예전에 첫 방문했을 때 정말 맛있게 먹었던지라 그 뒤로 몇 번 방문하였는데

이상하게 처음 먹었을 때만큼의 맛이 나오지 않아 아쉬웠던 홍콩반점0410 논현본점을 다시 다녀왔다

처음 갔을 때는 면이 정말 쫄깃쫄깃하고 맛있어서 역시 본점은 다르구나 싶었는데 이제는 굳이 찾아갈 필요는 없을 것 같다는 생각을 한다

대체로 홍콩반점에 가면 자장면, 짬뽕, 탕수육을 시켜먹는데 이 날은 배가 많이 고프지 않아 탕수육은 주문하지 않았다

주문하고 얼마 지나지 않아 바로 나왔던 홍콩반점0410 자장면이다

소스야 어느 매장을 가나 비슷하니 딱히 뭐라 할 만한 것은 없다

다만 매번 홍콩반점 본점을 가는 이유가 첫 방문에 먹었던 쫄깃한 면발을 먹기 위해서인데

첫 방문 이후로 여러번 방문하였지만 아쉽게도 매번 면발이 그때만큼 맛있지 않았다

이번 방문에서도 면발이 불어있어 여러모로 식감이 아쉬웠던데다 이상하게 홍콩반점 본점은 면발의 물기를 잘 털지 않은 채

곧바로 소스를 얹어 내놓는 모양인지 항상 면발에 물기가 흥건해서 여러모로 아쉬움이 남는다

짬뽕 또한 국물이나 기타 재료들은 평범한 수준이었는데

그나마 국물이 들어가는 메뉴여서 면발의 물기를 덜 털어도 티가 나지 않기 때문인지 좀 더 무난하게 먹을 수 있었다

다만 이 짬뽕도 이 날 유독 면발이 불어있는 상태여서 여러모로 아쉬웠다

 

그동안 맛있는 면 때문에 일부러 홍콩반점 논현본점을 찾았었는데 이제는 굳이 그럴 필요가 없을 것 같다

홍콩반점0410 논현본점은 논현역 2번 출구와 신논현역 3번 출구 사이 골목에 위치하고 있다

백종원 골목이라고 하여 홍콩반점 외에도 여러 종류의 백종원 프랜차이즈 맛집을 갈 수 있다

이 골목에 위치한 백종원 원조쌈밥집 논현본점이 궁금하다면 여기를 누르면 된다

 

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서울특별시 강남구 논현1동 | 홍콩반점0410 논현본점
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  1. BlogIcon 강나머 2015.10.25 22:48 신고

    아 면요리의 생명은 그야말로 면인데ㅠㅜ 그 덜털어진 면발의 물기라는게 너무나도 뭔지 잘알겠어서 제가 다 아쉽네요ㅜㅜ

    • BlogIcon 밓쿠티 2015.10.26 12:07 신고

      ㅠㅠ강나머님은 그 느낌을 아시는군요ㅠㅠㅠ매번 갈 때마다 물기가 덜 털어져있어서 항상 아쉬워요ㅠㅠ

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