'2017/09/04'에 해당되는 글 2건

  1. 2017.09.04 [하루에 차 한잔] Altdif 경화수월 (2017년 9월 4일) (14)
  2. 2017.09.04 [카페] 테라로사 여의도점 (20)


텀블벅에서 알디프 2017 달무지개 에디션을 구입하였다

알디프라는 곳이 생소했지만 검색해보니 이태원에서 티 바를 운영하는 곳이라고 한다

텀블벅에서 판매 수익을 일정 비율로 기부하는데다 샘플러까지 준다고 하여 구입하였다

총 6가지 종류의 차가 각각 2개씩 들어있다

차에 대한 설명도 자세하게 적혀 있고 우리는 방법도 나와 있어 꼼꼼하게 준비된 차라는 것이 느껴졌다

달무지개 에디션의 차도 궁금했지만 아무래도 빨리 마셔야 하지 않을까 싶어 샘플러를 먼저 마시기로 했다

2가지 종류의 샘플러 중에서 경화수월이라는 차를 먼저 마시기로 하였다

이름에서도 알 수 있듯이 중국 홍차를 베이스로 하고 벚꽃과 벚꽃향을 넣어 만든 가향홍차이다

중국홍차를 많이 마셔보지 않아 정확하게 말하기 뭐하지만 그동안 마셨던 중국홍차를 생각했을 때

중국홍차는 스모키한 맛이 특징이지 않나 싶다

알디프 경화수월도 스모키한 맛과 향이 살아 있어

마른 찻잎에서 나던 은은한 꽃향기는 차를 우렸을 때 거의 사라지고 스모키한 향만 감돌았다

대신 여러번 우려도 그 향과 맛이 많이 옅어지지 않아 몇번이고 우려서 마실 수 있었다

 

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Posted by 밓쿠티


오랜만에 여의도 테라로사를 다녀왔다

전에 왔을 때보다 매장의 크기도 줄어들고 메뉴도 살짝 변화가 있었다

시향을 할 수 있는 원두가 많았는데 전부다 견과류 같은 기름진 느낌이 있는 원두였다

신선한 원두여서 그런 것인지 아니면 원래 블렌딩이 그렇게 된건지는 모르겠지만 전반적인 느낌이 비슷했다

메뉴가 다양해진만큼 메뉴판의 크기도 커졌다

예전에 주문했을 때는 산미가 강한 원두로 주문해서 취향에 맞지 않았는데

이번에는 산미가 적고 고소하고 쓴맛이 적당히 어우러진 원두라 괜찮았다

 

다양한 원두를 시향하고 고를 수 있다는 장점이 있으니 한번쯤 가보는 것도 괜찮을 것 같다

테라로사 여의도점은 여의도역 3번 출구로 나와 큰 길을 따라 걸으면 위치하고 있다

 

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Posted by 밓쿠티