하루에 차 한잔

지난번에 삼송빵집에서 만주와 떡을 맛있게 먹어서 이번에는 제일 유명한 메뉴인 통옥수수빵을 먹어보기로 하였다

매장에 갔더니 크림치즈찰떡빵도 맛있을 것 같아 하나 집고 통옥수수빵도 하나 샀다

먼저 흔히 마약빵이라고 하는 통옥수수빵은 개당 1600원이었다

겉은 부드럽고 옥수수맛이 나는 커스터드 크림이 있었고 속은 옥수수콘과 부드러운 크림으로 채워져있었다

많이 달 것 같았는데 의외로 많이 달지 않았다

맛을 보니 왜 유명한지 알 것 같은 맛이었는데 평소 옥수수를 좋아하지 않는 사람에게는 굳이 권하지 않는다

크림치즈찰떡빵은 개당 2300원으로 통옥수수빵보다 조금 더 비쌌다

안에 찰떡과 팥앙금이 들어있고 겉은 소보로로 덮여 있어 부드럽고 굉장히 달았다

안에 들은 찰떡이 쫄깃하지 않고 흐물흐물하게 풀어지는 식감이라 아쉬웠다

삼송빵집에서 이런저런 빵을 먹어보았는데 내 입맛에는 떡과 만주가 더 맛있었다

삼송빵집의 떡과 만주가 궁금하다면 여기를 누르면 된다

대구에서 유명하다는 삼송빵집이 광교 아브뉴프랑에 생겼다고 하여 다녀왔다

오픈한지 얼마 되지 않아서 저렇게 풍선으로 장식해둔 것 같다

가게 안은 손님들로 북적였고 매장 내부에서 직원들이 쉴새없이 빵을 만들고 있었다

빵을 사서 나가는 매장인 줄 알았는데 테이블이 몇 개 있어 살펴보니 음료 메뉴가 의외로 다양하다

가격은 일반적인 카페 가격이라고 생각하면 될 것 같다

실제 삼송빵집 본점에 가면 더 많은 메뉴가 있을지도 모르겠지만 광교점은 빵의 종류가 그리 다양하지 않았다

오븐에 구웠다고 하는 고로케 종류가 많았고 가장 유명한 메뉴는 마약빵이라고 불리는 통옥수수빵이라는 설명이 붙어 있었다

어쩐지 끌리는 메뉴가 없어 조그만 만쥬 종류를 몇 개 집어서 구입하였다

빵집인데 이 날 구입한 것은 카스테라 고물 찹쌀떡, 삼송 쑥떡, 삼송 만주였다

먼저 카스테라 고물 찹쌀떡 가격은 개당 천원이었고 우리가 흔히 아는 카스테라를 부수어 굴린 찰떡이라고 생각하면 될 것 같다

많이 달지 않고 무난한 맛의 찰떡이었다

떡이 쫀득하기보다는 부드러운 식감이었다

삼송 쑥떡은 개당 1300원이었고 어지간한 떡집만큼 맛있어서 놀랐다

쑥향이 제법 나는데다 콩고물의 맛이 강했다

카스테라 경단과 비교했을 때 훨씬 찰기가 있어 떡의 식감이 쫄깃해서 좋았다

삼송빵집의 마크가 찍힌 삼송 만주는 개당 1500원이었다

입에 넣는 순간 독특한 향이 느껴지는데 아마도 재료로 들어간 카사바 때문이 아닐까 싶다

미묘하긴 하지만 크게 거슬릴 정도로 진한 향은 아니어서 괜찮았다

많이 달지 않고 부드러워서 맛이 괜찮았다

삼송빵집에서 유명한 빵은 구입하지 않고 그외의 작은 달다구리들을 구입했는데

큰 기대 없이 먹어서 그런지 전반적으로 많이 달지 않고 맛있었다

다음에는 고로케나 마약빵 같은 시그니처 메뉴를 먹어볼까 싶다

광교 삼송빵집은 아직 지도 등록이 되어 있지 않다

광교중앙역 3번 출구로 나와 광교 아브뉴프랑에 가면 1층에 위치하고 있다