하루에 차 한잔

보라매역 근처에서 족발을 먹고 싶을 땐 가장 맛있는 족발 보라매점을 이용하고 보쌈을 먹고 싶을 때는 만복국수 보라매점을 이용한다

특히 가장 맛있는 족발 보라매점에서는 반반족발이라고 하여 일반 족발과 매운 족발이 반반 구성되어 있는 메뉴를 즐겨 먹는데

요근래 살코기가 적고 쟁반국수의 맛이 그저그래서 새로운 족발집을 개척해야 했다 생각하였다

그러던 중 신풍역 옆에 위치하고 있는 토시래 신풍역점이 배달이 된다고 하여 주문하였다

배달 주문이 될까 걱정하며 전화하였는데 굉장히 친절하게 전화 응대를 해주어 기분좋게 주문하였다

이 날 주문했던 토시래 반반족발과 쟁반국수이다

아마도 토시래 반반족발이 34000원이고 쟁반국소 소사이즈가 6000원으로 총 40000원이었던 것으로 기억한다

부피가 커서 왜 그런가 했더니 토시래에서 반반족발을 주문하면 일반 족발과 매운 족발을 따로 포장하여 준다

정확한 명칭은 매운양념족발인데 양념이 새지 않도록 포일로 깔끔하게 포장되어 있어 마음에 들었다

먹어보니 가장 맛있는 족발의 매운족발과는 확연히 다른 맛으로 뀨우에 의하면 토시래 매운족발의 양념은 닭발 양념과 비슷한 맛이라고 한다

익숙하지만 어딘지 족발에는 덜 어울리는 것 같아 아쉬움이 남았다

족발 고기 자체의 맛은 괜찮은 편이었다

매운족발에 대한 아쉬움을 뒤로 하고 토시래 족발을 먹어보았다

양이 조금 적은 것이 아쉬웠지만 부드럽고 적당히 탄력이 있어 맛있게 먹었다

개인적으로 토시래에서 매운족발보다는 일반 족발을 먹는 것을 더 추천하고 싶다

그리고 족발과 잘 어울리는 쟁반국수는 소 사이즈를 주문했는데도 불구하고 양이 꽤 많았다

면과 야채가 함께 포장되어 있고 소스는 따로 포장되어 있어 면이 덜 불어 좋았다

맛은 무난한 쟁반국수 맛으로 족발과 잘 어울렸다

매장에 가서 먹으면 명이나물이 제공되는 것 같은데 배달이라서 그런 것인지 아니면 메뉴 구성이 바뀌었는지

명이나물은 없고 김치와 무말랭이가 함께 배달되었다

이외에 새우젓, 쌈장, 마늘, 고추, 상추 등이 제공되었지만 흔한 것이니 제쳐두고

익은 김치를 씻어낸 듯한 저 배추와 무말랭이 모두 맛있고 고기와 잘 어울려서 쌈보다 더 손이 가는 메뉴였다

보라매역 근처에서 족발을 배달시켜 먹고 싶을 때 이용하면 좋을 듯 싶다

보라매역에서 제일 유명한 가장 맛있는 족발 보라매역점이 궁금하다면 여기를 누르면 된다

토시래 신풍역점은 신풍역 3번 출구 근처에 위치하고 있다

문득 일요일에 족발이 먹고 싶어졌다

그렇지만 보라매에 있는 음식점들 중에는 일요일에 열지 않는 가게들이 많고

족발집은 연다고 해도 오후쯤에나 열 것 같아 일단 12시까지 기다렸다

12시가 되어 가장 맛있는 족발 보라매역점에 전화를 하니 다행히 12시부터 영업을 한다고 하였다

무엇을 먹을까 고민하다가 지난번에 뀨우가 적극 추천한 직화불족발을 먹어보기로 하고 반반족발을 포장하였다

이 날 의외로 우리처럼 음식점이 열자마자 포장을 하러 온 손님들이 있어 생각보다 오래 걸렸다

배가 너무 고파 기다리기 힘들었지만 그래도 깔끔하게 포장되어 나와 기분좋게 돌아왔다

반반족발을 주문하니 야채와 양념, 반반족발, 그리고 겉절이와 부추무침이 나왔다

생각보다 꽤 양이 많다

반반족발은 사이즈 구분이 없는데 가격으로 미루어보았을 때 일반적인 족발의 대 사이즈 정도에 해당되는 가격이니

결국 저 반반족발도 대 사이즈라고 생각하면 될 것 같다

반반족발을 먹어보니 족발이야 무난하게 맛있고 의외로 정말 직화불족발을 정말 맛있게 먹었다

포장을 뜯자마자 직화불족발의 불향과 함께 맵고 알싸한 냄새가 나서 너무 매울까봐 걱정했는데

생각보다 많이 맵지 않고 고기의 식감이 쫀득하고 씹는 맛이 있어 정말 맛있었다

족발은 삼겹살 같은 부위를 잘 삶아 부드러운 식감이라면

직화불족발은 두툼하게 썰어 졸여낸 느낌이었는데 껍질 부분이 쫀득하고 살코기 부분은 아삭하게 씹혀 맛있었다

의외로 먹다보니 족발보다 직화불족발을 많이 먹게 되었다

다음에 가장 맛있는 족발에 가게 된다면 또 반반족발을 시켜먹지 않을까 싶다

그리고 함께 포장되어 온 부추무침과 겉절이김치이다

개인적으로 이런 김치보다는 보쌈김치나 무말랭이가 더 좋은데 물어보니 김치는 따로 5천원을 내야 한다고 한다

무말랭이는 보쌈 김치 속으로 들어가는거라 따로 포장해줄 수는 없다고 한다

겉절이 김치도 나쁘진 않았는데 그냥 내 취향은 보쌈김치라서 좀 아쉬웠다

하다못해 무말랭이라도 따로 조금 주면 좋을텐데,라는 아쉬움이 남았다

그리고 겉절이 김치보다 상큼하게 부추무침을 함께 먹는 것이 더 잘 어울려서 부추무침을 더 많이 먹었다

가장 맛있는 족발 보라매역점은 보라매역 1번 출구 바로 옆에 위치하고 있다