지난번에 냉침으로 마셨던 스태쉬 아사이베리를 오늘은 따뜻하게 우려서 마시기로 하였다

스태쉬 아사이베리는 카페인프리라서 늦은 저녁에 마셔도 안심이다

지난번에 마셨기 때문에 익숙해진 스태쉬 아사이베리이다

스태쉬 아사이베리 뒷면을 보니 여러가지 블렌딩이 보인다

여러가지가 들어있지만 히비스커스가 가장 앞에 써있는 것으로 보아 히비스커스가 제일 많이 들어있는 듯 하다

히비스커스는 예쁜 붉은 색을 내기 때문에 허브티 블렌딩에 자주 등장하지만

새콤한 맛이 강해서 호불호가 굉장히 갈리는 재료라고 한다

스태쉬 아사이베리는 3-5분 정도 우리라고 되어 있는데 히비스커스 때문에 불안해서 3분만 우리기로 하였다

스태쉬 아사이베리 포장지를 뜯으니 이런저런 허브가 들어가있는 티백이 보인다

아사이베리라고 하니 어쩐지 상큼한 과일향이 날 것 같지만 실상은 한약재 같은 향이 난다

뜨거운 물을 약간 식힌 후에 스태쉬 아사이베리 티백을 넣어주었다

히비스커스 덕인지 넣자마자 맹렬한 속도로 우러나기 시작한다

티백을 건드리지 않고 그냥 두었더니 붉은 차가 아래에만 우러났다

스태쉬 아사이베리를 우린지 3분 후 찍은 사진인데 어떻게 이렇게 우러나는 것인지 신기하다

보기에는 예쁘지만 이대로 마시면 맹물만 마시다가 마지막에 차 원액을 마시게 될 것 같아

원래 티백은 휘젓는게 아니라고는 하지만 티백을 몇 번 흔들어 섞어주었다

딱 3분만 우렸는데도 엄청나게 강렬한 붉은빛을 띄는 스태쉬 아사이베리이다

마른 티백에서 났던 한약재 같은 씁쓰레한 향이 물에 우려도 똑같이 난다

굳이 묘사하자면 아주 많이 건조시킨 건과일 냄새라고 하면 비슷할까 싶다

스태쉬 아사이베리를 한모금 마시니 새콤한 맛이 강하게 난다

딱 3분만 우렸기 때문에 이정도지 더 우렸다면 아주 신 맛이 가득한 차를 마시게 됐을 것 같다

살짝 단맛이 나는데 그것은 아마도 스태쉬 아사이베리 블렌딩에 감초가루가 들어있기 때문이라고 생각한다

아사이베리라는 이름에서 상큼한 과일맛을 기대할 수도 있는데 아사이베리 파우더를 먹는 느낌에 가깝다

개인적으로 스태쉬 아사이베리는 따뜻한 물에 살짝 우려서 마시는 것도 괜찮지만 냉침이 더 잘 어울린다

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지난번에 아이허브에서 구매한 스태쉬 샘플러 중에서 가장 붉은 색 포장지인 아사이베리를 마시기로 하였다

사실 스태쉬는 예전에 베리베리티를 구매해서 마신 적이 있었는데 베리베리티가 향은 좋은데

맛이 너무 진하고 걸쭉한 느낌이 들어 겨우겨우 한 통을 마신 기억이 있다

그래서 이번 스태쉬 샘플러도 고민하다가 산 것인데 스태쉬 아사이베리는 어떨지 기대되면서도 긴장되었다

스태쉬 아사이베리는 카페인 프리인 허브티이다

냉침으로 해서 마시면 아주 맛있다고 하던데 정말 그럴지 반신반의하면서 꺼냈다

스태쉬 아사이베리는 굉장히 다양한 종류의 재료가 들어간 차인데

히비스커스, 로즈힙, 레몬그라스, 오렌지필, 치커리뿌리 등 오묘한 재료들의 향연이 이루어진다

특히 독특했던 것은 감초 가루가 들어있다는 것이었는데 우리나라에서 한약재로 사용하는 바로 그 감초이다

차 이름이 아사이베리이기 때문인지 아사이 과일 파우더도 들어있다고 한다

스태쉬 아사이베리 포장을 뜯어 향을 맡아보니 딱히 이렇다 할 만한 향이 나지 않는다

아주 향이 약한 편이데 가까이 맡아야 희미하게 한약재 같은 향이 아주 약간 나는 정도이다

스태쉬 아사이베리는 향으로 마시는 차는 아닌 것 같다는 생각이 들었다

대체로 냉침을 한 차가운 차는 더운 오후에 마시기 때문에 전날 밤 미리 냉침해두는데

예전에 마셨던 스태쉬 베리베리티가 아주 아주 진하게 우려진다는 것이 떠올라

스태쉬 아사이베리는 미리 끓여서 차갑게 식힌 물에 넣어 몇시간만 우리기로 하였다

결론부터 말하자면 갑자기 약속이 생겨 외출하는 바람에 의도했던 것보다 훨씬 긴 시간을 우렸다

냉장고에서 약 10시간 정도 우린 스태쉬 아사이베리이다

색이 꽤 짙은데 중간중간 확인해본 결과 스태쉬 아사이베리는 냉침한지 3시간 정도만 되도 저런 색이 나온다

뚜껑을 열어 향을 맡아보아도 스태쉬 아사이베리는 거의 향이 없다

아주 가까이 가서 맡아봐야 달큰한 한약재 같은 냄새가 아주 약간 날 뿐이다

맛은 어떨까 싶어 한모금 마셔보았는데 스태쉬 아사이베리는 새콤한 맛이 약간 날 뿐이다

전반적으로 약간의 청량감을 주는 새콤함 외에 다른 맛은 거의 나지 않는다

새콤한 맛을 좋아한다면 평소 식수로 마셔도 될 것 같은 그런 깔끔함이 있다

 

스태쉬 아사이베리는 맛이 있다고 하기도, 그렇다고 없다고 하기도 애매한 그런 차였다

아무래도 다음번에는 따뜻한 물에 우려서 다시 한번 맛을 보아야 할 것 같다

이런 베리류가 들어간 차 중에서는 로네펠트 레드베리스를 추천하고 싶다

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