하루에 차 한잔

트와이닝 컬렉션을 득템한 날 롯데백화점 지하에서 박찬회 화과자 이벤트를 하고 있었다

화과자는 디자인이 워낙 화려해서 평소 궁금했었는데 줄 서서 예쁜 화과자 두개를 받을 수 있었다

참고로 박찬회라는 분은 우리나라 제과명인 1호라고 하는데 이벤트로 이 분이 직접 화과자를 만드는 모습을 볼 수 있었다

왼쪽은 박찬회 명장이 직접 만든 복숭아 모양, 오른쪽은 나팔꽃 모양 화과자이다

혹시 다른 이름이 있을까 싶어 검색해보았는데 그냥 무슨무슨 모양 이런 식으로 이름을 붙이는 것 같다

화과자를 줄 때 주의사항으로 일단 냉장고에 차게 해서 먹어야 하고 한입에 먹지 말고 조금씩 잘라 먹으라는 말을 해주었다

그래서 일단 가지고와서 냉장고에 잠시 넣어서 차갑게 한 후 먹어보았다

처음 화과자를 먹은 소감은 화과자는 앙금으로 만드는 거구나,였다

지금까지 화과자는 밀가루나 떡으로 만든거라고 생각했는데 앙금으로 만드는 것이었다

그래서 화과자는 앙금맛이라고 생각하면 될 것 같다

앙금에 색소와 향을 넣어 각기 다른 맛을 내도록 하지만 기본적인 맛은 앙금맛이다

많이 달지 않고 부드러워 어른들에게 선물하기 좋을 것 같은데 한판을 다 먹는다면 좀 질릴 것 같다

그래도 디자인이 예뻐서 즐겁게 먹었다