한국에서 리코타치즈샐러드가 유행처럼 번지는 데에는 아마도 카페 마마스의 공이 컸을 것이다

여기저기에서 리코타치즈 샐러드를 판매하는데 아직까지 카페 마마스만큼 만족스러운 곳은 찾지 못하였다

오랜만에 강남 카페 마마스에 방문하였다

강남역 부근에 있지만 신분당선 라인 쪽에 위치하고 있어서 강남 번화가와는 다소 거리가 있다

워낙 손님이 많아서 가게 안은 물론 외부까지 기다리는 손님들로 가득 차서 사진을 찍을 수 없었다

주말에나 식사시간에는 워낙 손님이 많아 오래 기다려야 하니 가급적 오픈 시간에 맞춰 가거나 다른 지점으로 가길 권한다

카페 마마스 메뉴판인데 음식은 전반적으로 맛있지만 음료는 아쉬움이 남는 경우가 많았다

청포도주스 정도를 많이 추천하는데 사실 신선한 과일과 시럽을 넣으면 평타는 치는 메뉴이다

따뜻한 파니니 종류라든지 리코타치즈 샐러드 정도를 추천하고 싶다

주문한 리코타치즈 샐러드와 감귤주스가 나왔다

카페 마마스 리코타치즈샐러드 가격은 11800원으로 샐러드치고 조금 비싼 느낌이 들 수 있지만

그만큼 리코타치즈가 듬뿍 들어있고 곁들여 먹는 빵은 리필이 가능하다

일반적으로 샐러드에는 양상추를 많이 사용하는데 카페 마마스의 샐러드는 양상추가 아닌 로메인이라든지

알싸한 맛을 내는 겨자잎 같은 채소들이 다양하게 들어있어 좀 더 건강한 느낌으로 먹을 수 있다

그리고 나름 시즌메뉴라고 하여 주문했던 감귤주스인데 맛은 그저 그랬다

그냥 귤 갈아넣은 딱 그 맛이었기 때문에 역시 카페마마스에 가서 주스를 주문한다면 청포도주스가 좋을 것 같다

카페마마스 강남역점은 강남역 6번 출구로 나와 골목 안으로 들어가면 위치하고 있다

 

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