케이크의 경우 1호, 2호, 3호 세가지로 주문할 수 있는데 각각 가격은 25000원, 35000원, 45000원이다

호밀밭 홀케이크는 미리 예약 주문을 해야만 구매할 수 있고 예약 2일 전 선입금을 해야 한다

100% 동물성 생크림인데다 고정핀이 따로 있지 않아 정말 조심조심 케이크를 들고 돌아왔다

호밀밭 케이크는 방부제를 넣지 않고 동물성 생크림과 생과일을 사용하기 때문에 구매 후 12시간 이내 먹으라고 한다

조마조마한 마음으로 상자를 열었는데 다행히 케이크는 흠집난 곳 없이 무사히 잘 있었다

아무래도 동물성 생크림이기 때문에 생크림이 다소 덜 매끄럽게 발린 감이 있지만 그만큼 좋은 생크림이려니 생각하였다

신촌 호밀밭 홀케이크 중 가장 작은 사이즈인 1호 사이즈로 주문했는데 생각보다 제법 큰 느낌이다

다른 케이크에 비해 높이가 높기 때문에 크다는 생각이 드는 모양이었다

맛을 보려고 한 조각 잘라내어 단면을 보니 1/3 정도는 생크림으로 되어 있고 얇은 시트와 딸기 조각이 층층이 쌓여있었다

케이크를 자르다보니 달큰하고 부드러운 우유향이 제법 진하게 느껴졌다

앞서 케이크의 높이가 높다고 했는데 그 이유는 생크림이 아주 높게 발라져있기 때문이었다

100% 동물성 생크림이라고 강조를 하길래 생크림의 맛이 가장 궁금하였는데 먹어보니 과연 그럴만 하였다

집에서 직접 휘핑한 생크림처럼 깔끔하고 부드러운 맛이 났다

개인적으로 케이크에 과일이 들어있는 것을 그다지 좋아하지 않는 편인데도 불구하고

호밀밭 케이크는 부드러운 생크림과 싱싱한 과일이 어우러져 맛있게 먹을 수 있었다

물론 개인적으로 생크림의 양을 조금 줄이고 시트를 한 겹 정도 더 넣어줬더라면 좀 더 균형이 맞지 않을까 라는 아쉬움은 있었다

그렇지만 전반적으로 굉장히 훌륭한 맛의 케이크였으며 다음에 신촌 호밀밭에 간다면 빙수와 케이크를 먹겠다는 다짐을 하였다

신촌 호밀밭은 신촌역과 이대역 가운데에 있는데 신촌기차역 맞은 편에 위치하고 있다

 

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서울 서대문구 창천동 4-77 | 호밀밭
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  1. BlogIcon 강나머 2015.12.28 11:25 신고

    오 케이크 단면사진보면서 크림 좀 줄이고 시트한장 더넣으면 참 좋겠다고 생각했는데 밓쿠티님도 똑같이 생각하셨네요ㅋㅋㅋ조심조심 들고오느라 고생하셨겠어요~ 동물성크림 사용하는 곳 드문데 꼭 먹어보고싶네요!

    • BlogIcon 밓쿠티 2015.12.28 13:58 신고

      ㅋㅋㅋ강나머님도 같은 생각하셨군요 생크림이 맛있는 편인데 제가 생크림만 푹푹 퍼먹진 않아서 빵이 조금 더 있으면 하는 아쉬움이 있어요 ㅋㅋㅋ

  2. BlogIcon mooncake 2015.12.28 13:59 신고

    여기 항상 줄이 길어서 늘 지나치기만 하고 못먹어봤어요ㅎ

    딸기가 벽돌처럼 차곡차곡 들어찬 케익 속이 인상적이에요^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2015.12.28 14:01 신고

      저도 여름엔 너무 줄이 길어서 들어가보지도 못했는데 겨울이 되니 사람은 조금 적어서 좋은데 빙수는 땡기지 않더라구요ㅠㅠㅋㅋㅋ케이크 맛있었어요

  3. BlogIcon 첼시♬ 2015.12.28 20:01 신고

    호밀밭...! 신촌에서 데이트할 때는 종종 가던 곳이었는데 메뉴가 꽤 다양해졌네요.
    처음 생길 당시만 해도, 주변에 눈꽃빙질의 빙수가 흔치 않던 터라 참 좋아했었습니다. ㅋㅋ
    크림보다는 스펀지시트가 더 저렴할 것 같은데 중간에 시트 한두장만 더 끼워줘도 좋겟어요.

    • BlogIcon 밓쿠티 2015.12.28 21:31 신고

      크림이 더 비싸서 더 고급진 느낌으로 팍팍 썼나 싶기도 해요 ㅋㅋㅋㅋ저는 원래 생크림 케이크 먹으면 크림 다 걷어내고 먹는데 호밀밭 케이크는 그렇게 하면 반밖에 안남아서 그냥 먹었어요ㅠㅠㅋㅋㅋ

  4. BlogIcon roynfruit 2015.12.28 21:18 신고

    우와, 신촌 자주갔는데 여기는 몰랐네요 ㅎ
    맛있어 보여요 ㅎ

    • BlogIcon 밓쿠티 2015.12.28 21:30 신고

      이대와 신촌 사이에 있어서 살짝 어중간한 곳이라 그런가봐요 ㅋㅋㅋ그래도 여름에는 빙수줄이 엄청 길더라구요

  5. BlogIcon 좀좀이 2015.12.28 23:59 신고

    딸기 케이크 속에 딸기가 듬뿍 들어있군요. 빵보다 딸기가 더 많다니 맛이 매우 상큼할 것 같아요. 차갑게 만들어서 먹으면 아이스크림 느낌이 날 것 같은 구성인데요?^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2015.12.29 10:24 신고

      얼려먹을 생각을 못했는데 얼려먹으면 아이스크림 같은 느낌이 날 것 같아요!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  6. BlogIcon 카멜리온 2015.12.30 13:31 신고

    여기 정말 유명한 곳이죠. 먹어보진 못했지만.. 그런데 케이크가 겉보기엔 별로였는데 단면이 후덜덜 ㅋㅋ 크림이 좀 많이 거칠다했는데 동물성이라 그랬군요. 그럼 맛이야 좋죠!

    • BlogIcon 밓쿠티 2015.12.31 21:56 신고

      크림이 정말 깔끔하고 집에서 다른 첨가제 안넣고 휘핑해서 만든 딱 그 맛이 나서 좋았어요 시트도 아주 예술적인건 아니지만 집에서 만든 듯한 소박한 느낌이었구요 ㅋㅋㅋ저는 가서 한 조각쯤 먹는걸 추천해요

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