[빵] 밀도 식빵, 큐브식빵, 스콘

생크림 스콘으로 유명한 밀도에 몇번 다녀온 후 그동안 먹었던 밀도 빵에 대해 이야기하려고 한다

처음 갔던 매장은 밀도 가로수길점이었는데 보다시피 사람들로 매우 북적이는 매장이었다

미리 예약을 하고 갔던터라 기다리지 않고 원하던 빵을 구입할 수 있었다

밀도 가로수점은 신사동 가로수길 근처에 위치하고 있다

미리 예약을 하지 않으면 빵이 다 팔려 구입하지 못하거나 오래 기다려야 하니 가급적 예약을 하는 것이 좋다

이 날 구입했던 빵은 왼쪽 위부터 시계방향대로 큐브커스터드, 초코커스터드, 플레인스콘, 녹차스콘이었다

사자마자 먹어버려서 사진을 정성들여 찍을 겨를이 없었다

큐브커스터드는 생각보다 더 많이 작았다

정말 딱 손바닥만한 사이즈였는데 가격은 2500원으로 무난한 편이었다

커스터드크림과 크림치즈가 들어있는데 두 종류의 크림이 서로 어우러지지 않고 겉돌아 차라리 둘 중에 하나만 넣는 것이 좋지 않았을까 싶었다

사실 이것만 먹었을 때는 굳이 줄을 서서 먹어야 할 정도의 맛은 아니라고 생각했다

뀨우가 먹은 초코커스터드는 가격이 2800원으로 조금 더 비쌌지만 크기는 마찬가지로 딱 손바닥만한 크기였다

안에 초코크림이 듬뿍 들어있어 맛있었다고 한다

밀도 스콘은 버터가 아닌 생크림으로 만든 스콘이기 때문에 풍미는 적으나 굉장히 부드럽고 촉촉하다

평소 빵을 잔뜩 사면 냉동실에 얼려두었다가 오븐에 살짝 구워먹는데

밀도 스콘은 그냥 자연해동해서 부드럽고 촉촉한 느낌을 살려 먹는 것이 잘 어울렸다

녹차스콘은 평소 녹차맛을 좋아하기 때문에 여러번 사서 먹었는데 그때마다 안에 들은 팥배기가 참 아쉬웠다

다양한 지점에서 사먹었는데도 팥배기가 항상 딱딱하고 질긴 것을 보면 원래 그런 제품인 모양이다

그래도 녹차맛이 제법 진해서 맛 자체는 괜찮았다

그린티 미니식빵은 모든 매장에서 판매하는 것이 아니기 때문에 미리 물어보고 예약을 하는 것이 좋다

살짝 작은 크기의 식빵으로 가격은 4000원이었다

포장을 벗기니 반질반질하게 잘 구워진 식빵이 모습을 드러냈다

처음에는 팥인가 싶었는데 크기와 식감을 보니 강낭콩을 넣은 듯 하다

녹차맛이 그리 진하지 않아 아쉬웠는데 그냥 무난하게 먹기에는 괜찮았다

살짝 기름진 맛이 나는데 식빵에는 버터를 사용하는건지 아니면 레시피 상 특이점이 있는 것인지는 알 수 없었다

뀨우가 마음에 들어하던 초코커스터드를 하나 고르고 담백한 맛을 좋아하는 뀨우를 위해 큐브미니식빵도 하나 구입하였다

초코커스터드야 앞서 말했듯 초코맛이 은은하고 안에 초코크림이 들어있어 초코맛을 실컷 즐길 수 있다

큐브미니식빵은 담백하고 무난한 식빵이었다

평소 큰 크기의 식빵이 부담스러웠다면 이렇게 작은 사이즈로 구입해서 먹는 것도 좋을 것 같다

그리고 이 날은 밀도에서 판매하는 거의 모든 스콘을 맛보았던 날이기도 했다

왼쪽 위부터 호밀스콘, 호두스콘, 단호박스콘, 플레인스콘 순이다

호밀스콘은 2300원이었고 촉촉하고 부드러우면서 구수한 맛이 나서 맛있었다

호두스콘은 2300원이었고 호두가 들어있어 식감이 좋았으며 전반적으로 무난한 맛이었다

단호박스콘은 2300원이었고 호박씨가 많이 들어있지만 딱딱하지 않아 적당히 식감을 살려주는 편이었다

다른 스콘에 비해 단맛이 살짝 강했지만 과하지 않았고 호박맛이 진하게 났다

플레인스콘은 스콘 중에서 제일 저렴한 2000원이었고 촉촉하고 부드러운 맛의 스콘이었다

밀도에 가면 메뉴판이 준비되어 있는데 처음 갔을 때와 비교해보니 메뉴가 추가된 것을 알 수 있었다

밀도에 간다면 플레인 식빵 종류나 스콘을 먹는 것을 추천한다