오랜만에 이대 쪽을 갔더니 이런저런 변화가 있었다

생긴지 얼마 되지 않았을 때는 판매하는 빵이 딱 한가지였는데

백화점에 입점도 하고 그러더니 그동안 빵 가짓수가 매우 많이 늘어난 슈엣을 가보았다

크루아상과 페스츄리 같은 종류가 많이 늘어났다

고민 끝에 녹차 크루아상을 주문하였다

매장의 규모에 비해 빵 종류가 늘어서 그런지 이런 모습도 볼 수 있었다

녹차 크루아상의 가격은 3200원이었고 귀여운 포장지에 포장해주었다

들고 오는 동안 겉에 묻은 초콜릿이 떨어져서 살짝 못생겨졌지만 그래도 크게 망가지지 않았다

 

맛은 그냥저냥 평범한 맛이었고 겉의 녹차초콜릿 부분에서만 녹차맛이 살짝 났다

겉의 초콜릿 때문에 단맛이 좀 강한 편이었고 크루아상 자체는 특이점이 없는 무난한 맛이었다

역시 크루아상은 홍대 올드크루아상팩토리가 최고인 듯 싶다

홍대 올드크로와상팩토리가 궁금하다면 여기를 누르면 된다

 

그리고 지금도 판매하는지는 모르겠지만 슈엣 초창기에 판매하던 크로칸슈가 크루아상보다 더 맛있었다

슈엣 크로칸슈가 궁금하다면 여기를 누르면 된다

이대 슈엣은 이대역 3번 출구로 나와 내려가면 도로변에 위치하고 있다

 

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서울 서대문구 대현동 54-1 105호 | 슈엣
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  1. BlogIcon _Chemie_ 2018.02.18 01:45 신고

    포장은 귀여운데ㅋㅋㅋ 모양은 그렇게 예쁘진 않은것 같아요ㅠ
    저라면 딱 봐서 먹고싶단 생각이 안들듯...
    여긴 지나다가 몇번 본 것 같은 곳인데 백화점에도 들어가고 할만큼 유명한 곳이었나봐요!

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.19 21:53 신고

      그죠ㅠㅠㅠ워낙 모형처럼 예쁜 크루아상이 많아서 그런지 모양이 좀 아쉽죠ㅠㅠㅠㅠㅠ맛도 그냥저냥 평범했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      사실 유명세를 타고 입점!이라기보다는 입점-유명세!이런 느낌이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  2. BlogIcon 첼시♬ 2018.02.18 20:24 신고

    초콜릿 코팅 입은 쪽 크루아상 반죽이 유난히 날씬해보여요(의심이 가득한 저의 검은 마음...읍읍).
    크루아상 자체가 맛있으면 뭘 입혀도 좋던데 그렇다면 역시 결론은 올크팩이군요. +_+

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.19 21:54 신고

      요즘 음식에 장난질 치는 사람이 많아서 자꾸 의심이 생기죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
      네 항상 결론은 올크팩입니다!!!!!요즘 워낙 인기가 좋아서 평일에 오픈 전부터 줄을 서도 못 사기도 한다더라구요ㅠㅠㅠ

  3. BlogIcon ageratum 2018.02.18 20:57 신고

    크로아상에 초코렛까지 있어 더 맛있을거 같아요^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.19 21:54 신고

      달달하고 기름진거 먹고 싶을 때 괜찮을 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  4. BlogIcon sword 2018.02.19 12:31 신고

    우어.....
    작은 매장이 백화점에 입점시키는건 정말 쉽지않은 루트일텐데...
    사장님의 수완이 좋으신가 보네요... ㄷㄷㄷㄷㄷ

    이와중에 녹차 크루와상 맛이 궁급합니다 +_+

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.19 21:55 신고

      네 저도 그렇게 생각했어요 ㅋㅋㅋㅋ사실 처음 생겼을 때도 가보았지만 그렇게까지 유명세를 타진 않았었거든요 ㅋㅋㅋㅋ그런데 백화점에 입점해서 놀랐어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      녹차 크루아상은 그냥 달달하고 기름지고 그랬어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ무난했습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  5. BlogIcon 로빈M 2018.02.19 20:48 신고

    각각 맛을 반씩 먹을 수 있어서 좋아보이긴 하네요 ㅎ
    작은 카페가 백화점에 입점을 하다니 대단하고요

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.19 21:56 신고

      저도 수완이 참 좋다고 생각했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ그사이에 메뉴도 엄청 다양해졌구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

이대 앞에 새로 생긴 크로칸 슈 전문점 슈엣에 다녀왔다

예전에 패기파이가 있던 곳인데 영 장사가 잘 안되는 것 같더니 어느새 다른 가게로 바뀌어 있었다

이대역에서 이대 정문으로 내려오는 길에 있기 때문에 눈에 잘 띈다

거기에 하얀 인테리어인데다 영업 시간에 오픈해 놓기 때문에 여러모로 시선이 간다

슈엣의 메뉴판을 보면 참 단촐하다

크로칸 슈, 보스턴 크림파이, 크림치즈 타르트 이렇게 세 가지만 판매하고

여기에 음료는 아메리카노와 라떼만 있는게 가게 내에 먹고 갈 수 있는 공간이 없어 무조건 테이크아웃을 해야 한다

아무래도 생소한 메뉴이다 보니 이대 슈엣에 가면 처음 왔는지 묻고 메뉴에 대한 설명을 해준다

이 날은 크림치즈타르트는 없었고 보스턴 크림파이와 크로칸 슈만 있다고 하였다

직접 매장에서 만든 빵과 크림을 사용한다는 설명을 듣고 가장 유명한 메뉴인 크로칸 슈를 주문하였다

아마도 매장에서 직접 사용하는 잔은 아닌 것 같고 장식용이지 않을까 싶다

주문을 하면 그 자리에서 바로 크로칸 슈에 크림을 넣어 귀여운 봉지에 담아 준다

크로칸 슈 가격인 3000원인 것을 감안하면 크기는 적당하거나 조금 작다는 느낌이 든다

반죽에 호두가 들어가서 중간중간 호두가 씹히는 식감이 좋았지만 전반적으로 덜 바삭하고 눅눅한 느낌이 드는 것이 아쉬웠다

크림에 바닐라빈이 콕콕 박혀 있는 것을 보니 괜시리 기분이 좋다

크림은 많이 달지 않고 부드러워 맛이 괜찮았다

오사카 명물이라는 홉 슈크림과 비슷한데 개인적으로 홉 슈크림이 더 맛있었다

그렇지만 일본산 재료를 사용하지 않았다는 점과 상대적으로 줄이 짧아 기다리는 시간이 적다는 점 등을 고려하면

슈엣의 크로칸 슈도 어느정도 메리트가 있지 않을까 싶다

홉 슈크림이 궁금하다면 여기를 누르면 된다

 

슈엣 이대점이라고 간판에 써 있지만 현재로서는 이대점 하나 뿐인 것 같다

슈엣은 이대역 3번 출구로 나와 쭉 내려가면 대로변에 바로 위치하고 있다

 

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서울 서대문구 대현동 54-1 105호 | 슈엣
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  1. BlogIcon 좀좀이 2016.03.28 13:12 신고

    생긴 것은 약간 츄러스 비슷하게 생겼는데 전혀 다른 종류의 빵인가 보군요. 테이크아웃만 할 수 있는 가게에서 맛있는 빵을 판다니 구입하자마자 밖에서 먹어야겠군요 ㅎㅎ 맛있는 빵 사고 집에 돌아갈 때까지 기다리기는 괴로운데요^^;

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.03.28 13:15 신고

      좀좀이님 댓글을 보니 정말 츄러스 같네요 ㅋㅋㅋㅋ바삭한 슈인데 호두가 들어간데다 길이가 길어서 그렇게 보이나봐요 ㅋㅋㅋㅋ슈크림은 만들자마자 바로 먹는게 제일이라는 생각에 길에서 우걱우걱 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋ길쭉해서 길에서 먹기 괜찮더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

  2. BlogIcon noir 2016.03.28 13:29 신고

    슈라고 하셔서 일반적인 슈를 생각했는데 모양이 다르게 생겻네요
    흥미롭군요 호기심 자극 ㅎㅎ
    바닐라빈이 콕콕 박혀있다니... 으으으 입맛돋구네요

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.03.28 14:28 신고

      길에서 먹기 편하라고 모양을 길쭉하게 만들어서 파는거 아닌가 싶어요 ㅋㅋㅋㅋ길쭉하니까 먹기 편하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

  3. BlogIcon 소스킹 2016.03.28 16:13 신고

    안녕하세요, 소스킹이에요~
    요즘은 가게들이 참 금방 생겼다가 사라지고
    그러는 것 같아요 ㅜㅜ 그래서 맘에 드는 맛집들이
    없어지는게 정말 아쉽다죠~
    크림이 달지 않고 맛있다니 저도 먹어보고 싶네요 !
    포스팅 잘 보고 갑니다 !
    제 블로그에도 놀러 와주세요 :)

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.03.28 16:47 신고

      맞아요 요즘 가게들은 참 금방 생기고 금방 없어지고 그러죠...마음에 드는 가게는 오래 갔으면 좋겠어요^^

  4. BlogIcon Normal One 2016.03.28 20:48 신고

    어어..!? 저 여기 길가다가 본 것 같아요!! ㅋㅋㅋㅋ 뭔가 반가운데요?
    근데 음식들.. 겉보기엔 맛있어보이는데, 그냥 평범했나 보군요ㅎㅎㅎ

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.03.28 21:44 신고

      딱 한 가지만 먹어봐서 뭐라 말하기 좀 그렇지만 맛은 있었어요 ㅋㅋㅋ다만 요즘 워낙 다양한 곳에서 디저트를 먹다보니 입맛이 상향 평준화 되버려서요ㅠㅠㅋㅋㅋ

  5. BlogIcon ㄷㅣㅆㅣ 2016.03.28 21:12 신고

    파이집이ㅠㅠㅠ 문을 닫았군요
    예전에 먹은 적 있는데 좀 아쉽긴하더라구요
    이번에는 맛있어서 오래 갔으면 좋겠네요

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.03.28 21:44 신고

      전에 파이집일 때는 가봐야지 가봐야지 하다가 못 갔거든요 그 사이에 문을 닫았어요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ이번 집은 그래도 한 번은 갔으니까 그걸로 만족해요 ㅋㅋㅋㅋ

  6. BlogIcon ㄴㅇㅇ 2016.07.29 18:15

    이거존맛이엇어요ㅠㅜㅠ

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.07.29 22:45 신고

      ㅋㅋㅋ요즘은 다른 메뉴도 많이 생긴 것 같더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

  7. BlogIcon _Chemie_ 2018.02.18 01:48 신고

    이거 먹어보고 싶네요!
    슈를 좋아하는데 모양도 특이하고, 맛있을 것 같아요.
    좀 눅눅한 기분이 들었던건 만들고 좀 시간이 지나서 그런걸까요?

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.02.19 21:57 신고

      저도 오래전이라 가물가물하긴 한데 기억에 아마 겉의 빵은 미리 구워서 두고 안에 크림은 주문하면 바로바로 짜주었던 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ아무래도 길쭉해서 먹기 편하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

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