신논현역 부근에 미분당이 생겼다고 하여 다녀왔다

전에 갔던 신촌 쪽 매장에 비해 조금 더 컸다

다소 이른 시간에 가서 그런지 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었는데 식사를 하다보니 나중에는 웨이팅을 해야 했다

전에 갔던 신촌 쪽 매장들은 식권 발매기를 통해서 메뉴 확인을 할 수 있었는데

여기는 강남 미분당이라는 이름으로 멀끔한 메뉴판이 생겨 메뉴를 확인하기 편했다

간혹 재료가 떨어져서 주문을 하지 못하는 경우도 생긴다고 하는데 이 날은 그런 것 없이 주문할 수 있었다

그래서 모든 재료가 들어간 차돌, 양지, 힘줄 쌀국수와 감자말이새우를 주문하였다

강남 미분당의 영업시간은 오전 11시에서 오후 9시이고 중간에 오후 3시부터 5시까지 브레이크 타임이다

다른 미분당 매장처럼 가운데에 주방이 있고 그 주위를 손님들의 자리가 둘러싸는 형식으로 되어 있다

자리가 많아보이지만 중간중간 좌석으로 운영되지 않는 부분이 있어 생각보다는 적었다

원래 3개가 나오는데 서빙을 하다가 하나를 떨어뜨려서 새로 만들어준다고 하여 일단 2개만 받았다

맛은 무난한 편이었다

주문을 한지 얼마되지 않아 쌀국수가 나왔다

푸짐한 고명이 잔뜩 올려져 양이 상당히 많아보인다

다른 종류의 재료도 맛있지만 이 힘줄이 쫄깃하니 맛있다

다른 곳보다 약간 비린듯한 느낌이 들었지만 그래도 괜찮았다

 

검색을 해보니 맛의 기복이 있다는 평이 있긴 했지만 다행히  이 날은 기존의 다른 지점과 큰 차이가 없었다

강남에서 푸짐한 쌀국수를 조용한 분위기 속에서 먹고 싶다면 강남 미분당이 괜찮은 선택이 될 것 같다 

신촌에 있는 미분당이 궁금하다면 여기를 누르면 된다

강남 미분당은 신논현역 4번이나 5번 출구로 나와 골목 안으로 들어가면 위치하고 있다

 

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서울 강남구 역삼동 810-17 1층
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  1. BlogIcon noir 2018.02.27 13:50 신고

    +_+ 에머이만 줄창 가서 좀 질리던 참인데 ...
    가까운곳에 이런곳이 있엇군요 메모 슥슥

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.03.03 16:03 신고

      에머이는 국물이 아주 진하고 현지맛에 가까운 느낌인데 여기는 확실히 퓨전이에요 ㅋㅋㅋㅋ그래도 고명이 푸짐해서 한번쯤 가서 입맛에 맞는지 드셔보시면 좋을 것 같아요^^

  2. BlogIcon sword 2018.02.27 14:10 신고

    오우 위치가 좋은곳에 있네요 +_+
    조금 기복이 좀 있다 하더라도 가볼만한 장소가 될것 같아요 ^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.03.03 16:04 신고

      맞아요 위치가 좋아서 좋더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ아무래도 신촌 쪽에 있는 매장들은 웨이팅이 심한데 여기는 아직 생긴지 얼마 안되서 그런지 웨이팅도 적었구요 ㅋㅋㅋㅋ

  3. BlogIcon _Chemie_ 2018.02.28 06:59 신고

    정말 고명이 엄청 푸짐해보여요.
    기복이 있다니; 아직 개선할 점이 있는 듯 하지만 그래도 좋은 분위기에서 식사를 즐길 수 있는 장점이 있네요!

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.03.03 16:07 신고

      여기가 양이 상당히 많아요 ㅋㅋㅋ고명 먹고 그러면 면은 항상 남기게 될 정도로요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  4. BlogIcon 슬_ 2018.02.28 15:43 신고

    오 저번에 다른 지역 리뷰를 봤었는데 신논현에도 생겼군요.
    역시 갱냄.... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    저도 이곳은 아니지만 내일 강남에 있는 베트남 음식점 가요+_+

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.03.03 16:08 신고

      오오 어디로 가셨을지 궁금해요!나중에 후기로 올라오나요+_+

  5. BlogIcon Normal One 2018.03.05 13:42 신고

    오오.... 한번 시도해 보겠습니다!!!ㅋㅋㅋㅋ 제발 좋은 사이클(?)에 있을 때 걸렸으면...

    • BlogIcon 밓쿠티 2018.03.11 17:44 신고

      ㅋㅋㅋㅋ다음에 후기 올려주세요!!!!!!!저는 사실 쌀국수 맛 자체는 그냥저냥 그런데 저 고명들이 맛있더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

미분당 신촌 2호점을 간 적이 있었는데 나름 만족스러웠기 때문에 이번에는 신촌 1호점으로 가보기로 하였다

2호점보다 1호점이 조금 더 작은 것 같은데 대신 번화가에서 벗어났기 때문에 웨이팅이 짧다는 장점이 있었다

순서대로 티켓 발급기에서 메뉴를 골라 계산하고 기다리다가 직원의 안내를 받아 들어가면 된다

주중에 쉬는 날 없이 영업하기 때문에 방문하기 좋다

직원의 안내의 받아 안으로 들어왔다

미분당은 ㄷ자 형태의 자리만 있고 가운데는 주방이라서 이렇게 공간 활용을 해놓은 부분이 많다

테이블에는 먹는 방법이 있는데 평소 쌀국수의 소스를 좋아해서 그런지 저렇게 먹으면 맛있다

미분당의 메뉴판인데 에피타이저 종류가 늘어간 것 같다

감자말이새우를 하나 주문하고 차돌, 양지, 힘줄 쌀국수를 주문했다

쌀국수 가격이 프랜차이즈 쌀국수집과 비슷한 수준인데 토핑이라든지 양이 훨씬 많아서 만족도가 높다

그사이 초반당이라고 초밥집도 연 모양이다

다음에 근처 매장으로 방문해보기로 하였다

미리 주문을 하고 기다리기 때문에 앉은지 얼마 되지 않아 쌀국수가 바로 나왔다

어마어마하게 크고 깊은 그릇 가득 쌀국수가 들어있고 고기 토핑이 아주 풍성하다

숙주나 양파 등은 요청하면 리필이 가능하다

다른 곳과 면이 조금 다른데 쫄깃함보다는 부드러움이 강한 편이었고 국물은 깔끔했다

양지와 차돌은 다른 곳에서도 쉽게 접할 수 있는 재료지만 이 힘줄은 흔치 않다

힘줄이라고 해서 질길까봐 걱정했는데 쫄깃하고 부드럽다

많이 먹으면 물리지만 두개 정도 먹으면 딱 알맞게 먹을 수 있다

쌀국수를 한창 먹고 있으니 주문한 감자말이새우가 나왔다

양이 적어 딱 에피타이저로 먹기 좋았는데 튀김이라 그런지 쌀국수를 먹는 중에 나왔다

 

자리가 협소하지만 그만큼 분업이 잘 이루어져 있고 틈틈이 물이라든지 필요한게 없는지 확인하는 등 서비스가 좋은 편이었다

신촌 쪽 뿐만 아니라 다른 곳에도 지점이 있으니 가까운 곳으로 가보는 것도 좋을 것 같다

미분당 신촌2호점이 궁금하다면 여기를 누르면 된다

미분당 신촌1호점은 신촌역 1번 출구로 나와 큰길을 따라 가다가 골목 안으로 들어가면 위치하고 있다

 

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서울 서대문구 창천동 72-23 | 미분당
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  1. BlogIcon 좀좀이 2017.04.21 12:13 신고

    고기 토핑 정말 풍성하네요. 고기만 건져먹어도 배부르겠어요. 여기도 숙주는 리필 되는군요. 쌀국수는 숙주 떄문에 먹고 배고플 일은 없죠 ㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.04.21 15:27 신고

      저는 실제로 고기랑 숙주를 먹고 면은 많이 남겼는데도 배불렀어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ양이 많아서 풍족하게 먹기 좋더라구요^^

  2. BlogIcon 첼시♬ 2017.04.21 19:59 신고

    고수가 아니라 대파를 올려주는 쌀국수는 처음 봐요. +_+
    스지를 넣어주는 쌀국수이니 뭔가 도가니탕(ㅋㅋ) 같은 느낌으로 즐겨도 좋을 것 같아요.
    제가 도가니탕을 좋아해서...ㅋㅑㅋㅑ
    여기 방문하면 밓쿠티님처럼 차돌, 양지, 힘줄 쌀국수를 먹어야겠어요. :D

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.04.23 09:35 신고

      앗 생각해보니 그렇네요 ㅋㅋㅋ일반적으로 쌀국수에 대파 고명은 올라가지 않죠?!너무 자연스러워서 눈치채지 못했어요 ㅋㅋㅋ고수는 아마도 요청하면 주는 것 같더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
      힘줄이라고 해서 좀 생소했는데 첼시님 말씀처럼 도가니탕도 있고 그러네요 ㅋㅋㅋㅋ쫄깃하고 감칠맛나서 맛있었어요 차돌 양지 힘줄이 왜 베스트인지 알겠더라구요 ㅋㅋㅋ

  3. BlogIcon Thogson 2017.04.22 11:38 신고

    몰랏어요. 이런곳이 있는 줄 정보 감사해요. 저두 가봐야겠어용. 고기가 정말 푸짐해요~~

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.04.23 09:35 신고

      면은 일반적인 쌀국수면보다 부드러워서 호불호가 좀 나뉠 것 같은데 국물은 깔끔하고 담백해서 맛있고 토핑이 푸짐해서 좋더라구요 다음에 한번 들러보세요^^

  4. BlogIcon 슬_ 2017.04.23 10:57 신고

    저도 베이커리인가 했는데 쌀국수집이네요ㅎㅎ
    점심 먹기 전인데 쌀국수가 먹고 싶어지는 포스트입니다...
    뜨끈한 국물에 고기랑 (중요) 같이 먹고 싶어요!

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.04.23 17:29 신고

      네 미분당의 쌀국수는 고기고명이 생명입니다!ㅋㅋㅋ굉장히 푸짐하게 줘서 여기 쌀국수 먹다가 다른 곳의 쌀국수 먹으면 뭔가 허전하다는 생각이 들더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

  5. BlogIcon noir 2017.04.27 15:41 신고

    연휴동안 여기 가봐야겟네요 +_+
    나홀로 신촌나들이를 나가보렵니다.
    으하하하

    밓쿠티님 포스팅만 있다면 신촌,이대 완전정복 가능할거 같습니다.

    • BlogIcon 밓쿠티 2017.04.28 11:01 신고

      와 신촌 나들이!!!!!!!!!!!!!!!!마더린러 베이글도 꼭!!!!!드세요ㅋㅋㅋnoir님 신촌 나들이 포스팅 정말정말 기대돼요!!!!!

신촌에서 아주 유명한 쌀국수집인 미분당은 정말 맛있지만 손님이 많아 웨이팅이 길다고 한다

그래서 아예 갈 엄두를 내지 못했는데 얼마 전 2호점이 생기면서 줄이 조금 줄었다고 하여 다녀왔다

작은 가게 입구에 사람들이 쭉 줄을 서서 기다리고 있어 사진은 찍을 수 없었다

가서 일단 줄을 먼저 섰는데 나중에 직원이 나왔을 때 물어보니 먼저 식권을 뽑아야 한다고 한다

식권을 먼저 사야 아래 번호표 번호 순으로 입장하기 때문에 식권을 먼저 사고 그 뒤에 줄을 서는 것이 좋다

메뉴가 다양한 것 같지만 쌀국수의 부재료에 따라 분류된 것이라 적당한 것으로 고르면 된다

가격은 일반적인 프랜차이즈 쌀국수집의 가격과 비슷하다

신촌 미분당의 회전률이 좋은 편이라서 20분쯤 기다린 후에 가게 들어갈 수 있었다

약 20명 정도 수용할 수 있는 곳이었다

가운데에 음식을 준비하는 주방이 있고 그 주변을 감싸는 형태로 테이블이 준비되어 있다

공간 활용을 최대한으로 하기 위해 애쓴 부분이 여기저기 보였는데

그 중에 하나로 소스접시와 숟가락, 젓가락은 모두 테이블 바로 밑 서랍에 준비되어 있다

소스와 머리끈은 모두 테이블 위에 붙은 선반에 놓여 있었다

사진엔 없지만 벽면에는 옷이나 가방을 걸 수 있는 걸이가 달려 있었다

실제로 지나치게 큰 소리로 대화하면 직원이 정중하게 주의를 준다고 한다

거의 앉자마자 나온 신촌 미분당의 차돌양지 쌀국수이다

가격은 8000원으로 무난한데 양이 정말 많아서 깜짝 놀랐다

토핑인 고기가 듬뿍 들어 있고 숙주와 양파는 또 따로 가져다주어 양이 상당히 많다

구수한 국물에 고기가 듬뿍이라 맛있었다

다만 쌀국수면이 다른 곳에서 먹는 면과 조금 달라서 어색한 느낌은 있었다

사실 신촌 미분당의 베스트 메뉴는 양지차돌힘줄 쌀국수로 가격은 8500원이다

위에 있는 양지차돌 쌀국수에 힘줄이 들어간 메뉴인데 이 힘줄이 질기지 않고 맛있었다

다음에 간다면 양지차돌힘줄 쌀국수로 주문하지 않을까 싶다

 

쌀국수가 달라봤자 얼마나 다르다고 저렇게 줄을 서서 먹나 싶었는데

먹어보니 그럴만한 이유가 있는 곳이었다

줄이 지나치게 긴게 아니라면 신촌에서 한번쯤 가보는 것을 추천한다

신촌 미분당 2호점은 신촌역 1번 출구로 나와 현대백화점 신촌점 뒷편 골목으로 들어가면 위치하고 있다

 

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서울 서대문구 창천동 62-9 | 미분당 2호점
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  1. BlogIcon 첼시♬ 2016.07.25 08:19 신고

    쌀국수집 이름이 미분당이라길래 쌀 미(米)인 줄 알았어요. ㅋㅋㅋ 아니었군요. ㅋㅋ
    손님이 많은데도 조용하고 편안한 분위기라니 마음에 들어요. :)
    쌀국수 면발은 어땠나요? 다른 곳과 다르다고 하시니 궁금합니다. +_+

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.07.25 08:46 신고

      정말 거의 말 없이 식사를 하고 나가는 분위기라 음식에 집중할 수 있었어요 사실 면은 좀 아쉬움이 있었는데 밀가루 냄새 같은게 좀 나더라구요ㅠㅠㅠ프랜차이즈 쌀국수 면이랑은 좀 달랐어요ㅠㅠㅠ

  2. BlogIcon 좀좀이 2016.07.25 08:50 신고

    저 가게는 숙주를 주지는 않는가 했는데 숙주 주는군요. 사진에 없어서 순간 '저건 숙주가 없는 쌀국수인가' 생각했어요 ㅎㅎ; 저 쌀국수 사진 보니 점심에 쌀국수 한 그릇 먹을까 하는 생각이 갑자기 드네요. 쌀국수 매우 좋아하거든요. 저 양에 숙주까지 많이 집어넣으면 엄청 배부르겠는데요?^^

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.07.25 09:01 신고

      다른 곳에 비해 양파나 숙주가 적고 다른 재료인 고기라든가 면의 양이 훨씬 많았어요 ㅋㅋㅋㅋ더 달라고 하면 주긴 하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ날이 덥지만 시원한 에어컨 나오는 쌀국수집에서 뜨끈하게 먹으면 속도 부담스럽지 않고 좋죠^^

  3. BlogIcon 9띵 2016.07.25 14:53 신고

    딱보아도 양이 많아 보여요!! 면이 독특하다 했는데~~ 궁금하네요 보기엔 평범해 보이는데 ^^;;

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.07.25 15:34 신고

      맛이 미묘하게 다르더라구요 ㅋㅋㅋ막 엄청 특색있거나 독특한 면은 아니었어요 ㅋㅋㅋㅋ

  4. BlogIcon Normal One 2016.07.25 15:06 신고

    오호... 밥 먹으려고 줄서는 걸 되게 싫어하는지라...
    나중에 점심식사시간 지나고 신촌에서 밥을 해결해야 할 때 가보도록 하겠읍니다!ㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.07.25 15:34 신고

      애매한 시간에 가면 덜 기다린다고 하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ꼭 줄을 서서 먹을 정도는 아니니까 줄 짧을 때 드세요^^

  5. BlogIcon 청춘일기 2016.07.25 18:55 신고

    이야~ 고기보고 깜짝놀랐네요
    국수중에 쌀국수를 제일 좋아하는데, 저녁먹고 봐서 다행이네요 ㅎ

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.07.25 20:36 신고

      고기가 많이 들어 있어서 제대로 먹는 느낌이더라구요 ㅋㅋㅋ국물도 깔끔하구요 쌀국수 좋아하시면 추천해요^^

  6. BlogIcon noir 2016.07.25 20:09 신고

    신촌/이대 맛집은 밓쿠티님께서 꽉잡고 계신걸로다가!!! 진짜 날잡고 한번 신촌으로 돌아거 퇴근을 해야겠어요 저도 요즘 왤케 쌀국수가 땡기는지 •_• 비빔쌀국수에 빠져가지고 ㅎㅎㅎㅎㅎ 저기에도 있을랑가 모르겠네유

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.07.25 20:36 신고

      비빔쌀국수는 없는 것 같은데 사실 미분당에서 권하는 먹는 방법이 비빔쌀국수 스타일이에요!!ㅋㅋㅋㅋ사진이 지저분하게 나와서 올리진 않았는데 국수 건져서 소스랑 양파랑 숙주랑 섞어서 먹으라고 하길래 그렇게 먹었는데 맛있었어요!!

  7. BlogIcon 카멜리온 2016.07.25 21:15 신고

    미분당은 처음 들어봤는데 밓쿠티님은 꽤 만족하셨나보군요!
    저도 가봐야겠어요.
    그런데 요새는 저렇게 식권자판기 하는 곳이 많이 늘어났더라구요. ㅎㅎ
    역시 여러모로 편리하죠 저게.

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.07.26 10:34 신고

      여기는 특히나 손님이 몰리는 곳이어서 그런지 식권자판기가 꼭 필요하겠더라구요 ㅋㅋㅋ근데 안내가 따로 없어서 그건 좀 아쉬웠어요ㅠㅠㅠ신촌에 가셨을 때 줄이 짧으면 한번 드셔보세요^^

  8. BlogIcon 블라 블라 2016.07.26 23:00 신고

    여기 전부터 다른분들 블로그에서 많이 봤는데 갈 기회가 안생기네요 ㅠㅡㅜ

    • BlogIcon 밓쿠티 2016.07.27 09:44 신고

      사람이 항상 많은 곳이라서 막상 가도 선뜻 가지지 않더라구요ㅠㅠ

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