먹거리x파일에서 좋은 평가를 받았다는 월화고기가 보라매에 생겼다

예전에는 다른 음식점이었는데 궁금해서 다녀왔다

보라매에 있다고는 하지만 보라매역에서는 다소 거리가 있으며 롯데백화점 관악점 부근에 있다

1층은 주차장으로 쓰고 있고 2층과 3층에서 식사가 가능한데 손님이 많지 않을 때는 2층만 받는 것 같다

보라매 월화고기 메뉴판인데 이런저런 종류의 고기 메뉴들이 있고 다양한 종류의 사이드메뉴가 있었다

일단 삼겹살 2인분에 밥 1인분을 주문하였다

주문을 하면 기본 상차림을 제공하는데 이후로는 셀프코너에 가서 직접 가져와야 한다

밥을 주문하면 된장찌개와 김치가 함께 나온다

장아찌며 김치며 어디 명인한테서 전수받았다는 글이 적혀 있었는데 일반적인 음식점에서 내주는 것보다 맛이 훨씬 낫다

사진에서는 잘 느껴지지 않는데 쌀에 윤기가 흐르고 딱 적당하게 물 양을 맞춰서 밥이 참 맛있었다

입구에서 쌀을 매장에서 도정해서 쓴다고 해서 뭐 얼마나 대단하겠어 싶었는데 자랑할만 했다

매장에 숙성실이 있고 따로 고기만 사서 갈 수도 있다고 하는데

그래서인지 주문을 하면 쟁반에 고기와 함께 영수증을 찍어서 같이 준다

아래에 있는 한 점은 불판에 기름을 두르기 위한 용도로 사용된다

불판에 레이저로 온도를 체크하고 고기를 얹어 주는데 겉을 익혀서 자르는 것까지는 직원이 해준다

불판에 올려준 것은 파김치 같은 것이었는데 저것보다 파무침이 더 맛있었다

고기의 질이 상당히 좋은 편이었다

가볍게 먹을 생각이었는데 삼겹살을 먹고나니 아쉬워서 항정살을 1인분 더 주문하였다

지금까지 항정살이라고 하면 잘라진 것만 봤는데 월화고기에서는 이렇게 통째로 나온다

이번에도 직원이 와서 잘라서 고기를 놓아주었다

항정살이 구우면 굉장히 많이 줄어드는 것 같다

삼겹살과 마찬가지로 고기 질이 좋아서 맛있게 먹었다

고기 질이 좋아서 소금만 살짝 찍어 먹는 것이 정말 맛있었다

소금도 안데스 호수 소금이라고 하던데 많이 짜지 않고 담백하게 곁들이기 좋았다

 

고깃집이 거기서 거기지 싶었는데 예상과 다르게 굉장히 맛있게 식사를 하고 왔다

앞으로 고기를 먹을 일이 있으면 월화고기로 가지 않을까 싶다

다만 아쉬운 점이라면 직원의 서비스 편차가 크다는 점이었다

그래도 고기의 질이 좋고 매장이 깔끔해서 여러모로 마음에 드는 곳이었다

월화고기 보라매점은 롯데백화점 관악점 뒷편 골목길에 들어가면 위치하고 있다

 

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