오랜만에 이대 쪽을 갔더니 이런저런 변화가 있었다

생긴지 얼마 되지 않았을 때는 판매하는 빵이 딱 한가지였는데

백화점에 입점도 하고 그러더니 그동안 빵 가짓수가 매우 많이 늘어난 슈엣을 가보았다

크루아상과 페스츄리 같은 종류가 많이 늘어났다

고민 끝에 녹차 크루아상을 주문하였다

매장의 규모에 비해 빵 종류가 늘어서 그런지 이런 모습도 볼 수 있었다

녹차 크루아상의 가격은 3200원이었고 귀여운 포장지에 포장해주었다

들고 오는 동안 겉에 묻은 초콜릿이 떨어져서 살짝 못생겨졌지만 그래도 크게 망가지지 않았다

 

맛은 그냥저냥 평범한 맛이었고 겉의 녹차초콜릿 부분에서만 녹차맛이 살짝 났다

겉의 초콜릿 때문에 단맛이 좀 강한 편이었고 크루아상 자체는 특이점이 없는 무난한 맛이었다

역시 크루아상은 홍대 올드크루아상팩토리가 최고인 듯 싶다

홍대 올드크로와상팩토리가 궁금하다면 여기를 누르면 된다

 

그리고 지금도 판매하는지는 모르겠지만 슈엣 초창기에 판매하던 크로칸슈가 크루아상보다 더 맛있었다

슈엣 크로칸슈가 궁금하다면 여기를 누르면 된다

이대 슈엣은 이대역 3번 출구로 나와 내려가면 도로변에 위치하고 있다

 

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이대 앞에 새로 생긴 크로칸 슈 전문점 슈엣에 다녀왔다

예전에 패기파이가 있던 곳인데 영 장사가 잘 안되는 것 같더니 어느새 다른 가게로 바뀌어 있었다

이대역에서 이대 정문으로 내려오는 길에 있기 때문에 눈에 잘 띈다

거기에 하얀 인테리어인데다 영업 시간에 오픈해 놓기 때문에 여러모로 시선이 간다

슈엣의 메뉴판을 보면 참 단촐하다

크로칸 슈, 보스턴 크림파이, 크림치즈 타르트 이렇게 세 가지만 판매하고

여기에 음료는 아메리카노와 라떼만 있는게 가게 내에 먹고 갈 수 있는 공간이 없어 무조건 테이크아웃을 해야 한다

아무래도 생소한 메뉴이다 보니 이대 슈엣에 가면 처음 왔는지 묻고 메뉴에 대한 설명을 해준다

이 날은 크림치즈타르트는 없었고 보스턴 크림파이와 크로칸 슈만 있다고 하였다

직접 매장에서 만든 빵과 크림을 사용한다는 설명을 듣고 가장 유명한 메뉴인 크로칸 슈를 주문하였다

아마도 매장에서 직접 사용하는 잔은 아닌 것 같고 장식용이지 않을까 싶다

주문을 하면 그 자리에서 바로 크로칸 슈에 크림을 넣어 귀여운 봉지에 담아 준다

크로칸 슈 가격인 3000원인 것을 감안하면 크기는 적당하거나 조금 작다는 느낌이 든다

반죽에 호두가 들어가서 중간중간 호두가 씹히는 식감이 좋았지만 전반적으로 덜 바삭하고 눅눅한 느낌이 드는 것이 아쉬웠다

크림에 바닐라빈이 콕콕 박혀 있는 것을 보니 괜시리 기분이 좋다

크림은 많이 달지 않고 부드러워 맛이 괜찮았다

오사카 명물이라는 홉 슈크림과 비슷한데 개인적으로 홉 슈크림이 더 맛있었다

그렇지만 일본산 재료를 사용하지 않았다는 점과 상대적으로 줄이 짧아 기다리는 시간이 적다는 점 등을 고려하면

슈엣의 크로칸 슈도 어느정도 메리트가 있지 않을까 싶다

홉 슈크림이 궁금하다면 여기를 누르면 된다

 

슈엣 이대점이라고 간판에 써 있지만 현재로서는 이대점 하나 뿐인 것 같다

슈엣은 이대역 3번 출구로 나와 쭉 내려가면 대로변에 바로 위치하고 있다

 

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